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  • : Le blog de chezmel
  • : regroupe toutes mes passions musical, télévisuelle, humoristique, filmographique, mais également le point de croix et la carterie, les recettes et mon métier d'assistante maternelle
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
27 mai 2020 3 27 /05 /mai /2020 13:47

Une sortie de bain brodée, je vous la montre une fois terminée ... Une petite merveille.

une sortie de bain la fée clochette
une sortie de bain la fée clochette
une sortie de bain la fée clochette

A bientôt pour de nouvelles petites xxx.

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26 mai 2020 2 26 /05 /mai /2020 12:49

Pour : 4 personnes

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 120 gr de riz

- 3 tomates

- 2 carottes

- 1 boîte de petits pois

- 1 boîte de maïs

- 2 saucisses de Francfort

- 4 oeufs

- 16 olives

- 10 brins de ciboulette

- 2 c. à s. de vinaigre balsamique

- 2 c. à s. d 'huile

- 1 c. à s. de moutarde

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Faîtes cuire votre riz. Egouttez-le et laissez-le refroidir puis mettez-le dans un saladier.

 

2. Lavez les carottes et coupez-les en julienne. Egouttez les petits pois et le maïs . Coupez les tomates en dés puis coupez les saucisses en rondelles. Ajoutez le tout sur le riz. Réservez.

 

3. Mélangez le vinaigre avec le sel, ajoutez l'huile, la moutarde et le poivre. Mélangez bien le tout et versez la vinaigrette sur la salade.

 

4. Faîtes cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce qu'il soient cuits durs. Ecaillez-les et coupez-les en quartiers. Ajoutez-les sur le dessus de la salade.

 

5. Décorez votre salade avec les olives et la ciboulette et mettez au frais quelques minutes.

salade de riz complète

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25 mai 2020 1 25 /05 /mai /2020 15:39

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait super beau et chaud, c'est chouette.

 

Je pense : il reste un mois avant la fin de l'année scolaire, malgré le confinement l'année est passée encore trop vite, côté confinement j'ai travaillé les 2 mois ... cela n'a rien changé pour moi.

 

Je réalise : j'ai repris les serviettes de bain, une page de scrap.

 

Côté télé : Docteur harrow, this is us

En replay : ...

Netflix : good girls

Amazon prime : ...

 

J'entends : la télé.

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : je pense à faire des albums scrappés photos pour mes enfants et de nos vacances, et j'ai de quoi faire. 

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi

J'en ai besoin en ce moment, je suis très fatiguée.

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20 mai 2020 3 20 /05 /mai /2020 12:28

Suite à ma première page scrappée, c'était ici ; j'ai récidivé en scrap européen.

A bientôt pour une nouvelle création ...

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19 mai 2020 2 19 /05 /mai /2020 15:15

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : aucune

Attente : 1 heure

 

 

Préparation :

 

- 250 gr de mascarpone

- 200 gr de nutella

- 150 gr de spéculoos

- 30 gr de sucre en poudre

- 2 oeufs

- 10 cl de lait

- 1 c. à s. de vanille liquide

- 2 c. à s. de chocolat en poudre amer

 

 

Préparation :

 

1. Prenez les oeufs et séparez les jaunes des blancs.

 

2. Battez les jaunes avec la vanille, le sucre et la mascarpone. Fouettez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et onctueux.

 

3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les très délicatement avec la crème au mascarpone et mélangez tout doucement pour ne pas casser les blancs en neige.

 

4. Faîtes fondre le nutella avec le lait au micro-ondes ou à la casserole.

 

5. Cassez les spéculoos en morceaux et disposez-les au fond de chaque verrine. Emiettez-les en les écrasant avec une spatule.

 

6. Recouvrez les spéculoos de nutella fondu. Ajoutez la mousse au mascarpone par dessus.

 

7. Recouvrez le tout de chocolat en poudre.

 

8. Placez les verrines au réfrigérateur minimum 4 heures et au mieux une nuit entière pour que la mousse du tiramisu soit bien prise.

tiramisu au nutella et spéculos

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18 mai 2020 1 18 /05 /mai /2020 13:31

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait super beau et chaud, c'est chouette.

 

Je pense : je m'occupe du chat de ma voisine qui est en maison de repos depuis le début du confinement et au moins jusque fin juillet. Elle va déjà mieux, rien d'inquiétant elle perdait un peu l'appétit, 94 ans c'est un bel âge. Le chat s'est bien acclimaté à ma présence.

 

Je réalise : une sortie de bain et des serviettes, une page de scrap.

 

Côté télé : Docteur harrow, why women kill

En replay : ...

Netflix : good girls

Amazon prime : Pinnocchio, Forte.

 

J'entends : la télé.

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : j'avance bien sur ma chaîne youtube, j'ai créé une bannière, j'aimerai maintenant pouvoir la mettre sur mon blog.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi

Ma petite terrasse pour les apéros de cet été.

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15 mai 2020 5 15 /05 /mai /2020 15:47

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 1 salade

- 16 moules

- 12 crevettes

- 1/2 poivron rouge

- 1/2 poivron vert

- 1/2 poivron jaune

- 1 filet d'huile d'olive

- 1 filet de jus de citron

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Effeuillez, rincez et essorez la salade.

 

2. Coupez les poivrons en dés.

 

3. Décortiquez les moules et les crevettes.

 

4. Dans un saladier dressez la salade avec les dés de poivrons, les moules et les crevettes.

 

5. Assaisonnez avec un filer d'huile d'olive, un trait de jus de citron, du sel et du poivre. Mélangez et servez.

salade océane

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12 mai 2020 2 12 /05 /mai /2020 13:29

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 50 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 8 pilons de poulets

- 1 kg de pommes de terre

- 4 c. à s. de marinade thym/citron

- huile d'olive

- herbes de Provence

- fleur de sel au piment d'Espelette

- poivre noir

 

 

Préparation :

 

1. Préparer la marinade : Dans un bol, mélanger la marinade avec un peu de fleur de sel au piment d'Espelette, d'herbes de Provence et du romarin. Ajouter un peu d'huile et bien mélanger. Disposer les pilons dans  un plat allant au four et les badigeonner de marinade.

 

2. Préparer les pommes de terre : Peler, couper les pommes de terre en 4 ou 8, les rincer, les sécher et les débarrasser dans un plat. Ajouter un peu d'herbes de Provence, de fleur de sel, de poivre noir, d'huile et bien mélanger.

 

3. Assemblage : Placer les pommes de terre sur les pilons de poulet. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 50 minutes. Sortir le plat du four, déguster.

 

Pilon de poulet mariné et pommes de terre au poivre

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11 mai 2020 1 11 /05 /mai /2020 07:52

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il pleut, j'espère que le soleil reviendra bientôt ...

 

Je pense : il faudrait que je développe quelques photos

 

Je réalise : j'ai plusieurs serviettes de bain en cours et une sortie de bain ; J'ai fais une page en scrap.

 

Côté télé : Docteur Harrow, meutres au Paradis, why women kill.

En replay : ...

Netflix : good girls.

Amazone Prime : ...

 

J'entends : la télé.

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : j'aimerais partir en vacances pour prendre pleins de photos.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine : 

 

Mon journal du lundi

Voilà ce qu'il arrive quand je filme mes recettes.

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7 mai 2020 4 07 /05 /mai /2020 15:19

Ma première page scrappée, pour moi elle est réussie ... Avec le temps je vais m'améliorer

A bientôt pour une nouvelle réalisation ...

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