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  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
25 août 2014 1 25 /08 /août /2014 13:20

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il pleut et il fait frais, c'est un temps de Toussaint, bientôt on rallume le chauffage (lol).

 

Je pense : on a passé de très bonnes vacances à la montagne au "Orres", c'est une chouette station remplie de ballade et d'activités.

 

Je réalise : une serviette pour une naissance que je n'aurais pas terminée pour la fin de la semaine, tant pis je l'offrirais un peu plus tard ; et quelques bricoles de noêl.

 

Je lis : "Le journal d'une ex-grosse" d'Anna Austruy. J'entends : les Barbapapa.

 

Côté télé : j'ai regardé l'émission les meilleurs gîtes de France sur M6, ça m'a donné des envies de faire des sorties.

 

Je réfléchis : à la rentrée scolaire, les vacances sont passées trop vite à mon goût.

 

Une chose que j'aime faire : être en famille et prendre de bon repas.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi

Ma petite Munster High après avoir mangé quelques m et m's.

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17 août 2014 7 17 /08 /août /2014 16:17

Pour : 2 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 25 minutes

Attente : 30 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1 oeuf par personne

- épinards (frais ou surgelés)

- champignons

- crème semi liquide

- sel, poivre

- curry

- fromage râpé

 

 

 

Préparation : 

 

1. Si vous utilisez des épinards frais, les précuire à la vapeur au préalable. Si ils sont surgelés les faire décongeler.

 

2. Nettoyer les champignons et les couper en petits cubes.

Répartir les épinards et les champignons dans les minis cocottes. salez , poivrez et ajouter un peu de curry si vous aimez.

 

3. Verser un peu de crème,  mettre un peu de fromage râpé et casser un oeuf par dessus.

 

4. Enfourner au bain marie pour 15 minutes à 180°c. Surveiller la cuisson pour que les oeufs ne soient pas trop cuits.

 

Oeufs cocotte épinard champignons
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2 août 2014 6 02 /08 /août /2014 11:06

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 300 gr de chèvre frais

- 6 tortillas

- 2 mangues

- 6 branches de coriandres

- quelques pincée de piment d'espelette

- sel

Pour la guacamole :

- 3 avocats

- 2 citrons verts

- 1/2 iognon

- 3 pincées de paprika

- sel

 

 

Préparation :

 

1. Enlevez la peau des avocats. Détaillez grossièrement la chair et placez la dans un saladier. Ecrasez la chair d'avocat à la fourchette et pressez le jus de citrons verts dessus. Pelez l'oignon et l'émincez très finement. Ajoutez au mélange et parsemez le paprika. Réservez.

 

2. Pelez les mangues et détaillez les en longs bâtonnets. Ciselez la coriandre. Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre avec la coriandre. Ajoutez quelques pincées de piment d'espelette et salez légèrement.

 

3. Répartir la préparation  à l'avocat sur les tortillas. Diposez quelques bâtonnets de mangue et finir par une épaisseur de chèvre frais.

 

Pour finir ...

Roulez les tortillas et coupez-les en 2 dans le sens de la hauteur. Fermez par une pique. Servez immédiatement.

 

wrap avocat chèvre mangue
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30 juillet 2014 3 30 /07 /juillet /2014 20:21

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 500 gr de mirabelles

- 20 gr de beurre

- 125 gr d'amendes concassées

- 50 gr de noisette en poudre

- 2 pincées de cannelle

 

 

Préparation :

 

1. Rincez les mirabelles, égouttez-les et dénoyautez-les. Posez une poêle sur feu vif, versez les mirabelles, faîtes-les cuire 5 minutes en les tournant souvent, puis retirez-les du feu. Répartissez-les dans des petits plats ou des verres.

 

2. Mélangez dans un saladier les amendes concassées, les noisettes en poudre, le beurre mou, la cannelle. Malaxez légèrement du bout des doigts et répartissez le tout sur les mirabelles sans tasser. Posez sous le grill du four, laissez juste dorer, puis retirez du four et dégustez chaud ou tiède.

 

 

Conseils :

 

Le + beautyfood : les prunes ont un effet stimulant sur le système digestif, et un goût très doux qui évite de rajouter du sucre à ce dessert. Les amendes et les noisettes apportent le croquant indispensable, et, contrairement à la recette classique, il n'y a pas de gluten.

crumble de mirabelle
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30 juillet 2014 3 30 /07 /juillet /2014 16:56

J'ai reçu pour mon anniversaire un joli cadeau du petit L. que j'accueille, un joli bouquet de fleur et du chocolat. Mille mercis, c'est trop beau, en plus je suis une gourmande de chocolat.

Une délicate attention ...
Une délicate attention ...

Miam miam, j'en ai déjà mangé quelques morceaux avec mon café.

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30 juillet 2014 3 30 /07 /juillet /2014 14:24

Rémy a réussi à faire un joli bougeoir avec de la terre glaise, il l'a également peint à son goût.

 

terre glaise - 2 -

Je trouve qu'il l'a bien réussi.

 

Vous retrouverez ici, ce qu'Audray a fait.

 

Je vous retrouve bientôt pour une nouvelle activité pour enfant.

 

 

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29 juillet 2014 2 29 /07 /juillet /2014 09:19

J'ai terminé l'arbre d'automne de chat bleu. C'est un vrai délice à le broder, il est vraiment superbe.

SAL arbre d'automne - 4 et fin -

Il me reste à le fitionner, je ne sais pas encore comment !!!

 

A bientôt pour de nouvelles petites xxxx.

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29 juillet 2014 2 29 /07 /juillet /2014 08:22

À sainte-Marthe, prunes mûres bonne tarte.

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28 juillet 2014 1 28 /07 /juillet /2014 16:54

Par la fenêtre : Je vois mon jardin , il fait beau et bon. La terrasse avance doucement, la dalle est finie, reste plus qu'à poser le carrelage.

 

Je pense : mes enfants sont revenus de vacances et tout bronzés.

 

Je réalise : des bricoles pour noêl, une serviette pour une naissance.

 

Je lis : "Le journal d'une ex-grosse" d'Anna Austruy.

 

J'entends : la télé.

 

Côté télé : j'en ai un peu marre des rediffusion. Sinon, j'ai regardé Thalassa, j'aime bien cette émission.

 

Je réfléchis : j'ai bien avancée dans mes recettes, encore pas mal à voir, d'autres à refaire pour les photos (même si je les ai déjà faîtes, je n'ai pas pris de photo), puis ajouter des photos pour certaines. J'ai même dû en retirer il y avait des doublons.

 

Une chose que j'aime faire : cuisiner et me ballader.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

 

mon journal du lundi
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27 juillet 2014 7 27 /07 /juillet /2014 14:50

Il y a quelques temps déjà, j'ai brodé Winnie l'ourson. Je l'ai fitionné en marque page.

Un marque page brodé : winnie l'ourson

Je ne me souviens plus où j'ai trouvé ce modèle, désolé.

 

J'ai pris beaucoup de plaisir à le brodé, il est trop mimi.

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Published by chezmel - dans broderies finies
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