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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
2 décembre 2015 3 02 /12 /décembre /2015 15:43

C'est bientôt noêl, je continue sur la préparation des décoration des boules de noêl, avec les enfants, une idée que j'ai trouvée sur le net.

 

Il vous faudra :

 

- des boules de noêl colorées (même blanche)

- de la peinture acrylique (blanche, marron, noire, orange)

- pinceaux

- vos mains

 

 

Préparation :

 

1. Prendre une boule de couleur.

 

2. Peindre une de votre main (ou celle de votre enfant) en blanc. L'appliquer sur la boule. La laisser sécher.

 

3. Puis maquiller les doigts sur la boule pour former des bonhommes de neige.

 

4. Ajouter une ficelle pour l'accrocher à votre sapin.

tuto : boule de noêl à peindre
tuto : boule de noêl à peindre

4. Peindre en marron votre pouce. Marquer votre empreinte sur la boule de noêl (blanche de préférence) à plusieurs reprises sur la boule, 5 fois pour moi.

 

5. Laisser sécher.

 

6. Prendre le pinceau et les autres couleurs pour former un renne avec les empreintes de vos pouces sur la boule.

tuto : boule de noêl à peindre

Les enfants ont bien aimer cette sensation de peinture sur les mains et de coller leurs empreinte sur les boules. Une idée à refaire avec d'autres enfants.

 

A bientôt pour d'autres activités d'enfants ...

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2 décembre 2015 3 02 /12 /décembre /2015 14:49

Pour : 4 personnes

Préparation : 1 h 20

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 2 oeufs

- 40 gr de sucre

- 10 cl de lait

- 175 gr de farine

- 10 gr de levure de boulanger

- 30 gr de beurre

- 100 gr d'amendes effilées

- miel liquide

- 1 pincée de sel

 

 

Préparation :

 

1. Dans un saladier, cassez-les oeufs et battez-les quelques instants avec le sucre. Faîtes chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'il tièdisse. Ajoutez-le ainsi que la farine, puis la levure de boulanger et le sel. Faîtes findre le beurre, incorporez-le une fois légèrement refroidi. Mélangez bien. Laissez reposer pendant 1 heure.

 

2. Faîtes chauffer une poêle, faîtes-y fondre une noisette de beurre et versez une louchette de pâte. Les blinis doivent faire 10 cm de diamètre environ. Faîtes cuire 1 à 2 minutes à feu assez doux, saupoudrez généreusement d'amendes effilées puis retournez. Laissez cuire 2 minutes puis placez sur une assiette. Faîtes cuire ainsi toute la pâte.

 

3. Présentez les blinis bien chauds côté amendes et nappez-les de quelques gouttes de miel liquide.

 

 

Conseils :

 

Une idée de présentation : placez un blinis sur une assiette, posez dessus une boule de glace à la vanille et un peu de crème chantilly.

 

Autre suggestion : ajoutez 2 ou 3 cuillerées à soupe de noix ou de noisettes hachées.

blinis aux amendes et au miel
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1 décembre 2015 2 01 /12 /décembre /2015 18:10

Depuis quelques années, un chat vient sur le rebord de ma fenêtre.

un chat vagabond ...
un chat vagabond ...

Il vient manger dans mon sceau à épluchures, j'y mets très rarement des restes de nos assiettes car elles sont souvent vide. Il doit avoir très faim.

 

Il aime être tranquille, dès qu'on le regarde il se sauve rapidement.

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1 décembre 2015 2 01 /12 /décembre /2015 15:04

Pour : 4 personnes

Préparattion : 45 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 tortillas

- 1 c. à c. d'huile

- 200 gr de poulet grillé

- 100 gr d'haricots verts

- 100 gr de frisée

- 50 gr de lardons

- 40 ge de roquefort

- 2 c. à s. d'huile de noisette

- 2 c. à s. de jus de citron

- 1 c. à s. de noisettes décortiquées

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffer le four à 180°C.

 

2. Badigeonner les tortillas d'huile, puis disposer en corolledans 4 bols. Déposer une boule de papier sulfurisé remplie de pois de cuisson et enfourner 15 minutes. Laisser refroidir.

 

3. Faire cuire les haricots 6 minutes dans une casserole d'eau bouillante puis ségoutter. Faire poêler les lardons 5 minutes.

 

4. Mélanger l'huile de noisette, le jus de citron les noisettes hachées, du sel, du poivre.

 

5. Répartir la frisée, les haricots tièdes, les lardons, les dés de poulet, le roquefort émietté et la vinaigrette dans chaque corolle croustillante.

salade tiède en corolle croustillante
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30 novembre 2015 1 30 /11 /novembre /2015 13:36

Par la fenêtre : mon jardin, il fais gris, il fait frais, il y a un peu du vent.

 

Je pense : avoir râté le marché de noêl de Montfermeil, j'ai pas eu le temps ce week end.

 

Je réalise : je suis toujours sur mes serviettes cars, j'ai finis les contours des 2 cars, de Martin sur la prmière et prsque fini sur la 2ème. Il me reste le remplissage et les prénoms à faire.

 

Côté télé : Gossip girl, échappées belles "la Suisse en train".

 

J'entends : Indila "dernière dance"

 

Je lis : flow.

 

Je réfléchis : à mes vacances de Pâques et celles d'été, je me demande où partir pour organiser tout ça.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

mon journal du lundi

Juste pour rire un peu ...

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30 novembre 2015 1 30 /11 /novembre /2015 13:04

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 4 endives

- 4 tranches de saumon fumé

- 50 gr de cerneaux de noix

- huile d'olive

- vinaigre balsamique

 

 

Préparation :

 

1. Laver et découper les endives en morceaux.

 

2. Découper le saumon en fines lamelles.

 

3. Disposer quelques morceaux d'endives sur une assiettes, parsemer de noix, puis de lamelles de saumon.

 

4. Assaisonner avec une touche d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Saler et poivrer.

salade d'endive au noix et au saumon fumé
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29 novembre 2015 7 29 /11 /novembre /2015 16:32

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 2 oeufs

- 150 gr de petits suisse

- 5 cl de lait

- 35 gr de cassonade

- 1 sachet de sucre vanillé

- 30 gr de maïzena

- 1 c. à s. de sirop d'agave

- canelle

- 35 gr de chocolat noir

- une pincée de sel

 

 

Préparation :

 

1. Mousser les oeufs avec la cassonnade et le sucre vanillé. Ajouter le sirop d'agave, la maïzena, le sel puis les petits suisses égouttés et le lait, un peu de cannelle.

 

2. Eplucher les poires, couper-les en 2 et retirer le coeur. Couper chaque demi-poire en éventail et poser les dans les ramequins beurrés. Verser la pâte à clafoutis.

 

3. Faire cuire au four préchauffé à 170°C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent ressorte sec.

 

4. Couper le chocolat en grosse pépites et les répartir sur le clafoutis. Laisser dans le four éteint pendant 5 minutes puis laisser tiédir sur une grille avant de déguster.

clafoutis poire choco cannelle
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27 novembre 2015 5 27 /11 /novembre /2015 12:58

Dans la communauté des lettres et des mots, vous pouvez nous rejoindre à tous moments, gérée par mimigrenouille ; nous devons décrire ce que nous évoque les lettres de l'alphabet.

 

Je continue sur la lettre F, F comme ... :

 

Famille, fratrie, frère : j'aime ma famille, j'ai une soeur et un frère.

 

Formidable : Stromae "formidable".

 

Fleur : j'en ai toujours à mes fenêtres au printemps et à l'été.

 

Facebook : j'y vais de temps en temps ...

 

Facétie : être une princesse.

 

Femme : question parité à la maison, c'est 50/ 50, côté enfant en acceuil, je n'ai eu que des garçons, bizarre non ...

 

Feuilleter : je feuillète mes magazines préférés presque toute la journé.

 

Figer : le temps pour bricoler un peu plus.

 

Film : j'aime regarder de bons films d'actions ou les comédies.

 

Football : j'aime pas ce sport, autant j'aime les autres.

 

Fourchette : j'adore cuisiner, j'adore manger aussi.

 

Fraises : j'adore ce fruit, vivement cet été pour les ramsser dans le jardin.

 

Frites : j'en fais rarement, pourtant les enfants m'en réclament de temps en temps

 

Fruits : je préfère les fruits au fruits de mer.

 

 

A bientôt pour la lettre G ...

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25 novembre 2015 3 25 /11 /novembre /2015 18:11

J'ai fini de broder un premier chalet de Perelles.

Un chalet ...

J'ai beaucoup apprécié de le broder, c'est rapide ... Bientôt un deuxième.

 

Vous pourrez retrouver ce chalet sur le blog de Perelles.

 

A bientôt pour de nouvelles petites xxx ...

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25 novembre 2015 3 25 /11 /novembre /2015 17:56

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 3/4 de Reblochon

- 600 gr de petites pommes de terre rouge

- 150 gr de magret de canard fumé

- 1 oignon rouge

- 1 c. à s. d'huile de noix

- 2 c. à s. d'huile de tournesol

- 2 c. à s. de vinaigre de cidre

- 1 c. à c. de moutarde à l'ancienne

- 1/2 bouquet de persil

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Lavez les pommes de terre et faites-les cuire 15 minutes à l'eau bouillante salée. Epluchez l'oignon rouge et émincez-le.

 

2. Rincez et hachez le persil. Mélangez la moutarde avec le vinaigre et les huiles, salez et poivrez.

 

3. Coupez le reblochon en dés. Coupez les pommes de terre en 2. Mélangez les pommes de terre tièdes avec le magret, le reblochon, l'oignon, la vinaigrette et le persil. Servez aussitôt.

salade de pomme de terre, reblochon et magret de canard
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