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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
15 mai 2010 6 15 /05 /mai /2010 14:21

Pour : 4 personnes.

Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 10 minutes.
 
 
 
 
Ingrédients :
 
- 1 pâte feuilletée.
- 100 g de vergeoise blonde.
- 200 g de fraises.
- 200 g de mascarponne.
- 50 g de cassonnade.
- 1 oeuf.
 
 
 
Préparation :
 
1. Préchauffez le four à  200°C (thermostat 6/7).
 
2. Dans une jatte, battez le mascarponne et la vergeoise. Réservez.
 
3. Déroulez la pâte et découpez au couteau ou à  l'emporte pièces des formes géométriques (carrés, ronds...) d'environ 4 cm, afin de faire des minis tartelettes
 
4. Posez-les sur la plaque à  pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
 
5. Piquez la pâte avec une fourchette avant de badigeonner d'oeuf battu et de saupoudrer de cassonade.
 
6. Enfournez pour environ 10 min, jusqu'à ce que le feuilletage soit bien gonflé et doré.
 
7. Pendant ce temps, lavez les fraises, retirez le pédoncule et coupez-les en éventails.
 
8. Laissez refroidir complètement les tartelettes. Déposez une cuillerée de crème sur chacune puis décorer avec quelques lamelles de fraise.
 
 
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commentaires

T
<br /> hummmmmmmmmm !!! que dire d'autre !!! j'ai faim !!!<br /> bisouxxxxxxxxxxxxxx<br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> Une petite douceur que j'aime<br /> Je te souhaite une belle semaine, bize.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> rhoooooo tu me tentes ! en plus c'est simple ! merci ! bises cath<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> je te les offres avec un petit café<br /> <br /> <br /> mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> moi je craque donc je t'en pique un!!!<br /> biz<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> c'est volontier que je t'en offre<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Ca donne très envie!<br /> <br /> <br />
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