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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
13 mars 2015 5 13 /03 /mars /2015 14:11

Pour la participation du calendrier de l'avent de décembre dernier, j'ai confectionné une boîte étoile pour ma binôme, c'était ici. Je vous mets le tuto pour cette boîte surprise.

 

Il vous faut :

- une boîte en forme d'étoile (ou celle qui vous plaît)

- un pinceau

- de la peinture

- une feuille de scrap (de votre goût)

- un cutter

- un crayon papier

- une règle

- de la colle

- petite décoration de noêl (ou autre selon votre goût)

- de la ficelle (que vous trouverez au rayon scrap)

 

tuto : boîte à décorer

Préparation :

tuto : boîte à décorer

1. Peindre l'étoile en blanc.

 

tuto : boîte à décorer

2. Pendant qu'elle sèche, tracer et découper une étoile dans le papier scrap, un peu plus petite que la boîte.

 

 

tuto : boîte à décorer

3. Coller l'étoile sur la boîte, puis la petite décoration au milieu de celle-ci.

tuto : boîte à décorertuto : boîte à décorer

4. Ajouter la ficelle autour de la boîte.

 

Vous pouvez y mettre ce que vous voulez, elle peut également servir de déco sur la table ou ailleurs.

 

J'espère que ce tuto vous a plu. A bientôt pour un nouveau ...

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13 mars 2015 5 13 /03 /mars /2015 13:43

Pour : 2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minute

Attente : aucune

 

 

 

Ingrédients :

 

- 10 crevettes décortiquées (vous pouvez en mettre plus)
- 3 courgettes

- 3 c. à s. d'huile de tournesol
- le zeste et le jus d'un citron vert
- 1/2 c. à s. de gingembre frais haché
- 1 piment rouge épépiné et finement haché

- menthe
- coriandre
- 1 c. à s. de sauce soja

 

 

 

Préparation :

 

1. Décortiquées les crevettes.

 

2. Faire chauffer très fort un wok pendant que vous émincer les courgettes en tranches de 2 mm d'épaisseur environ.

 

3. Verser l'huile dans le wok ou une poêle, y jeter les crevettes le zeste de citron vert et le gingembre. Laisser cuire pendant 2 min environ ; le temps que les crevettes soient joliment dorées.

 

4. Ôter la poêle du feu, laisser refroidir 30 secondes et ajouter les courgettes (préalablement cuites si vous souhaitez), le jus de citron vert, le piment et les herbes.

 

5. Assaisonner avec la sauce soja (ou pas), bien mélanger et servir aussitôt.

 

  salade_crevette_courgettes-copie-1.jpg

 

 

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12 mars 2015 4 12 /03 /mars /2015 15:19

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 boîte de thon au naturel

- 4 vache qui rit

- 1 tomate

- 8 tranches de pain de mie

- 150 gr de fromage râpée

- 2 c. à s. de lait

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez votre four à 180°C.

 

2. Lavez séchez et coupez la tomate en fines tranches.

 

3. Dans un récipient adapté, mélangez le thon et le fromage. Incorporez un peu de lait si la pâte obtenue est trop compacte.

 

4. Tartinez 4 des tranches de pain du mélange de thon et fromage puis déposez quelques rondelles de tomates.

 

5. Parsemez de fromage râpé puis ajoutez d'une tranche de pain.

 

6. Vous pouvez ajouter un peu d'huile d'olive sur le pain pour qu'il ne s'assèche pas.

 

7. Déposez ces croques sur la plaque du four préalablement recouverte d'une feuille d'aluminium et enfournez pour 10 minutes environ. Dégustez bien chaud et accompagnez d'une salade verte.
 

croque monsieur au thon et à la vache qui rit
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11 mars 2015 3 11 /03 /mars /2015 14:12

Je vous invite au restaurant "Côté Jardin", c'est un joli cadre et de bon plat excellent (de l'entrée au dessert).

restaurant : Côté Jardin

Un filet de boeuf, foie gras et ses légumes.

restaurant : Côté Jardin

Un fondant au chocolat avec sa boule de glace.

 

 

Restaurant : "Côté Jardin"

51 avenue du 22 août 1944

33350 La Mûre

 

Pour d'autres renseignements c'est ici.

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11 mars 2015 3 11 /03 /mars /2015 13:19

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 400 gr de farfalles

- 2 grosses pognées de petits pois

- 200 gr de cubes de jambon de poulet

- 5 cl de crème

- fromage râpée

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four th. 6 (180°C).

 

2. Dans une casserole d'eau bouillante salée, mettez les petits pois et dès la reprise de l'ébullition, versez les pâtes et faîtes cuire 10 à 11 minutes.

 

3. Vérifiez la cuisson et égouttez.

 

4. Dans la même casserole, versez la crème et les cubes de jambon. Amenez à ébullition.

 

5. Hors du feu, ajoutez les pâtes et mélangez.

 

6. Placez dans un plat et parsemez de fromage râpé.

 

7. Enfournez pendant 10 minutes et servez bien chaud.

gratin de farfales au jambon et petits pois
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10 mars 2015 2 10 /03 /mars /2015 14:10

Hou la la, ça fait trop longtemps, il était tombé dans les oubliettes, je pense, j'ai eu un petit moment pour le reprendre, un joli sapin, j'en était là ; et déjà 5 ans que je l'ai commencé.

 

Maintenant, j'en suis là :

 

Un sapin - 3 -

Il me reste l'étoile en haut du sapin, les flammes et les coupelles des bougies.

 

A bientôt pour la suite ...

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10 mars 2015 2 10 /03 /mars /2015 12:56

Pour : 8 personnes

Préparation : 15 minuntes

Cuisson : 35 minutes

Attente : aucune

 

 

 

Ingrédients :

 

- 2 oeufs

- 100 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 140 g de crème fraiche liquide

- 50 g d'huile

- 100 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 200 g de spéculoos concassés

 

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez votre four à 180°C.

 

2. Dans le cul de poule mélangez les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé.

 

3. Ajoutez la crème liquide et l'huile, fouettez, puis ajoutez la farine mélangée à la levure chimique.

 

4. Terminez par les Spéculoos concassés et mélangez à l'aide de la spatule haute température.

 

5. Versez dans le moule et enfournez pour 35 minutes.

 

 

 

gateau_yas.jpg

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9 mars 2015 1 09 /03 /mars /2015 14:25

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 5 blancs de poireaux cuits

- 2 pommes de terre

- 1 noix de beurre

- 1 c. à s. de farine

- 1 verre de lait

- noix de muscade

- chapelure ou gruyère râpé

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four thermostat 7 (210°C).

 

2. Préparez une sauce en faisant chauffer le beurre dans une casserole, versez la farine et laissez cuire sans faire brunir.

 

3. Versez le lait sans cesser de tourner, salez et poivrez.

 

4. Ajoutez un peu de muscade râpée.

 

5. Faîtes précuire les pommes de terres à la vapeur et coupez-les tranches.

 

6. Coupez les poireaux en morceaux et disposez-les dans un plat allant au four, en y intégrant les trnaches de pommes de terre.

 

7. Versez la sauce par dessus et saupoudrez de chapelure.

 

8. Enfournez pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le plat soit gratiné.

gratin pomme de terre poireaux
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7 mars 2015 6 07 /03 /mars /2015 14:14

Pour les amateurs de vieilles voitures, quelques photos du salon rétro-mobile 2015.

salon rétro-mobile 2015salon rétro-mobile 2015salon rétro-mobile 2015
salon rétro-mobile 2015salon rétro-mobile 2015
salon rétro-mobile 2015salon rétro-mobile 2015

A bientôt pour une autre sortie...

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5 mars 2015 4 05 /03 /mars /2015 18:01

Pour : 4 personnes

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 600 gr de crevettes

- 250 gr de nouilles chinoises

- 500 gr de brocoli

- 2 courgettes

- 4 carottes

- 50 gr de cacahuètes salées

- 40 gr de gingembre frais

- 1 c. à s. de curry

- 4 c. à s. d'huile de sésame

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Découpez les carottes et les courgettes en fins bâtonnets. Faire cuire les bouquets de brocoli 5 minutes à l'eau bouillante.

 

2. Parallèlement, faîtes cuire les nouilles selon les indications notées sur le paquet.

 

3. Pelez et râpez le gingembre.

 

4. décortiquez les crevettes.

 

5. Mettez l'huile à chauffer dans un wok ou une grande poêle et faîtes-y revenir le gingembre et les légumes 5 minutes à feu vif.

 

6. Ajoutez les bocolis, le curry, les pâtes.

 

7. Salez, poivrez, mélangez. 

 

8. Posez les crevettes sur le dessus, couvrez et poursuivez la cuisson 5 minutes. Parsemez de cacahuètes concassées et servez.

nouilles chinoises sautées aux crevettes
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