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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
27 septembre 2016 2 27 /09 /septembre /2016 16:11

Pour : 2 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- des farfales

- 2 coeurs d'artichauts cuits

- 1 jus de citron 

- 1 c. à c. de tapenade noire

 

 

Préparation :

 

1. Faire cuire les pâtes. Une fois cuites les mettre dans un saladier. Réserver.

 

1. Couper les artichauts en petits dés. Les ajouter au pâtes

 

2. En conserver 1/2 et le mixer dans le robot avec le jus de citron et la tapenade.

 

3. Délayer avec quelques cuillérées à soupe d'huile d'olive si nécessaire.

 

4.Utiliser cette sauce pour enrober les pâtes. Déguster.

 

farfales à l'artichaut
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26 septembre 2016 1 26 /09 /septembre /2016 15:47

Pour : 10 personnes

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 150 gr de parmesan râpé

- 12 tranches de jambon de Parme

- 1 boîte de pois chiche

- 2 c. à s. de pâte de sésame

- 10 cl d'huile d'olive

- 1 pincée de cmin en poudre

- 1 jus de citron jaune

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Faire chauffer le four à 210 °C. Sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé, déposer une cuillère à soupe de parmesan râpé tous les 2 cm, étaler légèrement pour former des disques. Enfourner 5 minutes.

 

2. Décoller les tuiles très rapidement et les poser sur un rouleau à pâtisseriepour leur donner une forme de tuiles arrondies.

 

3. Préparer le houmous : mixer les pois chiches avec la pâte de sésame, l'huile d'olive et le jus de citron, le cumin en poudre, sel et poivre.

 

4. Verser une cuillère à soupe de houmous dans une verrine. Déposer une chiffonnade de jambon de Parme en l'effilochant et une tuile de parmesan. Déguster aussitôt pour garder le croustillant de la tuile.

tuile de parmesan et Parme sur lit de houmous
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26 septembre 2016 1 26 /09 /septembre /2016 15:20

Par la fenêtre : Je vois mon jardin, il beau et bon.

 

Je pense : Avoir retrouvé un peu plus mes petites xxx, j'adore, ça me détends.

 

Je réalise : j'ai ressortie un UFO un kit manique et gant que j'avait acheté, euh, je ne sais plus quand, trop longtemps, et un peu sur le père Noêl, et la serviette de naissance.

 

Côté télé : blindspot

 

J'entends : Julian Perreta "I cry".

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : finir de ranger ma pièce à bricoler pour faire autres choses que les points de croix ...

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi

Chaque année, je n'ai qu'une seule rose, snifff.

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22 septembre 2016 4 22 /09 /septembre /2016 14:20

Nous avons fait l'esposition Advengers S.T.A.T.I.O.N. à La Défense.

exposition Advengers S.T.A.T.I.O.N.
exposition Advengers S.T.A.T.I.O.N.

Dès que l'on rentre dans l'enceinte de l'exposition, on peut charger l'application sur notre portable, mieux vaut prendre leur boîtier qui fonctionne mieux pour la suite ...

exposition Advengers S.T.A.T.I.O.N.

Captain América.

exposition Advengers S.T.A.T.I.O.N.

le Faucon.

exposition Advengers S.T.A.T.I.O.N.

Thors.

exposition Advengers S.T.A.T.I.O.N.

Qui est le plus fort ....

exposition Advengers S.T.A.T.I.O.N.
exposition Advengers S.T.A.T.I.O.N.

Iron Man.

exposition Advengers S.T.A.T.I.O.N.

La main de Hulk avec celle de ma fille, voyez la différence.

Hulk en colère.

exposition Advengers S.T.A.T.I.O.N.

Et voilà pourquoi qu'il fallait mieux prendre le boîtier qu'il fournisse plutôt que le portable, c'est le combat des advengers (nous) contre les méchants et avec les portables cela ne passe pas toujours. Une charmante demoiselle nous donne vite fait le boîtier pour commencer et être très vite synchronisé, sinon il faut attendre le combat suivant.

 

 

 

Avis :

 

Exposition très courte, vite expédiée, mérite à peine la moyenne car trop peu de chose à voir du fait que cela soit des films avec beaucou de synthèse, peu de monde ce qui arrange pour les photos.

 

J'ai préférée celle de Star Wars c'est ici, ou celle d'Harry Potter c'est ici, et celle de James Bond c'est ici.

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21 septembre 2016 3 21 /09 /septembre /2016 13:09

Affiche du film : C'est quoi cette famille ?!

 

 

Résumé :

 

Bastien, 13 ans, est au centre d'une famille recomposée : six demi-frères et soeurs, huit « parents » et autant de maisons. Son emploi du temps familial est bien plus complexe que celui du collège. Trop c'est trop : les enfants décident de faire leur révolution et inversent les règles. Tous ensemble, ils squattent un grand appartement, et ce sera désormais aux parents de se déplacer...

 

*source cinéfil

 

 

Avis :

 

Un film à voir, avec les adolescents, j'ai beaucoup rit, ça détend. Si de temps en temps on prendrait l'avis des enfants, peut-être que cela irait mieux. J'ai vraiment adoré, les enfants aussi.

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21 septembre 2016 3 21 /09 /septembre /2016 12:33

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 2 poivrons rouges

- 2 gousses d'ail

- 1 tomate coeur de boeuf

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Laver les poivrons, les peler soit avec un économe spécial ou en les grillant au four.

 

2. Laver et hacher la tomate. Laver également les gousses d'ail, les écraser avec les paumes de la main, en les conservant entières.

 

3. Détailler les poivrons en lamelles, les placer dans une casserole, ajouter la pulpe de tomate, les gousses d'ail, du sel, du poivre et un peu d'eau. Placer sur le feu, couvrir, laisser ramollir les poivrons pendant 30 minutes.

 

4. Ajouter l'huile, laisser le jus d'évaporer jusqu'à épaississement de la préparation. Laisser refroidir et placer au frais.

 

5. Déguster à température sur du pain.

poivronnade
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20 septembre 2016 2 20 /09 /septembre /2016 13:56

Cela fait un moment que je ne suis pas passée côté point de croix, toujours sur le SAL on vide nos placards.

 

J'ai terminé le jeu de dada, une grille de chriscats.

SAL on vide nos placards - UFO - 8

Il me reste la finition, c'est pour bientôt.

 

La dernière fois j'en était ici.

 

La prochaine fois cela sera un autre modèle ...

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19 septembre 2016 1 19 /09 /septembre /2016 15:04

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait nuageux, il fait bon.

 

Je pense : qu'il va falloir que j'organise l'anniversaire d'Audray au plus vite ...

 

Je réalise : des pères noêl, bientôt terminé, une serviette pour une naissance.

 

Côté télé : rien

 

J'entends : Ariana Grande

 

Je lis : rien pour cette semaine

 

Je réfléchis : aux projets scrap et petites xxx que j'aimerais avoir le temps de faire.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi

Photo prise à La Défense.

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19 septembre 2016 1 19 /09 /septembre /2016 07:25

Pour : 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 minutes

Attente : 6 heures

 

 

Ingrédients :

 

Pour la panna cotta :

- 10 ml de gélatine

- 45 ml d'eau froide

- 2 gousse de vanille

- 375 ml de crème 35%

- 125 ml de lait

- 75 ml de sucre

Pour la compote de rhubarbe :

- 375 gr de rhubarbe

- 125 gr de sucre

- 30 ml d'eau

 

 

Préparation :

 

Pour la panna cotta :

1. Dans un bol, saupoudrer la gélétinesur l'eau. Laisser gonfler 5 minutes. Réserver.

 

2. Fendre les gousses de vanille en deux sur la longueur. A l'aide de la pointe d'un couteau, retirer les graines. Réserver.

 

3. Dans une casserole, chauffer doucement la crème, le lait, le sucre et la gousse et les graines de vanille en remuant environ 10 minutes. Retirer du feu. Ajouter la gélatine et remuer à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute. Passer au tamis.

 

4. Utiliser 6 ramequins ou verrines d'une contenance de 125 ml. Pour faciliter le démoulage, huiler les pots ou ramequins ou les rincer à l'eau froide. Egoutter rapidement sans essuyer et ajouter le mélange à panna cotta. Couvrir les panna cotta tièdes d'une pellicule de plastique pour éviter qu'elles sèchent. Réfrigérer au moins au moins 16 heures.

 

Pour la compote de rhubarbe :

5. Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients. Laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe se défasse et soit translucide. Laisser tièdir et réfrigérer environ 3 heures. Si désiré, démouler les panna cotta. Garnir de compote de rhubarbe.

pana cotta à la rhubarbe
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16 septembre 2016 5 16 /09 /septembre /2016 13:59

Par manque de temps, je ne vous ai pas montré mes récoltes de fruits et légumes de cet été.

Dans mon jardin, la récolte 2016

Première cueillette de légumes dans le jardin de mes parents, courgettes, tomates, tomates cerises, poivrons et concombre.

Dans mon jardin, la récolte 2016

Deuxième récolte dans le jardin de mes parents, salade, tomates, tomates cerises, aubergine, concombre et courgettes.

 

J'ai pu faire quelques courgettes et tomates farcies.

Dans mon jardin, la récolte 2016

Confiture de groseilles ceuillies dans mon jardin.

Dans mon jardin, la récolte 2016

Confiture de mûres ceuillies dans mon jardin, j'en ai mangé aussi quelques une comme ça, j'en ai d'autres encore à ceuillir.

Dans mon jardin, la récolte 2016

Confitures de mirabelles ceuillies dans le jardin de ma voisine qui m'a gentiement proposée de le faire avec zhom, merci.

Dans mon jardin, la récolte 2016

J'ai également dénoyautées quelques mirabelles que j'ai disposeé dans une tourtière et mises aucongélateur pour pouvoir faire des tartes plus tard.

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