Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Attente : aucune
Ingrédients :
- 6 crêpes
- 50 gr de beurre
- 6 poires
- 2 c. à s. de sucre en poudre
- 100 gr de chocolat noir
- 30 gr d'amendes effilées
Préparation :
1. Rincez les poires, séchez-les, coupez-les en quatre, retirez coeur et pépinset découpez-les quartiers. Faîtes fondre le beurre dans une sauteuse et faîtes-y dorer les poires 10 minutes. En fin de cuisson, suapoudrez-les de sucre. Réservez à couvert.
2. Préparez vos crêpes et faîtes-les réchauffer au four, th. 5 (150°C), en les empilant et en les recouvrant de papier alluminium, pendant que vous préparez la sauce au chocolat.
3. Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole, ajoutez 2 c. à s. d'eau et faîtes fondreà feu doux en mélangeant.
4. Pliez une crêpe tiède dans chaque assiette, nappez-la de chocolat chaud et répartissez les quartiers de poires. Parsemez d'amendes effilées et servez tout de suite.
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