Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 10 figues
- 50 gr d'amendes en poudre
- 40 gr de noix décortiquées
- 75 gr de sucre en poudre
- 75 gr de beurre
- 1 oeuf
Préparation :
1. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
2. Réduire les noix en poudre au mixer ou à défaut les concasser.
3. Préparer la frangipane aux noix ; travailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
4. Ajouter les amendes, les noix et l'oeuf.
5. Bien mélanger.
6. Dérouler le rond de pâte dans un plat à tarte et piquer le fond avec une fourchette, puis garnir avec la frangipane aux noix.
7. Couper chaque figue en 4 et répartir les quartiers sur la crème en tournant vers le haut pour une jolie présentation.
8. Enfourner pour 25 minutes en surveillant la cuisson.
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