27 août 2020
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12:36
Pour : 8 personnes
Préparation : 40 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte feulletée
- 250 gr de fromage frais
- 4 tranches de saumon fumé
- sel, poivre
- ciboulette
- 1 jaune d'oeuf
Préparation :
1. Couper des bandes d'environ 1 cm de largeur dans la pâte feuilletée.
2. Former des cônes en papier aluminium.
3. Enrouler une bande de pâte feuilletée autour d'un cône en aluminium.
4. Badigeonner de jaune d'oeuf pour dorer, et cuire 15 minutes à 180°C.
5. Pendant ce temps, mélanger le fromage frais avec les tranches de saumon coupée en petits morceaux. Saler, poivrer et ajouter de la ciboulette.
6. A l'aide d'une poche à douille, remplie chaque cornet du mélange fromage/saumon.
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recettes
26 août 2020
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17:27
Réaliser un plateau coulissant pour votre téléviseur ...
A bientôt pour un nouveau DIY ...
Published by chezmel
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DIY déco
24 août 2020
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13:25
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et chaud.
Je pense : je passerais moins sur mon blog, je mettrais des articles au compte gouttes, over-blog fait des siennes, pas de réponse de leur part, pour répondre à vos messages impossible depuis quelques temps, j'en ai marre, je laisse tombé pour l'instant.
Je réalise : des serviettes de bain, il faut que je me dépêche, et une boîte de chocolat que je n'ai même pas terminé à temps ppfff, je continue.
Côté télé : reef breack, magnum
En replay : ...
Netflix : Riverdale
Amazon prime : ...
J'entends : la télé.
Je lis : ...
Je réfléchis : tout va bien, la rentrée c'est quasi demain, cela passe trop vite, je continue sur mes loisirs créatifs, et j'ai du mal à débuter mes albums que j'aimerais réaliser, j'ai pourtant le matériel pour les faire.
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
Cathédrale de Beauvais, je pense que d'autres photos viendront rapidement.
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MON JOURNAL DU LUNDI
19 août 2020
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16:04
Une petite recette simple et rapide, délicieuse, du rougail ...
A bientôt pour une nouvelle recette ...
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recettes
17 août 2020
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13:32
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et chaud.
Je pense : ne pas avoir le temps de passer sur mon blog pendant mes vacances, le temps passe trop vite, j'ai le temps de rien même pour les loisirs créatifs. De plus over-blog fait des siennes en ce moment et cela m'énerve, les moments quand je passe, cela ne fonctionne pas, ggrrr !!!
Je réalise : des serviettes de bain, il faut que je me dépêche, et une boîte de chocolat que je n'ai même pas terminé à temps ppfff.
Côté télé : reef breack, magnum
En replay : ...
Netflix : Riverdale
Amazon prime : ...
J'entends : une vidéo sur youtube.
Je lis : ...
Je réfléchis : déjà deux semaines de vacances passées ... on se repose ... et les travaux de peinture continue.
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
Mairie de Beauvais, Audray emménage pour aller à l'université.
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MON JOURNAL DU LUNDI
12 août 2020
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14:50
Une carte d'anniversaire ...
A bientôt pour une nouvelle carte.
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cartes scrappées
10 août 2020
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14:29
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et c'est la canicule.
Je pense : il fait vraiment trop chaud.
Je réalise : des serviettes de bain, il faut que je me dépêche, et une boîte de chocolat, une carte d'anniversaire.
Côté télé : reef breack, magnum
En replay : ...
Netflix : ...
Amazon prime : ...
J'entends : une vidéo sur youtube.
Je lis : ...
Je réfléchis : déjà une semaine de vacances passées ... on se repose ... et travaux dans la cuisine.
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
Sur le marché de ma ville ...
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MON JOURNAL DU LUNDI
8 août 2020
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14:56
Pour : 2 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
Pour les burgers :
- 2 pains buerger
- 2 steacks hachés
- 4 tranches de mozzarella
- 4 tomates confites à l'huile
- roquette
Pour la sauce pesto :
- 50 gr de basilic
- 30 gr de pignons
- 50 gr de parmesan
- 15 cl d'huile d'olive
- 1 jaune d'oeuf
- 30 gr de moutarde
- 15 cl de vinaigre balsamique
- sel, poivre
Préparation :
1. On commence par la sauce : hacher le basilic, les pignons, l'huile et le parmesan. Puis ajouter le basilic et mixer encore une fois jusqu'à ce que la sauce soit lisse. Saler et poivrer.
2. A côté dans un bol, mélanger le jaune d'oeuf, un peu de sel et poivre, la moutarde et le vinaigre. Fouetter en versant un peu d'huile jusqu'à épaississement.
3. Mélanger les 2 bases de sauce ensemble pour obtenir la sauce pesto pour les buurgers.
4. Pour les burgers : faîtes cuire les steaks, saler et poivrer.
5. Toaster les pains burger au grille pain ou à la poêle.
6. Déposer 2 tranches de mozzarella sur chaque steak après les avoir retournés. Couvriir pendant 2 minutes pour faire fondre le fromage.
7. Etaler une cuillère à soupe au pesto sur chaque face des pains.
8. Déposer la viande avec le fromage sur la partie inférieur des pains et ajouter 2 tranches de tomates confites et la roquette.
9. Fermer les burger et servir avec des frites.
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recettes
1 août 2020
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13:50
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et chaud.
Je pense : je passerais moins sur mon blog, je mettrais des articles au compte gouttes, over-blog fait des siennes, pas de réponse de leur part, pour répondre à vos messages impossible depuis quelques temps, j'en ai marre, je laisse tombé pour l'instant, pareil que la semaine dernière.
Je réalise : des serviettes de bain, il faut que je me dépêche, et une boîte de chocolat que je n'ai même pas terminé à temps ppfff, je continue.
Côté télé : big little lies, the resident, des racines et des ailes, 911, bull
En replay : ...
Netflix : Riverdale
Amazon prime : ...
J'entends : une vidéo sur youtube.
Je lis : ...
Je réfléchis : ça va trop vite, je remets toujours au lendemein pour commencer mes albums, pppff.
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
Cadeau Reçu de ma petite Margot en accueil, juste avant les vacances.
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Mon journal du lundi
1 août 2020
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08:20
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 500 gr de pâtes de votre choix
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 oignon
- 1 fromage frais
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
1. Epépiner les poivrons et les couper en lanières.
2. Les faire revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec l'ail, l'oignon coupé en rondelle, sel et poivre à feu moyen pendant 15 minutes.
3. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes de votre choix le temps indiqué sur le sachet.
4. Egoutter les pâtes.
5. Servir les pâtes, mélangées aux poivrons et au chavroux coupé en carré.
6. On peut ajouter un filet d'huile d'olive sur les pâtes, vous pouvez épluchez les poivrons en les passant préalablement au four, dans ce cas, 10 minutes de cuisson suffisent.
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recettes
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