Pour : 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 5 minutes
Repos : 2 heures
Ingrédients :
- 24 crevettes crues décortiquées
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à s. de persil haché
- 1/2 c. à c. de piment rouge
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- citron
- 12 tomates cerise
- sel, poivre
Préparation :
1. Placez les crevettes dans un saladier, ajoutez l'ail haché, le persil, le piment, salez et poivrez. Arrosez-les avec l'huile et le jus de citron . Mélangez bien puis couvrez d'un film alimentaire et placez au frais 2 heures.
2. Chauffez un poêle et faîtes revenir les crevettes à feu vif.
3. Lorsque les crevettes sont cuites, placez-les sur des petites brochettes avec une demi-tomate cerise.