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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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recettes

Crêpe aux poires rôties, amandes eet coulis de chocolat

Crêpe aux poires rôties, amandes eet coulis de chocolat

Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 6 crêpes - 50 gr de beurre - 6 poires - 2 c. à s. de sucre en poudre - 100 gr de chocolat noir - 30 gr d'amendes effilées Préparation : 1. Rincez les poires,...

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Galette lardons, champignons et oeuf

Galette lardons, champignons et oeuf

Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : aucune Repos : 1 heure Ingrédients : Pour la pâte : - 500 gr de farine de sarazin - 50 gr de farine de froment - 4 oeufs - sel - huile pour la poêle Pour la garniture : - 200 gr...

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Pancakes à la banane et coulis choco caramel

Pancakes à la banane et coulis choco caramel

Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 1 tablette de Nestlé Dessert Caramel - 4 bananes - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 100 gr de farine - 150 ml de lait - 100 ml de crème liquide Préparation...

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rouleaux de saumon mariné farci aux asperges et pousses de betteraves

rouleaux de saumon mariné farci aux asperges et pousses de betteraves

Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 6 tranches de saumon fumé - 2 citrons verts - 400 gr de fromage frais - 1 botte d’asperges vertes - 1 poignée de pousses de betteraves - poivre du moulin...

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Cocotte de poireaux à l'Italienne

Cocotte de poireaux à l'Italienne

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Attente : aucune Ingrédients : - les blancs d'une botte de poireaux - 150g de jambon cru italien en cubes - 2 belles c. à s. de mascarpone - 1 boule de mozzarella - un filet de crème liquide...

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endives aux maroilles

endives aux maroilles

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 9 endives - 50 g de beurre - 1 c. à c. de sucre - 15 cl de bouillon de légumes - 1 Maroilles - sel, poivre Préparation : 1. Coupez la base des endives puis...

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carottes nouvelles, cresson et chèvre frais

carottes nouvelles, cresson et chèvre frais

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 1 botte de carottes nouvelles - 1 botte de cresson - 1 fromage de chèvre frais - 1 poignée de noix décortiquées - huile d'olive - vinaigre balsamique - sel,...

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Gratin de pâtes aux champignons au morbier

Gratin de pâtes aux champignons au morbier

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 300 g de pâtes - 500 g de champignons - 2 briques de béchamel - 1 morbier et du gruyère Préparation : 1. Faites cuire vos pâtes 8 minutes. Ensuite bien les...

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Gratin de poireaux à l'emmental

Gratin de poireaux à l'emmental

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 1 kg de poireau - 100 g d'emmental râpé - 60 g de beurre - 2 c. à soupe de farine - 25 cl de lait - 3 c. à soupe de crème fleurette - 1 c. à soupe de persil...

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Moelleux au coco

Moelleux au coco

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier - 60 gr de beurre - 100 gr de noix de coco râpée - 65 gr de crème de coco Suzi Wan - 100 gr de sucre en poudre Préparation...

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