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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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recettes

Cannelés

Cannelés

Pour : 30 cannelés Préparation : 10 minutes Cuisson : 65 Minutes Ingrédients : - 250 g de lait - 1 c à c de vanille liquide - 25 g de beurre - 50 g de farine - 120 g de sucre en poudre - 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf - 1 c à s de rhum Préparation : 1. Faire...

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Tarte au blettes crues

Tarte au blettes crues

Pour : 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 45 minutes. Attente : __ heure. Ingrédients : - 1 botte de blettes. - 25 cl de lait. - 100 gr de comté. - Sel, poivre. - 3 oeufs. - 1 pâte brisée. Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2....

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Risotto aux asperges vertes

Risotto aux asperges vertes

Pour : 2 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 minutes. Attente : 2 heures. Ingrédients : - 300 g de riz . - 250 g de champignons de Paris - 2 oignons (ou un gros) - 2 verres de vin blancs - bouillon de légumes ou de volaille (kubor délayé...

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Le chou pointu et magret de canard fumé avec sauce aux pruneaux d'agen

Le chou pointu et magret de canard fumé avec sauce aux pruneaux d'agen

Pour : 2 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : - Un chou pointu. - Un sachet de magret de canard fumé. - Quelques pruneaux d'Agen. - 1 c à s de miel d'acacia rase. - 1 c à s de sauce soja. - 2 c à c de vinaigre balsamique....

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Soupe de kiwi infusé à la menthe

Soupe de kiwi infusé à la menthe

Pour : 2 personnes. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Ingrédients : - 6 kiwis. - 1 gousse de vanille. - 1 botte de menthe. - 25 cl d'eau. - 25 gr de sucre roux. Préparation : 1. Laver et peler les kiwis à vif. Les détaillés en petits dés....

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Petits vol au vent de fraises et de mascarporne

Petits vol au vent de fraises et de mascarporne

Pour : 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 10 minutes. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée. - 100 g de vergeoise blonde. - 200 g de fraises. - 200 g de mascarponne. - 50 g de cassonnade. - 1 oeuf. Préparation : 1. Préchauffez le four à 200°C...

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Pomme de Terre en Sushi d'Asperge au Lard

Pomme de Terre en Sushi d'Asperge au Lard

Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 12 pommes de terre - 12 asperges vertes - 12 tranches de lard - 30 gr. de beurre Préparation : 1. Coupez les extrémités des pommes de terre et les côtés p our obtenir des...

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Salade de chou rave aux carottes et aux raisins

Salade de chou rave aux carottes et aux raisins

Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Attente : 2 heures Ingrédients : - 2 pièces de chou rave - 200 g de carottes - 50 g de raisins secs Sauce : - 1 c. à s. de vinaigre. - 4 c. à s. d'huile - 2 c. à s. de sauce soja - 2 échalottes...

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tarte aux épinards

tarte aux épinards

Pour : 6 personnes. Préparation : 25 minutes. Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : - 1kg d'épinards. - 20 gr de beurre ou huile. - 4 oeufs - 1 pot de ricota - 100 g de parmesan - 1 oignon. - ail. - sel et poivre. Préparation : 1. Préchauffez le four à...

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Tarte aux oranges

Tarte aux oranges

Pour : 4 personnes. Préparation : 30 minutes. Cuisson : 25 minutes. Ingrédients : - 1 rouleau de pâte brisée. - 6 jaunes d'oeufs. - 6 oranges. - 40 gr de farine. - 200 gr de sucre(+ un peu pour la fin). - 1 sachet de sucre vanillé. - 70 cl de lait Préparation...

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