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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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24 juillet 2010 6 24 /07 /juillet /2010 09:15

tarte en rouge et noire

  Pour : 6

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

Attente : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 1 pâte brisée pur beurre

- 3 oeufs battus

- 500 g de fromage frais type boursin, nature ou herbes

- 100 ml de crème entière liquide

- 2 poivrons rouges

- Graines de sésame

- Olives noires dénoyautées

- Fleur de sel au piment d'espelette

- Poivre rouge de Kampot

 

 

Préparation :

 

1. Préparez les poivrons.

 

2. faites les chauffer au four quelques minutes sur " mode grill " puis placez-les dans un sachet plastic pour faciliter l'épluchage.

 

3. Foncez de pâte votre moule à tarte, réservez au réfrigérateur.

 

4. Dans un récipient mélangez, le fromage frais, les oeufs battus, la crème liquide, le sésame, sel & poivre.

 

5. Épluchez les poivrons sous un filet d'eau froide, puis épongez-les, découpez-les en lanières.

 

6. Préchauffez votre four à 180°C.

 

7. Versez l'appareil fromage frais sur la pâte, parsemez d'olives noires et de graines de sésame, alignez les lanières de poivrons.

 

8. Enfournez 25 à 30 minutes environ, laissez refroidir avant de démouler.

 

 

 tarte rouge noir

 

 

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

C
Cathdragon
28/07/2010 14:52
<br /> elle est très belle et très appétissante ! merci ! cath<br /> <br /> <br />
Répondre
W
winnie
28/07/2010 12:19
<br /> sympa<br /> par contre tu as mis pas 0 cuisson ;)<br /> ln<br /> <br /> <br />
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C
chezmel
28/07/2010 13:27
<br /> <br /> c'est rectifié<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
S
sissie
24/07/2010 23:11
<br /> ça donne encore envie ....<br /> <br /> <br />
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M
marmottine
24/07/2010 17:42
<br /> Miam, miam ... Bises. Nath<br /> <br /> <br />
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S
Skydarklight
24/07/2010 17:03
<br /> hello! ça va?? je suis content que tu apprécies mes news d'autant plus que cet artiste n'est pas très connu!! ciao et bon samedi soir!<br /> <br /> <br />
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