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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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recettes

Jambon Florentin

Jambon Florentin

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 4 tranches de j ambon blanc - 1 kg de épinard en branches - 3 c. à s. de crème fraîche Allégée - 40 g de gruyère râpé - sel, poivre - noix de muscade Prépa...

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Tartine au miel et à la mozarella

Tartine au miel et à la mozarella

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 4 grosses demi tranches de pain complet - 125 g de mozzarella égouttée - 100 g de jambon salé coupé en dés - 1 oignon - 1 blanc d'oeuf - huile d'olive -...

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Millefeuille de pommes de terre, figues et fromage de chèvre

Millefeuille de pommes de terre, figues et fromage de chèvre

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : aucune Ingrédients : Millefeuille : - 4 g rosse pomme de terre - 150 g de fromage de chèvre doux - 8 figues - 2 c. à s. d'huile d'olive Garniture : - 1 oignon rouge - 10 g de roquette...

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Saumon aux brocolis gratiné au cheddar

Saumon aux brocolis gratiné au cheddar

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 8 00 g de filet de saumon avec la peau - 2 bouquets de brocoli - 3 échalotes - 1 verre de vin blanc sec - 150 g de cheddar - 20 g de beurre - 3 c. à s. de...

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salade coeurs d'artichauts gratinés au munster

salade coeurs d'artichauts gratinés au munster

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : aucune Ingrédients : - salade ( mesclum) - tomates cerises - grains de raisin - 3 petits coeurs d'artichauts (en conserve) par assiette - vinaigrette au vinaigre balsamique - munster...

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Blancs de poulet, Gratin de chou-fleur et Sauce Gorgonzola

Blancs de poulet, Gratin de chou-fleur et Sauce Gorgonzola

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 1 blanc de poulet - 100 ml de bouillon de poulet - 100 ml de vin blanc - 2 c. à soupe de crème fraîche - 120 g de gorgonzola - 2 gousses d'ail pressées -...

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tarte endives reblochon

tarte endives reblochon

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 1 pâte a tarte feuilletée ou brisée - 1 kg d'endives - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1 c. a s. d'huile d'olive - sel , poivre , piment d'espelette - 200 g...

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crumble belge

crumble belge

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 6 poires Williams - 120g de beurre - 3 tranches de pain d'épices - 5 spéculoos - 100g de farine Prépa ration : 1. Peler les poires et les couper en quartiers....

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gratin de pain perdu chorizo et poivron

gratin de pain perdu chorizo et poivron

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 200 g de pain rassis - 100 g de chorizo - 80 g de comté râpé - 1/2 poivron rouge (ou vert) - 4 oeufs - 30 cl de crème liquide - 20 cl de lait - sel, poivre...

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Tomates farcies au boulgour et champignons

Tomates farcies au boulgour et champignons

Pour : 4 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 45 minutes Attente : 1 heure Ingrédients : - 4 tomates - 200 g de champignons de Paris - 1 oignon - 1 filet de jus de citron - 100 g de boulgour - 1 cube de bouillon de volaille - 1 c. à s. d'origan...

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