Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 4 fajitas au blé
- 8 oeufs
- 12 tranches fines de lard
- 4 tomates
- 1 oignon
- 1 poivron
- 1 boîte de maïs
- 4 pommes de terre
- sel, poivre
- huile
Préparation :
1. Epluchez et coupez cube l'oignon, les pommes de terre, le poivron et les tomates.
2. Faîtes revenir les légumes dans une poêle avec de l'huile. Faîtes cuire séparément les pommes de terre.
3. Faîtes revenir les fines tranches de lard.
4. Battre les oeufs en omelette, ajouter un peu de crème fraîche. La cuire.
5. Dans une assiette, disposez une fajitas, disposez dessus le lard, et l'omelette. Sur le côté disposer les pommes de terre et la poêlée de légumes.
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