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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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recettes

Taquitos au chorizo

Taquitos au chorizo

Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 8 tortillas de blé souples - 1 boîte de haricots rouges - 300 gr de chorizo - ciboulette - huile Prépa ration : 1. Coupez le chorizo en petits morceaux....

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gratin de panais et pommes de terre

Pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 1 kg de panais - 800 grammes de pommes de terre - 250 g de gruyère râpé - 3 gousses d'ail - sel, poivre - 250 ml de crème fraiche - 60 g de chapelure - 50...

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Tarte aux Poireaux, Maroilles et Noisettes

Tarte aux Poireaux, Maroilles et Noisettes

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 100 g de Crème Liquide - 2 cuillères à soupe d'Huile de Noix - 120 g de maroilles - 20 g de Noisettes Concassées - 1 Gros Oeuf - 320 g de poireaux - 1 pâte...

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Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 1 pâte brisée - 250 gr de chocolat noir - 5 c. à s. de lait - 20 cl de crème fleurette - 1 gros extra frais - 20 gr de beurre - quelques haricots secs, pour...

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Tomates farcies au chèvre et jambon cru

Tomates farcies au chèvre et jambon cru

Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 2 tomates - 1 tranche de jambon sec fumé - 50 g fr fomage de chèvre dur - 1 c. à s. de chapelure - de l'huile d'olive - un peu d' ail - de la ciboulette...

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Ananas Rôti à la vanille, glace noix de coco

Ananas Rôti à la vanille, glace noix de coco

Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 1 ananas - 100 g de beurre doux - 2 c. à s. de vinaigre de cidre - 4 glace à la noix de coco Beurre vanillé : - 20 g de Beurre Doux - 1/2 gousse de Vanille...

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Rémoulade de céleri aux poires et roquefort

Rémoulade de céleri aux poires et roquefort

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 250 g de céleri raves - 1 poire - 1 c. à s. de crème de soja - 1 c. à c. de moutarde - 2 c. à s. de jus de citron - 50 g de roquefort - 30 g de noix - 1/2 bouquet...

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Mousse de betterave

Mousse de betterave

Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 1 grosse betterave cuite - 1/2 citron - 15 cl de crème liquide bien froide - sel - poivre Prépa ration : 1. Peler et mixer la betterave. Fouetter la crème bien...

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Soupe de carottes au chèvre et mozzarella

Soupe de carottes au chèvre et mozzarella

Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 15 carottes - 5 pommes de terre - 1 fromage frais de chèvre (type chavroux) - 1 boule de mozzarella - du persil - sel - poivre - 2 cubes maggie Prépa ration...

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Verrine de mousse de betterave et dés de concombre à la menthe

Verrine de mousse de betterave et dés de concombre à la menthe

Pour : 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Attente : 1 heure Ingrédients : - 1 betterave cuite de 200 g - 20 cl de crème liquide 30% très fraîche - 1/2 citron - menthe - 100 g de concombre - sel - poivre Prépa ration : 1. Réduire la...

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