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  • : Le blog de chezmel
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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008
15 janvier 2016 5 15 /01 /janvier /2016 13:50

J'ai terminé la serviette pour une naissance en juillet, offerte début décembre, elle a énormément plus.

une serviette pour une naissance

J'ai adoré broder cette serviette.

 

Vous retrouverez tous les liens sur les articles précédents, le derinier est ici.

 

A bientôt pour de nouvelles petites xxx ...

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14 janvier 2016 4 14 /01 /janvier /2016 14:08

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 600 gr de sauté de porc

- 1 oignon haché

- 1 c. à c. en poudre

- 1 c. à s. de concentré de tomates

- 4 c. à s. de crème 5%

- curry

- piment doux

- 1 c. à s. d'huile

- 10 cl d'eau

 

 

Préparation :

 

1. Faire revenir les oignons avec l'huile dans une cocotte et faire colorer, puis ajouter le porc.

 

2. Une fois le porc bien coloré, ajouter le concentré de tomates, les épices et mélanger. Ajouter la crème et l'eau, fermer la cocotte et cuire 15 minutes.

 

3. Servir avec du riz, ou de la purée ou des pommes de terre.

sauté de porc au curry
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14 janvier 2016 4 14 /01 /janvier /2016 08:53

Pour Noêl, j'ai reçu des cadeaux des enfants que j'accueille à la maison. Cela m'a fait très plaisir.

Des cadeaux reçus ...

Julian m'a offert un magnet "super nounou", je l'ai mis un peu dans mon sapin. C'est dommage, mon réfrigérateur de la cuisine ne prends pas les magnets.

Des cadeaux reçus ...

Lino m'a offert un panier gourmandavec 2 boîtes de pâtés, 1 boîte de nutella, 1 boîte de chocolat, une bouteille de 50 cl, et une papillotte. Miam miam, je vais pouvoir me régaler.

 

Je les remercie beaucoup.

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13 janvier 2016 3 13 /01 /janvier /2016 14:35

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 filets de cabillaud

- 260 gr de farine de blé

- 22 cl d'eau 

- 2 c. à s. de levure chimique

- 1 kg de pomme de terre

 

 

Préparation :

 

1. Faîtes chauffer l'huile de friture à plus de 160°C, mais ne dépassez pas les 190°C.

 

2. Dans un saladier, verser la farine, la levure et l'eau progressivement tout en battant à l'aide d'un fouet. La pâte doit être assez liquide.

 

3. Passez les filets de poisso, dans la farine des deux côté.

 

4. Plongez le poisson dans la pâte, veillez à ce qu'il soit bien recouvert de pâte.

 

5. Plongez ensuite le filet dans l'huile chaude, retournez-le une première fois dès que la pâte à prise, puis laissez cuire jusqu'à ce que le poisson soit bien doré des deux côtés.

 

6. Sortez et égouttez le poisson. Servez avec des frites.

fish and chips
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13 janvier 2016 3 13 /01 /janvier /2016 13:37

J'ai fait un échange de noêl avec Séverine pour noêl.

échange de noêl - 1 -
échange de noêl - 1 -

Un coussinet, des rubans, des boutons, quelques décos de noêl en bois, des fils à broder, une carte et des girafes, Séverine les collectionne, une carte.

 

le free du sapin vient du blog de vava.

 

A bientôt pour de nouvelles petites xxx ...

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12 janvier 2016 2 12 /01 /janvier /2016 15:56

Sur le forum des copines, j'ai participé à l'échange de noël un cadeau pour le jour J.

 

Ce que j'ai envoyé à Lisa :

échange jour J - 1 -
échange jour J - 1 -

Des boutons de noêl, des décos de noêl, 2 mini-livres de petites xxx, un coussinet, des fils à broder, une boîte de chocolat, et une carte.

 

J'ai trouvé le free sur le net, je ne sais plus où exactement.

 

à bientôt pour de nouvelles petites xxx ...

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12 janvier 2016 2 12 /01 /janvier /2016 14:37

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 150 gr de viande hachée

- brocolis

- 2 carottes

- 1 c. à c. de papricka doux

- un peu de gingembre en poudre

- 7 c. à s. de sauce soja

 

 

Préparation :

 

1. Commencez par faire cuire les nouilles selon les indication données sur le paquet (en général, les nouilles chinoises ne cuisent que 3-5 minutes). Egouttez et réservez. Pour éviter que les nouilles ne collent, mettre un peu d'huile dans l'eau de cuisson ou arrosez les nouilles d'un filet d'huile dans la passoire une fois égouttées.

 

2. Préparer les légumes : épluchez les carottes et coupez-les en demi-rondelles ou en julienne, Faîtes cuire les brocolis 5 à 7 minutes dans l'eau bouillante, égouttez, passez à l'eau froide et coupez en lamelles assez grossières.

 

3. Dans un wok, (ou, à défaut, dans une sauteuse), faîtes cuire la viande hachée 5 minutes à feu vif avec le gingembre, le paprika et la sauce soja. Ajoutez les carottes et les brocolisencore croquants, faîtes cuite encore 3 minutes. Ajoutez enfin les nouilles et mélangez sur le feu pour répartir la viande et les légumes.

nouilles chinoises au steack haché et aux légumes
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11 janvier 2016 1 11 /01 /janvier /2016 15:16

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

Ingrédients :

 

- 2 boudins noirs

- 500 gr de pommes de terre ratte

- 1 pomme golden

- 1 échalote

- 200 gr de raisin blanc

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Lavez et essuyez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles sans enlever la peau.

 

2. Faîtes chauffez l'huile dans une poêle et mettez les pommes de terre à cuire. Laissez-les cuire dorer 15 minutes à feu moyen en les remuant de temps en temps.

 

3. Lavez la pomme. Coupez-la en deux sans la peler. Retirer le coeur et les pépins. Coupez la chair en cubes.

 

4. Pelez et émincez l'échalote.

 

5. Egrainez les raisins et lacez-les.

 

6. Coupez le boudin en rondelles.

 

7. Ajoutez la pomme, l'échalote et les raisins aux pommes de terre. Laissez cuire à nouveau 10 minutes en mélangeant régulièrement. Salez et poivrez. Réservez dans un plat de service.

 

8. Remettez la poêle à chauffer. Poêlez les rondelles de boudin une minutes de chaque côté. Déposez-les délicatement sur la poêlée. Servez aussitôt.

poêlée de boudin noir aux deux pommes
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11 janvier 2016 1 11 /01 /janvier /2016 14:50

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait gris et frais.

 

Je pense : à prendre plus le temps à bricoler.

 

Je réalise : j'avance difficilement sur les serviettes Cars, pourtant ce n'est que du remplissage.

 

Côté téle : rien de bien extraordinaire ...

 

J'entends : hommage David Bowie, best of.

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : au choix du voyage que je pourrais faire cette, c'est difficile.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

mon journal du lundi

Spa entre filles, pendant les vacances de ski.

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9 janvier 2016 6 09 /01 /janvier /2016 18:39

Comme tous les ans en décembre, nous allons au parc Courbet à Gagny, regarder les vitrines animées. On en profite également pour manger une crêpe au nutella et un verre de cidre, les bénéfices sont reversés au téléthon.

 

 

Parc Courbet - vitrines 2015 - Parc Courbet - vitrines 2015 -
Parc Courbet - vitrines 2015 -

La maison du Père Noêl. Les enfants sont trop grand maintenant pour être pris avec lui.

Parc Courbet - vitrines 2015 -

Ballade gourmande de Mimi et Loulou.

Parc Courbet - vitrines 2015 -

Mais qui est ce grand pâtissier.

Parc Courbet - vitrines 2015 -

La chocolaterie.

Parc Courbet - vitrines 2015 -

On décore le sapin.

Parc Courbet - vitrines 2015 -

La crèche est réalisé par Michel Teulet.

 

A l'année prochaine pour une autre visite ...

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