Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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Pour : 6 personnes Préparation : 1 0 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 200 g de chou-fleur cuit (reste de la veille), - 1 paquet de pâte brisée, - 1 boîte 4/4 de champignons de Paris, - 2 oeufs, - 100 ml de crème fraîche, - 100 g de parmesan...
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Pour : 4 personnse Préparation : 2 0 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 3 figues mûres - 12 tranches de magrets de canard fumés pré-tranchés - 80 filet de ricotta - Roquette Préparation : 1. Coupez les figues en quartiers. 2. Dans des cuillères...
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Pour : 6 personnes Préparation : 2 0 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - Basilic - 100 g de câpres - 1 citron jaune - 200 g d'olives noires dénoyautées - 100 g de filets d'anchois - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 verre à liqueur de Cognac*...
Lire la suitePour : 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 jaunes d'oeufs - 4 c. à s. de farine - 2 c. à s. de maïzena - 1 litre de lait - 150 gr de sucre - 1 tablette de chocolat (200 g) - 20 cl de crème fraîche Préparation :...
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Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - Environ 1,5 litre de bouillon de légumes - 80 gr de beurre - 1 oignon coupé fin - 200 gr de radicchio (chicorée rouge) coupé en lanières - 350 gr de riz à risotto (ou riz...
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Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 300 gr de mirabelles de Lorraine - 1 gousse de vanille - 1 pincée de canelle - 40 cl de lait d'amendes Préparation : 1. Dénoyautez les mirabelles et réservez-en quelques-unes....
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Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 3 nectarines bien mûres - 500 g de quetsches bien mûres - 4 boules de sorbet à la fraise - 10 cl de sirop d'érable - 12 glaçons Préparation : 1. Lavez et dénoyautez les quetsches....
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Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 300 g de brocolis, - 2 oeufs, - 6 c à soupe de crème fraîche, - 750 g de noix hachées, 4 cerneaux, - 2 c. à c. d'huile de noix, - sel, poivre, - noix de muscade, - 10 g de...
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Pour : 6 nems Préparation : 40 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 1 beau filet de poulet - 1 cc d'huile d'olive - 1 oignon nouveau - 1/2 courgette - 1 carotte - 1 grosse gousse d'ail - 5 lamelles de gingembre pour sushi - 1/2 petite boite de pousses de...
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Pour : 2 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 3 courgettes - 1 grosse boite de thon - mimolette - 50 g de gruyère rapé - 30 g de beurre - sel Préparation : 1. Préchauffez le four à 200°C. 2. Lavez et coupez en dés les...
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