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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
24 avril 2020 5 24 /04 /avril /2020 08:13

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 450 gr de pâtes

- 60 ml d'huile d'olive

- 1 c. à s. de vinaigre de vin

- 2 c. à c. d'ail en poudre

- sel, poivre

- 1 poivron

- basilic haché

- 1 boîte de coeurs d'artichauts

- 1 boîte de coeurs de palmiers

- 1 tomates

- quelques olives noires

 

 

Préparation :

 

1. Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Egoutter.

 

2. Entre temps, dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, l'ail, le sel et le poivre. Verser la vinaigrette sur les pâtes.

 

3. Ajouter les poivrons, les coeurs d'artichauts, les coeurs de palmier avec les pâtes.

 

4. Mélanger pour bien enrober tous les ingrédients. Laisser refroidir complètement.

 

5. Au moment de servir, ajouter les dés de tomates et les olives. Bien mélanger.

salade de pâtes aux artichauts et coeurs de palmiers

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22 avril 2020 3 22 /04 /avril /2020 18:00

Petite recette simple et rapide pour l'apéritif ou une entrée ...

A bientôt pour une nouvelle recette ...

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20 avril 2020 1 20 /04 /avril /2020 12:33

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et chaud, cela fait du bien.

 

Je pense : ma semaine de vacances est passée trop vite, comme ces semaines de confinement d'ailleurs.

 

Je réalise : une serviette de bain qui avance doucement.

 

Côté télé : Docteur Harrow, meutres au Paradis, 

En replay : ...

Netflix : Murder

Amazon Prime : ...

 

J'entends : l'émission nowtech sur youtube.

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : mes journées sont trop courtes, mes loisirs créatifs n'avancent pas comme j'en ai envie.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi

Une part de brownie, sa crème anglaise, et son oeuf à la neige caramel.

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18 avril 2020 6 18 /04 /avril /2020 14:17

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 45 minutes

 

 

Ingrédients

 

- 200 gr de morbier

- 150 gr de farine

- 2 oeufs

- 1 sachet de levure chimique

- 2 c. à s. de crème fraîche épaisse

- 1 c. à s. de lait

- 1 c. à s. d'huile d'olive

- quelques tomates séchées

- ciboulette

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

 

2. Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, la crème, le lait, l'huile, les tomates séchées coupées en petits morceaux, le morbier coupé en cubes, saler et poivrer.

 

3. Verser le tout sur la farine et mélanger rapidement sans trop travailler la pâte.

 

4. Remplir le moule à cake ou dans des moules à muffins beurrés.

 

5. Préchauffé le four à 180°C.

 

6. Pour le cake, enfourner environ 45 minutes ; pour les muffins environ 15 à 20 minutes.

 

7. Servir avec une salade.

cake au morbier et tomates séchées

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16 avril 2020 4 16 /04 /avril /2020 08:35

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 2 bottes s'asperges

- 1 gousse d'ail

- maïs

- 4 oeufs

- jambon de bayonne (ou bacon)

- ciboulette oupersil

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Rincez et ciselez le persil. Pelez et émincez finement l'ail frais. Mélangez l'ensemble.

 

2. Eliminez la base dure des asperges puis faîtes-les cuire à la vapeur environ 25 minutes.

 

3. Plongez les oeufs 7 minutes dans l'eau bouillante. Rafraichissez-les sous un filet d'eau puis écalez-les.Coupez-les en 4.

 

4. Coupez en morceaux le jambon de Bayonne (si vous prenez du bacon, faîtes-le revenir dans une poêle chaude).

 

5. Disposez les asperges sur une grande assiette. Ajoutez le jambon (ou le bacon), puis les quartiers d'oeuf, saupoudrez de maïs et du mélange ail/persil.

 

6. Salez, poivrez, versez un filet d'huile. Dégustez tiède ou froid.

salade d'asperge

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15 avril 2020 3 15 /04 /avril /2020 16:11

Des nouvelles cartes de naissance rapide et simple à faire.

A bientôt pour un nouveau tutoriel ...

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13 avril 2020 1 13 /04 /avril /2020 13:36

Par la fenêtre : je vois toujours mon jardin, il fait beau avec beaucoup de vent, il fait frais.

 

Je pense : Je profite bien de mon jardin.

 

Je réalise : une serviette pour adulte, j'avance doucement.

 

Côté télé : Docteur Harrow, Prodical son, meurtres au paradis.

En replay : ...

Netflix : ...

Amazon Prime : Psych saison 8, série terminée.

 

J'entends : la télé.

 

Je lis : Magazine Assistante Maternelle avril 2020.

 

Je réfléchis : j'avance doucement mes loisirs créatifs pendant mes vacances, quelques projets avancent bien.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Petite pause café ...

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12 avril 2020 7 12 /04 /avril /2020 09:08

Pour : 2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients

 

- 1 concombre

- 1 avocat

- 100 gr de chèvre frais

- 4 c. à s. de pignons de pin

- 1 c. à s. d'huile d'olive

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Pelez le concombre, et coupez-le en tranche fines. Etalez les tranches de concombre dans 2 assiettes.

 

2. Epluchez puis découpez l'avocat en tranches dans la longueur, puis en 2 et disposez dans l'assiette sur les concombres.

 

3. Emiettez 50 gr de chèvre dans chacune des assiettes.

 

4. Puis déposez 2 cuillères à soupe de pignons de pins dessus.

 

5. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.

salade de concombre, avocat, chèvre frais et pignons

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11 avril 2020 6 11 /04 /avril /2020 13:09

Une première fleur brodée pour une serviette pour adulte. Je trouve qu'elle rend bien.

une fleur brodée

A bientôt pour la suite.

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8 avril 2020 3 08 /04 /avril /2020 20:14

Un petit DIY décoration d'une boîte d'oeuf pour votre centre de table de Pâques, très simple et rapide à fabriquer, tout en en image ... 

A bientôt pour de nouvelles décorations ...

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