Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes.
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Etaler la pâte brisée et foncer un moule à tarte de 28 cm de diamètre.
3. Rincer soigneusement les blettes et séparer le blanc du vert en déchirant à la main.
4. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette.
5. Répartir le vert de blette sur la pâte (conserver le blanc pour un grattin par exemple).
6. Battre les oeufs avec le lait, saler et poiver.
7. Faire cuire 45 min..
Astuce :
J'ai cuit la botte de blette entière et je la botte entière coupée en morceau sur ma tarte et j'y ai rajoutée des morceaux de fromage de chêvre.
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