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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
13 mai 2019 1 13 /05 /mai /2019 11:57

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau, c'est agréable, il était temps, je manquait de soleil.

 

Je pense : je pense à mon opération, je prépare les derniers préparatifs ...

 

Je réalise : une pochette, sortie de mes tiroir il faut bien, sinon j'entasse et cela ne sert à rien.

 

Côté télé : Mac Gyver, NCIS, capitaine Marleau j'ai découvert cette série, j'adore (regardé en replay).

 

J'entends : les voitures qui passent dans la rue.

 

Je réfléchis : si je vais avoir le temps de programmer quelques article sur mon blog pour la semaine sinon tant pis ça attendra plus tard quand je serais mieux.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi

vu à l'aéroport, dans une boutique.

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12 mai 2019 7 12 /05 /mai /2019 14:53

Les deux serviettes de naissance sont bien fitionnées, reste plus qu'à les offrir, mais je sais d'avance qu'elles plairont aux parents.

des serviettes terminées
des serviettes terminées

Je suis assez contente, le rendu est pas mal. C'est chouette.

 

A bientôt pour de nouvelles réalisations ...

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10 mai 2019 5 10 /05 /mai /2019 14:14

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 45 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 800 gr de sauté de porc

- 1 oignon

- 1 carotte

- 1 boîte de tomates en dés concassés

- 2 gousses d'ail

- 50 gr de concentré de tomate

- 1 boîte de champignons de Paris

- 1 c. à s. de farine

- 20 cl d'eau

- vin blanc

- olives dénoyautées

- 1 c. à s. de fond de veau en poudre

- 1 c. à s. d'huile d'olive

- 1 bouquet garni

- beurre

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Couper le porc en gros dés. Eplucher et émincer l'oignon.

 

2. Faîtes cuire pommes de terre vapeur, riz ou pâtes.

 

3. Epluchez la carotte et la coupez en tous petits dés.

 

4. Dans une cocotte, faîtes chauffer l'huile d'olive et le beurre.

 

5. Fîtes-y revenir le porc en remuant souvent pendant 5 minutes.

 

6. Ajoutez les oignons et les carottes, faîtes-les suer pendant 10 minutes, à feu doux.

 

7. Ajoutez le concentré de tomates, bien mélanger. Ajoutez la farine en remuant énergiquement.

 

8. Ajoutez les tomates en dés, le vin blanc, l'eau, la cuillère à soupe de fond de veau, l'ail, les olives dénoyautées, ainsi que le bouquet garni.

 

9. Salez et poivrez. Couvrez et laissez mijoter à feu doux environ 35 minutes en remuant régulièrement.

 

10. Dix minutes avant la fin de la cuisson ajoutez les champignons de Paris émincés.

sauté de porc façon marengo
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9 mai 2019 4 09 /05 /mai /2019 11:00

Une nouvelle carte d'anniversaire masculine, avec un verre de bière, très simple de réalisation.

Je prends toujours autant de plaisir à les réaliser.

 

A bientôt pour de nouvelles réalisations ...

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6 mai 2019 1 06 /05 /mai /2019 13:48

Par la fenêtre : je vois mon jardin, c'est nuageux, il fait froid.

 

Je pense : avoir eu du mal avec le décalage horaires.

 

Je réalise : j'ai rein fait pendant mes vacances, j'ai plutôt profité.

 

Je réalise : rien pour l'instant.

 

Côté télé : rien, c'était les vacances.

 

J'entends : une vidéo sur youtube.

 

Je réfléchis : il faut que je me remette dans le bain pour les loisirs créatifs.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi

Vu à l'aéroport.

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5 mai 2019 7 05 /05 /mai /2019 08:26

Un kit DMC que j'avais emmené en vacances, un mini début. J'ai préféré profiter de mes 10 jours en Guadeloupe ... Je vais le reprendre rapidement pour le terminer.

 

C'est un kit que j'ai depuis quelques années déjà, il faut bien vider les fond de tiroirs.

un léger début ...

A bientôt pour la suite ...

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23 avril 2019 2 23 /04 /avril /2019 08:11

Pour : 2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 2 endives

- 1 c. à s. de raisins

- quelques cerneaux de noix

- 2 c. à s. de vinaigre 

- 2 c. à s. d'huile de noix

- 2 échalotes

- 1 c. à s. de ciboulette ciselée

- 1 c. à c. de miel liquide

- 1 c. à c. de moutarde

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Eplucher les échalotes et les émincer.

 

2. Préparer la vinaigrette en mélangeant le sel, poivre, moutarde, miel, vinaigre et huile.

 

3. Ajouter les échalotes et la ciboulette, mélanger.

 

4. Laver les endives. Couper l'extrémité et retirer les premières feuilles.

 

5. Les émincer et les disposer dans 2 saladiers individuels.

 

6. Recouvrir de sauce vinaigrette. Répartir les raisins secs et les cerneaux de noix.

salade d'endive aux noix et raisins secs
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21 avril 2019 7 21 /04 /avril /2019 08:53

Petite promenade des allées de jardin, devant la maison, cela a bien fleuri cette année.

Promenade de jardin
Promenade de jardin
Promenade de jardin
Promenade de jardin

Côté droit de l'escalier pour aller à la porte d'entrée.

Promenade de jardin
Promenade de jardin
Promenade de jardin

Côté gauche de l'escalier.

Promenade de jardin
Promenade de jardin
Promenade de jardin

Complètement à droite, le long de la maison.

 

A bientôt pour une nouvelle balade ...

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20 avril 2019 6 20 /04 /avril /2019 16:16

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 300 gr de coquillettes

- 200 gr de thon à l'huile d'olive

- 60 gr d'olive

- chapelure

- 40 gr gruyère râpé

- 400 gr de tomates

- 1 gousse d'ail

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Faîtes cuire vos coquillettes comme c'est indiqué sur le paquet.

 

2. Dans une casserole, faîtes réduire à feux doux les tomates avec la gousse d'ail hachée. Ajoutez le thon émietté ainsi que les olives. Mélangez environ 10 minutes.

 

3. Mélangez le gruyère râpé et la chapelure.

 

4. Lorsque les pâtes sont prêtes, étalez-les dans votre plat à gratin. Disposez par-dessus votre sauce tomate, thon, olives. uis recouvrez de votre chapelure et gruyère râpé.

 

5. Enfournez environ 15 minutes en mode grill de votre four.

 

gratin de coquillettes thon et tomates
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19 avril 2019 5 19 /04 /avril /2019 08:44

Etant donné que je me suis trompée sur la taille de la bande, il n'y a plus qu'à racheter une serviette un peu plus grande.

serviette de naissance

Ce n'est pas grave, je sais qu'elle plaira ...

 

A bientôt pour la finition.

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