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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
11 janvier 2016 1 11 /01 /janvier /2016 14:50

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait gris et frais.

 

Je pense : à prendre plus le temps à bricoler.

 

Je réalise : j'avance difficilement sur les serviettes Cars, pourtant ce n'est que du remplissage.

 

Côté téle : rien de bien extraordinaire ...

 

J'entends : hommage David Bowie, best of.

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : au choix du voyage que je pourrais faire cette, c'est difficile.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

mon journal du lundi

Spa entre filles, pendant les vacances de ski.

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9 janvier 2016 6 09 /01 /janvier /2016 18:39

Comme tous les ans en décembre, nous allons au parc Courbet à Gagny, regarder les vitrines animées. On en profite également pour manger une crêpe au nutella et un verre de cidre, les bénéfices sont reversés au téléthon.

 

 

Parc Courbet - vitrines 2015 - Parc Courbet - vitrines 2015 -
Parc Courbet - vitrines 2015 -

La maison du Père Noêl. Les enfants sont trop grand maintenant pour être pris avec lui.

Parc Courbet - vitrines 2015 -

Ballade gourmande de Mimi et Loulou.

Parc Courbet - vitrines 2015 -

Mais qui est ce grand pâtissier.

Parc Courbet - vitrines 2015 -

La chocolaterie.

Parc Courbet - vitrines 2015 -

On décore le sapin.

Parc Courbet - vitrines 2015 -

La crèche est réalisé par Michel Teulet.

 

A l'année prochaine pour une autre visite ...

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9 janvier 2016 6 09 /01 /janvier /2016 10:44

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 12 apérivrais saumon

- 12 minis blinis

- 15 cl de crème liquide

- 1 bouquet de cerfeuil

- 1 grande tranche de saumon fumé

- sel, poivre du moulin

 

 

Préparation :

 

1. lavez et hachez le cerfeuil. Montez la crème en chantilly bien ferme, ajoutez le cerfeuil haché, du sel et du poivre. Coupez le saumon fumé en petits morceaux.

 

2. Répartissez la crème aux herbes sur les blinis à l'aide d'une poche et d'une douille cannelée. Déposez un morceau de saumon fumé et un apérivrais saumon dessus, servez.

Blinis de saumon fumé, chantilly aux herbes et apérivrais Saumon
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8 janvier 2016 5 08 /01 /janvier /2016 15:48

Courant novembre, sur le forum des copines j'ai participé à l'échange pendouille pour noêl.

 

Ce que j'ai reçu d'Enolamyl :

échange novembre - 1 -
échange novembre - 1 - échange novembre - 1 -
échange novembre - 1 -

Une tasse pour le thé, des rubans, une carte,  des bougies, une pochette où je pourrais ranger mes ouvrage en cours et les emporter partout, elle était remplie d'un morceau de toile pour broder, un pique aiguille et 2 tablettes de chocolat qui ont été rapidement mangée.

échange novembre - 1 - échange novembre - 1 -

Et une jolie pendouille à mettre dans le sapin.

 

Mille mercis Enolamyl, c'est un très bel échange.

 

A bientôt pour vous montrer ce que je lui ai envoyé.

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8 janvier 2016 5 08 /01 /janvier /2016 14:48

Pour : 3 personnes

Préparation : 10 minutess

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 3 crottins de Chavignol

- 2 blancs de poulet froid cuits

- 3 tomates

- 2 c. à s. de fromage blanc

- 2 c. à s. de moutarde

- 3 pains à hamburger

- sel et poivre

 

 

Préparation :

 

1. Préparez les pains. Coupez-les en deux. Préparez la sauce à la moutarde en mélangeant la mouterde avec le fromage blanc, salez et poivrez. Découpez en tranches les blancs de poulet que vous aurez cuits au préalable.

 

2. Sur le pain du dessus, mettez un peu de sauce "moutardée", disposez les tomates coupées en tranches, les morceaux de pouletet les crottins coupés en tranches. Terminez en mettant de la sauce sur les pains et en les reposant sur le dessus. Mettez au four chaud à 180°C une dizaine de minutes le temps que le fromage devienne fondant. Servez avec une petite salade sauce moutarde.

Hamburgers au poulet, tomates et crottin de Chavignol
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7 janvier 2016 4 07 /01 /janvier /2016 14:12

Pour Noël, avec les enfants en acceuil, nous avons réaliser un père noêl. Tout les matériaux sont recyclés.

 

1. Vous prendrez un rouleau de papier toilette que vous peindrez en rouge avec l'enfant. Vous laisserez sécher.

 

2. Puis vous collerez du cotton pour faire la barbe et les cheveux.

 

3. avec du papier cadeau rouge, vous ferez le chapeau du père noêl. Vous y collerez ensuite un pompom pailleté.

 

4. Puis coller les yeux et dessiner la bouche.

acivité d'enfants : un père noêlacivité d'enfants : un père noêl

A bientôt pour une nouvelle activité ...

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6 janvier 2016 3 06 /01 /janvier /2016 08:59

Pour : 6 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 30 minutes

Attente : 3à minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 2 pâtes feuilletées

- 200 gr de chocolat noir

- 4 jaunes d'oeufs + 1 pour la dorure

- 100 gr de sucre en poudre

- 150 gr de poudre de noisette

- 60 gr de beurre

- 2 cl d'eau

 

 

Préparation :

 

Préparer la crème de noisette :

1. Faire fondre le chocolat au main-marie, puis le conserver hors du feu pour le refroidir.

 

2. Blanchir 4 jaunes d'oeufs avec 100 gr de sucre, puis ajouter la poudre de noisette et le beurre bien mou. Bien mélanger, puis incorporer le chocolat fondu tiède.

 

Pour le montage :

3. Préchauffer le four à 180°C (th. 6). 

 

4. Fouetter le jaune d'oeuf restant avec un peu d'eau pour réaliser la dorure.

 

5. Monter la galette : passer un peu de dorure sur le bord du 1er disque de pâte, puis le garnie de crème sur 1 cm d'épaisseur (ne pas oublier la fève).

 

6. Poser ensuite le 2ème disque dessus, bien souder les bords et les marquer en les quadrillantavec la larme d'un couteau, dans un sens puis dans l'autre. Dorer le dessus et laisser reposer au frais pendant 1/2 h.

 

7. Dorer de nouveau et réaliser des dessins avec la lame d'un couteau. Enfourner ensuite à 180°C pendant 30 minutes.

 

8. Laisser tiédir avant de déguster.

galette des rois, crème de noisette au chocolat
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5 janvier 2016 2 05 /01 /janvier /2016 17:40

Sur le forum des copines, j'ai participé à l'échange d'octobre - automne ou halloween -.

 

Ce que j'ai envoyé à Enolamyl :

échange d'octobre - 2 -
échange d'octobre - 2 -

Un joli sac à bonbons avec des bonbons, des fils à broder, des rubans et quelques miniatures en bois pour décorer.

 

Vous retrouverez le free sur la pochette à bonbons sur le blog de lili HR.

 

Vous retrouverez ici ce que j'ai reçu.

 

A bientôt pour de nouvelles petites xxx...

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5 janvier 2016 2 05 /01 /janvier /2016 14:50

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 35 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 6 grosses tomates

- 1 bûchette de fromage de chèvre

- 250 gr de lardons fumés

- 60 gr de champignons de Paris

- herbes de Provence

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Faire revenir les lardons et les champignons dans une poêle.

 

2. Couper le dessus des tomates et les vider.

 

3. Couper le fromage de chèvre en petits morceaux. 

 

4. Mélanger les chmapignons, les lardons et le fromage de chèvre.

 

5. Remplir les tomates avec cette mixture. Ajouter des herbes de Provence.

 

6. Remettre à leur place le dessus des tomates et mettre au four (210°C/thermostat 7) pendant 35 minutes.

tomates farcies au chèvre chaud
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4 janvier 2016 1 04 /01 /janvier /2016 19:53

Par la fenêtre : rien, vu l'heure, les volets sont fermés depuis un petit moment.

 

Je pense : au faire-part que j'ai reçu pendant mes vacances, j'ai gardé les 2 premiers, ils ont déménagés, et la 3ème est née, cela me fait plaisir.

 

Je réalise : toujours mes serviettes de Cars, je ne les ai pas avancées pendant mes vacances au ski.

 

Côté télé : ...

 

J'entends : hommage à Michel Delpech "pour un flirt avec toi".

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : à mes vacances d'été, plusieurs projets de vacances, il faut que je me décide sur la destination : Cubas, Norvège, Italie ...

 

Une photos que je partage avec vous cette semaine :

 

mon journal du lundi

Il faudra bientôt le ranger ...

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