22 août 2018
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08:31
J'ai brodé et décoré 3 boîtes pour chocolats ou autre, pour les offrir, elles ont plu c'est l'essentiel.
Chacun sa boîte, c'est difficile de choisir des motifs pour un jeune homme de 20 ans.
Les motifs je les ai trouvé dans les livres "chocolat, thé, café" Véronique Enginger de Mango Pratique et "Mini-motifs et personnalisation de smartphones" Mango Pratique.
Vous pouvez retrouver mon tutoriel sur youtube :
A bientôt pour de nouvelles petites xxx et un nouveau tutoriel ...
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mes finis
21 août 2018
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Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune
Ingrédients :
- 200 gr de gouda
- 4 pains pita
- 250 gr de fromage blanc
- 4 tomates
- 1 concombre
- 2 oignons
- 16 olives noires dénoyautées
- quelques feuilles de salade
- 1 c. à c. d'origan séché
- 1 c. à s. de vinaigre
- 1 c. à c. de câpres
- 1 gousse d'ail
- sel, poivre
Préparation :
1. Découpez le gouda en lamelle. Coupez les tomates en rondelles.
2. Coupez le concombre en deux pour l'épépiner. Détaillez-le en petits dés.
3. Coupez en tranches fines les oignons et les olives noires. Mélangez-les avec le fromage blanc, les câpres, l'origan et le vinaigre. Assaisonnez.
4. Frottez les pitas avec l'ail coupée en deux. Tapissez-les de feuilles de salade puis garnissez avec les mélange de fromage blanc. Répartissez les rondelles de tomates et les lamelles de gouda. Repliez les pitas et servez.
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recettes
20 août 2018
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Par la fenêtre : je suis à l'hôtel, fini les vacances au camping, du coup c'est quelques jours sur Grenoble pour rendre visite à la famille de zhom, c'est chouette.
Je pense : profiter de ma dernière semaine de vacances, je suis encore très fatiguée, il m'est arrivée de faire des grasses matinées jusqu'à 10 heures alors que j'en fait quasiment jamais, c'est bizarre non !!!
Je réalise : je continue sur ma lancée sur le London pour Audray.
Côté télé : Cameron Black l'illusionniste.
J'entends : être un peu au calme sans rien entendre ... à moins que je sois devenue une ermite !!!
Je lis : assistantes maternelles : un monde extraordinaire de Jean Epstein.
Je réfléchis : avoir déjà trié les photos de vacances, à chaque fois que les enfants étaient à la piscine du camping, c'est mieux comme ça. Plage et piscine : j'aime pas ça et plus ça va et pppfff.... j'ai vraiment plus envie ... En plus nous avons été faire un tour à Nice, plage avec des gros galets, il n'y avait plus de place pour poser une serviette ... heu comment dire ... bon ... à moins d'aller sur les plage du nord pour s'étendre lol.
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
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MON JOURNAL DU LUNDI
18 août 2018
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Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 4 tomates
- 4 fromages de chèvre
- 8 tranches de pain de mie rond
- 1 gousse d'ail
- 1 brin de basilic
- 2 c. à c. de pignons de pin
- 75 gr de parmesan râpé
- 1 c. à s. de chapelure
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 40 gr de beurre
- 1/2 c. à c. de graines de pavot
- sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C).
2. Rincez et séchez les tomates. Coupez-les en deux et retirez les graines.
3. Beurrez les tranches de pain mie sur les deux faces et disposez-les dans un plat à four.
4. Posez une demi-tomates sur chacune des tranches de pain de mie. Salez-les. Saupoudrez-les du parmesan et de la chapelure mélangés. Enfournez et laissez cuire 15 minutes.
5. Entre temps, épluchez et pressez la gousse d'ail. Ciselez les feuilles de basilic. Hachez les pignons de pins. Mélangez-les et incorporez une cuillère à soupe d'huile d'olive.
6. Coupez les fromages de chèvre en deux dans l'épaisseur.
è. Dès la sortie du four, placez un demi fromage de chèvre sur chaque tomate et répartissez dessus la purée de basilic. Et parsemez une pointe de poivre concassé ainsi que des graines de pavot
Conseil :
Pour varier la recette, vous pouvez disposez d'une tranche de lard fumé sur les tomates, avant de les glisser au four.
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recettes
17 août 2018
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J'ai pu reprendre le modèle "London d'ouvrages Luc Créations", pour l'instant c'est du remplissage, ça va pas mal, je fais les lettres.
Vous pouvez voir où j'en étais la dernière fois, c'était ici, il fait partie de mes devoirs de vacances ici.
La lettre N de remplie et au moins la moitié du O.
A bientôt pour la suite ...
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mes encours
16 août 2018
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09:16
Pour : 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 280 gr de penne
- 1 oignon
- 2 aubergines
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de légumes
- 45 gr de parmesan râpé
- 16 tomates séchées
- basilic
- copeaux de parmesan
- poivre
Préparation :
1. Le bouillon de légumes : Faire bouillir 85 cl d'eau et placez-y le cube pour obtenir un bouillon. Réservez 10 cl pour la cuisson des aubergines.
2. Les aubergines : lavez et découpez les aubergines en dés. Dans une poêle, faîtes chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à vif et faîtes y revenir les dés d'aubergines en remuant pour éviter que cela accroche. Ajouter ensuite une louche de bouillon et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le bouillon soit évaporé.
3. Les pâtes : Pelez les oignons et émincez-le finement. Dans une casserole, faîtes chauffer 2 cuillères à soupe à feu moyen et ajoutez l'oignon émincé. Faîtes le revenir à feu doux pendant 5 minutes. Ajoutez les pâtes et mélangez régulièrement pendant 2 minutes avec une cuillère en bois. Versez une louche de bouillon de légumes et laissez les pâtes absorber le bouillon tout en remuant régulièrement pour ne pas qu'elles attachent à la casserole. Puis ajoutez une autre louche de bouillon et ainsi de suite jusqu'à épuisement. La cuisson dure environ 10 minutes selon le type de pâtes utilisées. Une fois les pâtes cuites, ajoutez le parmesan râpé et les cubes d'aubergines.
4. Servez les pâtes immédiatement avec un tour de moulin de poivre. Décorez avec des feuilles de basilic ciselées, les tomates
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recettes
15 août 2018
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Pour juillet, j'ai fait un peu de cueillette dans le jardin de mes parents. Quelques courgettes, poivrons et tomates. Je fais courgettes/tomates/poivrons farcis que je congèle pour l'hiver, c'est meilleur avec les fruits et légumes du jardin. Pour les plus grosses courgettes, je les coupe en dés pour de la soupe cet hiver.
Dans mon jardin, une 2ème fournée de confiture à la mûre, également une 3ème cueillette de mûre pour celle-ci, une partie en boisson de mûres (bientôt la recette) et l'autre partie en congélateur parce que je vais récidiver cette recette elle était délicieuse.
Pour mon rosier ... qui donne bien cette année ...
A bientôt pour une nouvelle visite du jardin ...
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mon jardin
14 août 2018
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09:41
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 2 aubergines
- 150 gr de chèvre de chèvre
- 3 oeufs
- 1 c. à s. de maïzena
- 20 cl de crème liquide
- un peu de thym
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
1. Rincez les aubergines, coupez-les en petits dés. Faites-les dorer 5 minutes à la poêle dans de l'huile d'olive. Salez et poivrez.
2. Préchauffez le four thermostat 7 (200°C).
3. Battez les oeufs avec la maïzena, la crème, le sel, le poivre et le thym.
4. Répartissez les aubergines dans des ramequins, ajoutez le fromage de chèvre en petits morceaux. Versez la préparation dessus.
5. Enfournez 15 minutes. Servez le clafoutis chaud, tiède ou froid accompagné d'une salade aux herbes.
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recettes
13 août 2018
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Par la fenêtre : le camping, c'est encore les vacances, il fait chaud.
Je pense : j'en profite bien pour me reposer.
Je réalise : Le London pour Audray et un peu les princesses de DMC.
Côté télé : NCIS Nouvelle-Orléans, des trains pas comme les autres, Cameron Black l'illusionniste, Bull
J'entends : ...
Je lis : assistantes maternelles : un monde extraordinaire de Jean Epstein.
Je réfléchis : C'est l'anniversaire de ma Fille 16 ans, déjà.
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
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MON JOURNAL DU LUNDI
12 août 2018
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Je n'ai pas emmené beaucoup, pour une fois, .... juste un peu au cas où ... un peu de temps libre entre deux baignades ...
Uniquement 2 modèles pour changer un peu. Je verrais bien ce que je pourrais faire.
A bientôt pour mes avancées ...
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mes encours
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