21 mars 2019
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14:09
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Attente : 2 heures
Ingrédients :
- 2 petits Billy
- 2 aubergines
- quelques tomates confites
- 1 c. à s. de miel
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
1. Lavez et tranchez les aubergines. Sautez à l'huile d'olive et débarrassez sur un papier absorbant.
2. Préparez sur un papier film les aubergines pour les garnir et les rouler. Beurrez les aubergines avec le petit Billy, parsemez de tomates confites, roulez.
3. Laissez prendre au frais durant 2 heures. Découpez et servez.