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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
12 mai 2010 3 12 /05 /mai /2010 13:28
Pour : 4 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

 

 

 


Ingrédients :

 


- 12 pommes de terre
- 12 asperges
vertes
- 12 tranches de lard
- 30 gr. de beurre

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. Coupez les extrémités des pommes de terre et les côtés pour obtenir des rectangles égaux.

 

2. Faites-les cuire 15 à 20 minutes à la vapeur ou dans l’eau bouillante salée, rafraîchissez-les sous l’eau froide. Puis faites-les dorer à la poêle dans la moitié du beurre.

 

3. Epluchez les asperges et coupez les têtes de la taille des rectangles de pomme de terre. Cuisez-les 4 minutes   dans l’eau bouillante salée et rafraîchissez-les aussitôt sous l’eau froide.

 

4. Déposez une asperge sur chaque pomme de terre puis   enroulez le tout d’une tranche de lard.

 

5. Faites dorer les sushis dans le reste du beurre sur   toutes les faces. Servez aussitôt.

 

 

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commentaires

M
<br /> quelle jolie présentation et merci pour la recette<br /> Bises de malélé<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> de rien et bon appétit<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> J'aime bien cette recette , et je trouve ta présentation super sympa !! merci encore<br /> bise de brodi<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci et bon appétit<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> j'habite dans un coin a asperge mais on en mange quasi jamais, j'ai la flemme de les eplucher lollll<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> c'est dommage, j'adore les asperge<br /> <br /> <br /> je trouive ce légume très frais<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Quelle délicieuse présentation j'adore<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci et bon appétit<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> helo!! je te remercie beaucoup pour ton passage!!! ça y est fini les écrits pour les exams de bts!! le soleil revient sur la bretagne mais pas la chaleur!!!! je te souhaite une excellente soirée!!!<br /> bye<br /> !!!<br /> <br /> <br />
Répondre