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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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11 mai 2010 2 11 /05 /mai /2010 16:21

Salade de chou rave aux carottes et aux raisins

Pour : 2 personnes

Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Attente : 2 heures
 
 
 
 
Ingrédients :
 
- 2 pièces de chou rave
- 200 g de carottes
- 50 g de raisins secs
Sauce :
- 1 c. à s. de vinaigre.
- 4 c. à s. d'huile
- 2 c. à s. de sauce soja
- 2 échalottes
 - sel et poivre
 
 
 
Préparation :
 
1. Faire gonfler les raisins secs dans un bol d'eau tiède.
 
2. Oter les feuilles des choux. Les émincer. Eplucher puis râper grossièrement les carottes. 
 
3. Verser les émincés de choux et de carottesdans un saladier et les mélanger.
 
4. Eplucher les échalottes puis les émincer finement.
 
5. Préparer la sauce en mélangeant le vinaigre, l'huile et la sauce soja.
 
6. Ajouter les échalottes, saler, poivrer et verser la sauce dans le saladier puis les raisins.
 
7. Mélanger bien, laisser macérerdans la sauce 2 heures au moins avent de servir.
 
 
 salade chou carotte
 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

C
Caro
13/05/2010 08:19
<br /> Oui et avec la photo c'est encore mieux bz<br /> <br /> <br />
Répondre
K
karine
12/05/2010 12:38
<br /> ca donne faim merci bcp<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chezmel
12/05/2010 20:39
<br /> <br /> je te souhaite un bon appétit<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
L
Labeca
12/05/2010 08:18
<br /> MMMhhhh !! A essayer !!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chezmel
12/05/2010 20:39
<br /> <br /> bon appétit, c'est super délicieux<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
D
darna
11/05/2010 22:21
<br /> j'imagine que ça doit etre très bon<br /> merci<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chezmel
12/05/2010 20:36
<br /> <br /> c'est délicieux<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
C
courbrodi28
11/05/2010 20:11
<br /> pas de photo visible non plus !! dommage !!<br /> je ne suis pas une adepte du chou mais pkoi pas ne pas essayer<br /> merci<br /> bise et bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chezmel
12/05/2010 20:36
<br /> <br /> la photo est visible aujourd'hui<br /> <br /> <br /> il me semble qu'il y a eu un bug hier sur OB<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />