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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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fondant à la rhubarbe

Pour : 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 35 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 750 gr de rhubarbe

- 60 gr d'amende en poudre

- 80 gr de sucre roux

- 2 oeufs

- 40 gr de farine

- 40 gr d'amendes effilées

 

 

Préparation :

 

1. Coupez la rhubarbe en tronçons et faîtes-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite en purée.

 

2. Ajoutez ensuite la poudre d'amande et le sucre roux.

 

3. Séparement, fouettez les oeufs avec la farine puis incorporez ce mélange à la purée de rhubarbe.

 

4. placez le tout dans un moule carré, saupoudrez d'amandes effilées et placez au four pendant 35 minutes environ à 200°C, thermostat 6-7.

 

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M
J'ai justement de la rhubarbe qui attend d'être cuisinée! je vais tester ta recette<br /> Bises<br /> Annelise
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