Le blog de chezmel

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau, il fait froid.

Je pense : avoir été au salon DIY, créations et savoir-faire, n'avoir rien acheté ...

Je réalise : je suis encore sur un biscornu et une carte pour Noêl.

Côté télé : rien de bien particulier cette semaine, peut être quelques films de noêl.

J'entends : un film de noêl à la télé.

Je lis : assistante magazine de novembre.

J'écoute : ...

Je réfléchis : peut être à m'abonner à mon magazine fétiche assistante maternelle

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Un bon dessert réconfortant pour le goûter (pris au restaurant lors de notre retour de vacances cet été).

Pour : 8 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 3 oeufs

- 2 bananes

- 50 gr de sucre

- 20 cl de crème fraîche

- 5 cl de jus de citron

- 80 gr de noix de coco

- extrait de vanille

Préparation : 

1. Commencer par mouler votre fond de tarte.

2. Dans un récipient blanchir à l'aide d'un fouet, les oeufs avec le sucre en poudre et l'extrait de vanille.

3. Ajouter la crème fraîche et mélanger le tout.

4. Verser la noix de coco, puis mélanger.

5. Couper les bananes en tranches.

6. Ajoutez la crème fraiche et mélanger le tout.. 

7. Préchauffer le four à 180°C.

8. Déposer-les dans un récipient avec le jus de citron et bien mélanger le tout sans les écraser.

9. Verser la préparation dans le moule et déposer les tranches de banane sur toute la surface du moule.

10. Enfourner environ 30 minutes.​​​​​​

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait frais, c'est nuageux.

Je pense : dans un mois c'est déjà, le temps passe si vite, je n'ai même pas commencé mes cartes de voeux, pppfff ....

Je réalise : je suis sur un biscornus.

Côté télé : rien de bien particulier cette semaine, peut être quelques films de noêl.

J'entends : un film de noêl à la télé.

Je lis : assistante magazine de novembre.

J'écoute : ...

Je réfléchis : je manque énormément de temps, avec les fêtes de fin d'année cela va passer encore plus vite...

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Une belle boîte remplie de gourmandises : chocolats, figues, confiture, pâte à tartiner, biscuits. 

On va bien se régaler.

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson :  1 heure

Ingrédients :

- 2 oignons

- 2 poivrons

- 4 gousses d'ail

- 2 c. à s. de concentré de tomates

- 2 boîtes de tomates

- 2 c. à s. de vinaigre de vin rouge

- 1 piment oiseau

- 6 filets d'anchois

- thym frais

- persil frais

- sel, poivre

- huile d'olive

- des olives noires

- des câpres

- des cornichons

- 500 gr de spaghettis

Préparation :

1. Faire suer les oignons, les poivrons et l'ail dans un peu d'huile d'olive.

2. Ajouter les tomates, le concentré, le vinaigre, les herbes, le piment, sel et poivre et laisser mijoter 45 minutes.

3. Cuire les spaghettis.

4. Rincer les câpres et les cornichons coupés, puis les ajouter dans la sauce avec les olives noires. Bien mélanger.

5. Servir sur les pâtes avec un bon filet d'huile d'olive.

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait froid, il pleut.

Je pense : au salon DIY, je croise les doigts pour pouvoir y aller cette année, au moins une fois pour voir ce qu'ils nous proposent, certes la place n'est pas donné mais bon ...

Je réalise : je termine un marque-page.

Côté télé : rien de bien particulier cette semaine.

J'entends : un film de noêl à la télé.

Je lis : ...

J'écoute : ...

Je réfléchis : mes minis projets pour mon atelier avancent doucement, chaque chose en son temps, une chose à la fois.

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

J'adore toujours les chaussons des petits, adorable.