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  • : Le blog de chezmel
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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
17 avril 2014 4 17 /04 /avril /2014 15:31

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : aucune

Attente : 2 heures

 

 

Ingrédients :

 

- 4 carrés frais

- 10 fraises tagada®

- 10 cl de lait

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Dans une petite casserole, faites fondre les fraises Tagada® à feu doux avec le lait et un peu d’eau en remuant jusqu’à l’obtention d’un sirop. Laissez refroidir.

 

2. Dans un saladier, travaillez les carrés frais à la fourchette. Ajoutez le sirop de Tagada® et mélangez délicatement.
 

3. Répartissez la préparation dans des petits pots (type petits-suisses). Plantez dans chacun un bâtonnet en bois à esquimau et réservez 2 heures environ au congélateur.

 

 

 

 

glace_tagada.jpg

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16 avril 2014 3 16 /04 /avril /2014 15:10

IL y a quelques temps je vous montrais un sapin de noêl, c'était ici. Aujourd'hui, je vous montre une maison dans le même style, une petite broderie pour noêl également.

une maison ...

C'est une grille du livre "Noêl Magique" de Mango Pratique.

 

A bientôt pour de nouvelles petites xxx.

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14 avril 2014 1 14 /04 /avril /2014 13:35

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

Pour : 6 personnes.

 

Ingrédients :

- 800 gr de pommes de terre fermes,
- 200 gr de comté,
- 2 tranches épaisses de jambon blanc,
- 1 gros oignon,
- 1 oeuf,
- 2 c à s. d'huile,
- 40 g de beurre,
- sel, poivre.

 

Préparation :

 

1. Pelez et râpez les pommes de terre.


2. Emincez l'oignon finement.

3. Tranchez le jambon en lamelles.

4. Râpez le comté.

5. Dans un saladier, mélangez les pommes de terre avec le jambon, le comté, l'oignon, l'oeuf.

6. Assaisonnez avec sel et poivre.

7. Dans une poêle bien chaude, faites chauffer de l'huile, et versez y une louche de la préparation pour former un paillasson.

8. Avec une spatule, tassez légèrement pour former une sorte de galette.

9. Faites dorer les galettes quelques minutes, puis réduisez le feu, et laissez cuire 8 min de chaque côté.



Astuce :

Les galettes de pomme de terre peuvent accompagner une viande ou un poulet rôti.

 

 

Paillasson à la Franc Comtoise
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14 avril 2014 1 14 /04 /avril /2014 12:31

Par la fenêtre : je vois mon jardin, le ciel est bleu, il fait bon, on profite donc du jardin.

 

Je pense : Les enfants sont en vacances, ils vont profiter de cette première semaine pour aller chez mamy et papy, et nous d'être en amoureux et de pouvoir faire autres choses.

Aux parties de babinton faîtes avec les enfants ce week end, on a bien rigolé.

 

Je réalise : Je suis toujours sur l'arbre automne de chat bleu, c'est vraiment agréable à boder, j'adore ces couleurs automnale, je vous montre bientôt mon avancée.

 

Je lis : Pas grand chose pour cette semaine.

 

J'entends : Maître Gimms "Zombie".

 

Côté télévision : Quelques séries.

 

Je réfléchis : A mes prochaines créations.

 

Une chose que j'aime faire : En ce moment je suis dans une période sucrée, cela donc surtout des gâteaux et desserts.

 

Une photo que je partage avec vous :

 

Photo prise le jour du carnaval de Rémy à son école.

 

Mon journal du lundi
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11 avril 2014 5 11 /04 /avril /2014 17:11

Allons au jardin, mon prunier a fait beaucoup de fleurs, malgré qu'il soit très fatigué.

Allons au jardin - 2014 - 1

J'espère avoir beaucoup de prunes, pour pouvoir faire quelques pots de confitures.

Allons au jardin - 2014 - 1
Allons au jardin - 2014 - 1

C'est tellement beau de voir toutes ces fleurs sur les arbres au printemps

Allons au jardin - 2014 - 1

A bientôt, je vous montrerais mon lilas en fleurs.

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10 avril 2014 4 10 /04 /avril /2014 16:17

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

 

Ingrédients :

- 250 gr de Bresse Bleu

- 250 gr de tomates cerises

- 4 oeufs 

- 40 cl de lait

- 80 gr de farine

- 2 pincées de piment en poudre

- 3 c. à s. d'huile d'olive

- 10 gr de beurre

- sel, poivre

 

 

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°c, thermostat 6. Lavez les tomates cerises. Fouettez les œufs entiers dans un récipient avec la farine, le piment, une pincée d’herbes de provence, l’huile d’olive, du sel et du poivre. Ajoutez le lait, mélangez. 

 

2. Beurrez un plat à gratin ou 4 petits plats individuels. Coupez le bresse bleu en deux puis en tranches de 5 mm d’épaisseur. Répartissez les tomates cerises dans le fond du plat. Versez la préparation dessus puis déposez les tranches de bresse bleu entre les tomates. 

 

3. Placez le plat au four, laissez cuire 40 min au four, réduisez de 10 min pour des plats individuels. Sortez le plat du four, laissez-le tiédir avant de le déguster. Vous pouvez également le déguster froid. 

 

 

clafoutis salé au bresse bleu
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10 avril 2014 4 10 /04 /avril /2014 13:04

Il y a quelques jours, Audray me montre son dernier contrôle d'anglais. C'était sur l'heure, il fallait noté 13 heures en lettres.

 

- "threeteen o'clock."

 

J'ai bien ris pour quelques instants.

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9 avril 2014 3 09 /04 /avril /2014 15:58

Je participe au SMS de février de Mackipik, je viens de terminer la partie 5.

 

 

 

 

 

Il me reste encore la finition.

 

A bientôt pour de nouvelles petites xxx.

sms février de Mackipik - 4 -
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8 avril 2014 2 08 /04 /avril /2014 12:38

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 250 ml de sorbet à la pomme

- 2 pommes vertes

- 4 kiwis

- 250 ml de lait

- 2 c. à s. de sucre glace

 

Préparation :

 

1. Épluchez et coupez en dés les kiwis et les pommes.

 
2. Placez tous vos ingrédients dans le blender et mixez jusqu’à' a l'obtention d'un mélange onctueux.
 
3. Versez dans des verrines et servez immédiatement.
 
 
 
smoothie pomme kiwi
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7 avril 2014 1 07 /04 /avril /2014 11:28

Par la fenêtre : je vois mon jardin, des nuages et il fait assez bon.

 

Je pense : que je viens de changer de plateforme de mon blog, impossible d'y venir depuis vendredi après-midi, argh ...., je me rends compte dimanche soir que je pouvais y aller depuis la teblette. C'est sûrement un problème avec mon ordi. Du coup, j'ai pris l'ordi de ma fille. Va falloir que je trouve une solution pour les photos également ... Je vais faire au plus vite, je vais surtout demander à zhom de m'aider.

 

Je réalise : mon arbre d'automne de chat bleu, et j'ai presque fini ma vache qui rit, je suis trop contente, je vais bientôt pouvoir broder une serviette pour un cadeau de naissance.

 

Je lis : rien pour cette semaine.

 

J'entends : pas de musique non plus, comme je ne suis pas sur mon ordi, je préfère pas trop me ballader sur le net.

 

Côté télévision : j'ai regardé des racines et des ailes sur Paris.

 

Je réfléchis : je vais mettre un peu de temps à mettre en place mon blog avec cette nouvelle platerforme, il faudra patienter un peu ...

 

Une chose que j'aime faire : m'occuper de mes enfants et leur faire des goûter, d'ailleurs ...

 

Une photo que je partage avec vous :

 

Cela sera pour la semaine prochaine, le temps que je m'approprie cette nouvelle pleteforme qui n'a pas l'air d'être plus compliquée que les autres.

 

 

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