Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Pour : 1 Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 1 aubergine - 1 tomate - 100g de viande hachée - 1 petit oignon - 2 gousses d'ail - 1 branchette de thym - 1 feuillette de laurier - 1 feuillette de sauge (facultatif)...
Lire la suite
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 2 courgettes - 1 sachet de chair de crabe - 1 pincée de gingembre en poudre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre - 1/2 citron jaune Préparation...
Lire la suite
Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 4 pommes de terres moyennes - 1 oignon - 1 petite courgette - 40 cl de lait - 4 oeufs - 80 g de farine - 4 cs d'huile d'olive - 1 bûche de fromage de chèvre...
Lire la suite
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 1 concombre - chèvre frais en rondelles - 1 c. à s. de crème fraîche - jus de citron - graines de sésame - mélange 5 baies (ou simplement du poivre) Préparation...
Lire la suite
Pour : 2 personnes 4 tartelettes de 8 cm de diamètre Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Attente : 20 minutes au réfrigérateur Ingrédients : - 75 g chocolat noir - une quinzaine de grosses fraises - 2 kiwis - 1/4 de cuiller à café d'agar agar...
Lire la suite
Pour : 6 Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 1 pâte brisée pur beurre - 3 oeufs battus - 500 g de fromage frais type boursin, nature ou herbes - 100 ml de crème entière liquide - 2 poivrons rouges - Graines de...
Lire la suite
Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 500 gr de courgettes - 250 gr de ricotta - 2 oeufs - 1 yaourt nature - chapelure - 1 c. à s. de sauce tomates - gruyère râpé - sel, poivre Préparation :...
Lire la suite
Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 2 pommes - 1 kg de mandarines - 70 gr de sucre - 1 gousse de vanille - 10 gr de beurre demi sel Préparation : 1. Laver les pommes puis retirer le trognon...
Lire la suite
Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 3 ou 4 aubergines - 15 cl de sauce tomate - 250 grammes de jambon de Paris (blanc) en dés - 3 ou 4 oignons - sel et poivre au goût - 100 grammes de chapelure...
Lire la suite
Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 200 g de pommes de terre - 125 g de tomates cerises - 1 oeuf - 2 c. à s. de fromage blanc - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1 c. à s. de vinaigre de vin - sel...
Lire la suite