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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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recettes

brochette de crevettes épicées

brochette de crevettes épicées

Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 2 heures Ingrédients : - 24 crevettes crues décortiquées - 2 gousses d'ail - 1 c. à s. de persil haché - 1/2 c. à c. de piment rouge - 3 c. à s. d'huile d'olive - citron - 12 tomates...

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avocats aux oeufs de saumon

avocats aux oeufs de saumon

Pour : 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 3 avocats bien mûres - 80 gr d'oeufs de saumon - 2 citrons - tabasco, sel Préparation : 1. Ouvrez les avocats en deux dans le sens de la longueur. Otez le noyau, videz-les à...

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gratin de brocolis

gratin de brocolis

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuissson : 22 minutes Ingrédients : - 500 g de brocolis - 1 boule de mozzarella - 1 cuillère à soupe de câpres - cumin - sel, poivre, huile d'olive Préparation : 1. Porter de l'eau salée à ébullition dans une...

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Corolles de bricks

Corolles de bricks

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - mayonnaise - 8 feuilles de bricks - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 pomme golden - 1 avocat - jus de citron - 150 gr de tomates cerise - 100 gr de dés de jambon fumé - persil...

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Blinis nordique

Blinis nordique

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : 1 heure Ingrédients : Pour 8 blinis : - 6 gr de levure de boulanger - 35 cl de lait entier - 300 gr de farine de froment - 4 oeufs - 1/2 c. à c. de sel - 10 cl de crème fleurette...

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soupe de fraises et bananes

soupe de fraises et bananes

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 750 gr de bananes bien mûres - 200 gr de fraises - 1/2 citron - 3 c. à s. de miel - 4 c. à c. de yaourth brassé Préparation : 1. Pressez le 1/2 citron. 2. Faîtes tiédir le miel....

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Poires pochées au sirop d'érable chantilly choco caramel

Poires pochées au sirop d'érable chantilly choco caramel

Pour : 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 170 gr de Nestlé Dessert Caramel - 4 poires conférence - 200 ml de crème liquide - 2 c. à s. de sirop d'érable - 1 c. à c. de miel - 500 ml d'eau - 30 gr de noisettes décortiquées...

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avocats aux crevettes

avocats aux crevettes

Pour : 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 300 gr de crevettes - 3 avocats - mayonnaise - persil Préparation : 1. Faire cuire les crevettes dans de l'eau salée. Les égoutter et les décortiquer 2. Les mettre dans les avocats...

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Crumble de poires au chocolat et spéculos

Crumble de poires au chocolat et spéculos

Pour : 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 6 poires - 1 citron - 100 gr de chocolat noir (70%) - 12 spéculos Préparation : 1. Laver, couper les poires en deux, retirer les cœurs avec les pépins. 2. Couper en petits...

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carottes fumées

carottes fumées

Pour : 6 personnes Préparation : 20 minuites Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 kg de carottes - 3 gros oignons - 1 petit pot de crême fraîche - 400 gr de lardons fumés - 1 cube de bouillon nature - Une pincée d'herbes de provence - sel, poivre selon...

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