Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Ingrédients :
- 1 concombre
- 2 tranches de saumon fumé
- 8 petits oignons nouveaux
- 1/2 de ciboulette
- 7 c. à s. de fromage blanc
- 2 c. à s. d'huile de noisette
- sel, poivre
Préparation :
1. Lavez, essorez et équeutez les petits oignons.
2. Coupez le saumon en lannières.
3. Epluchez et râpez le concombre dans le sens de la longueur.
4. Versez l'huile de noisette dans un saladier, salez, poivrez et mélangez.
5. Ajoutez les oignons, le saumon et le concombre rapé.
6. Mélangez délicatement.
7. Mettez le fromage blanc dans un ramequin, salez, poivrez et ajoutez la ciboulette ciselée.
8. Servez la salde de saumon accompagnée de fromage blanc.
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