Le blog de chezmel

Pour : 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

- 4 tranches de pain de mie

- 1 courgette 

- 6 tranches de poitrine fumée

- 1/2 munster

- beurre

Préparation :

1. Coupez la courgette en rondelle, faîtes la revenir dans une poêle avec un peu de beurre, jusqu'à ce qu'elle soit dorées.

2. Faîtes grilles les tranches de poitrine fumée dans une poêle à sec. Coupez chaque tranche en trois.

3. Coupez le munster en fine tranche.

4. Répartir les tranches de lard, le fromage et les courgettes.

5. Tartinez l'extérieur des tranches de pain de mie de beurre.

6. Faîtes dorer dans un grill à panini où à la poêle.

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 45 minutes

Ingrédients :

- 2 poireaux

- 50 gr de parmesan

- 1 bûche de chèvre

- 4 tranches de jambon blanc

- 1 bûche de chèvre

- 160 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 2 oeufs

- 1 yaourt nature

- 2 c. à s. d'huile

- sel, poivre

Préparation : 

1. Couper le pied et le bout des feuilles de poireaux. Les couper en deux et bien les rincer sous l'eau pour retirer toute la terre. Les émincer finement.

2. Dans une sauteuse, les faire cuire sur feu doux et à couvert avec un fond d'eau en remuant souvent une dizaine de minutes. Quand les poireaux sont cuits, faire évaporer l'eau qui reste dans la sauteuse. Laisser refroidir le temps de préparer le cake.

3. Préchauffer le four à 200°C, thermosta 7.

4. Râper le parmesan.

5. Couper le jambon en petits morceaux.

6. Couper la bûche de chèvre en morceaux

7. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure. Creuser un puits, ajouter les oeufs au milieu. Les incorporer petit à petit à la farine en mélangeant bien.

8. Ajouter le yaourt, l'huile, le parmesan râpé et un peu de sel et de poivre en mélangeant bien entre chaque ajout.

9. Ajouter les poireaux, les dés de jambon, et les morceaux de chèvre. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

10. Beurrer et farine votre moule. Verser la pâte dans le moule à cake.

11. Cuire au four pendant environ 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche. Prolonger la cuisson si nécessaire. A déguster chaud ou froid.

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 minutes

Ingrédients :

- 150 gr de farine

- 1 sachet de levure chique

- 100 ml de lait

- 50 gr de beurre fondu

- 1 oeuf

- 200 gr de champignons cuits

- 50 gr de gruyère râpé

- 100 gr de lardons

- 1 c. à c. de ras-el-hanout

- 2 pincées de sel

- persil ciselé

Préparation :

1. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients.

2. Répartissez la pâte dans les moules à muffins.

3. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.

4. Attendre un peu avant de démouler. Servez avec une poêlée de champignons et de la salade.

Ma pochette est bien terminée, je suis assez contente, malgré le mini décalage en bas, si on n'y apprête pas attention on ne vois rien.

J'ai mis des perles à la place des points de noeux.

Il y avait un deuxième modèle fourni avec, je pense le broder sur une toile et je verrais ce que j'en ferai. Je verrai un peu plus tard pour le broder de toute façon il me reste des fils pour.

A bientôt pour de nouvelles petites xxx ... J'ai sorti un nouvel UFO.

J'ai décoré quelques pots de confitures pour ma scraproom, pour compléter ma collection et les remplir de boutons, fleurs ou autre pour mon scrap, le tout en vidéo :

A bientôt pour un nouveau DIY ...