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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

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Depuis le 3 janvier 2008
4 août 2019 7 04 /08 /août /2019 08:54

Une nouvelle promenade de mon jardin avant les vacances.

 

Le rosier du jardin qui a bien fleuri :

promenade de jardin - 4 -

Des confitures avec les mûres du jardin, je n'ai pas pris de photos de mes trois récoltes, dommage mais bien mes pots de confiture.

promenade de jardin - 4 -
promenade de jardin - 4 -
promenade de jardin - 4 -

Les haricots verts du jardin de mes parents :

promenade de jardin - 4 -

J'ai également fais des tomates et courgettes farcies pour cet hiver je les ai mis au congélateur, et coupé des courgettes en morceaux pour de la soupe, j'ai malencontreusement supprimer les photos.

 

A bientôt pour de nouvelles aventures dans mon jardin.

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3 août 2019 6 03 /08 /août /2019 08:22

Pour

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 tranches de pain de mie

- 1 courgette 

- 6 tranches de poitrine fumée

- 1/2 munster

- beurre

 

 

Préparation :

 

1. Coupez la courgette en rondelle, faîtes la revenir dans une poêle avec un peu de beurre, jusqu'à ce qu'elle soit dorées.

 

2. Faîtes grilles les tranches de poitrine fumée dans une poêle à sec. Coupez chaque tranche en trois.

 

3. Coupez le munster en fine tranche.

 

4. Répartir les tranches de lard, le fromage et les courgettes.

 

5. Tartinez l'extérieur des tranches de pain de mie de beurre.

 

6. Faîtes dorer dans un grill à panini où à la poêle.

croque monsieur courgette, lard et munster
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2 août 2019 5 02 /08 /août /2019 16:54

Je vous montre uniquement la première page du mois d'août. J'espère pouvoir vous montrer mieux pour les prochains mois.

Bujo août 2019

Je préfère le classeur ... Cela me permet aussi d'utiliser mes tampons stampin'up.

 

A bientôt pour de nouvelles pages ...

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1 août 2019 4 01 /08 /août /2019 15:02

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 45 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 2 poireaux

- 50 gr de parmesan

- 1 bûche de chèvre

- 4 tranches de jambon blanc

- 1 bûche de chèvre

- 160 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 2 oeufs

- 1 yaourt nature

- 2 c. à s. d'huile

- sel, poivre

 

 

Préparation : 

 

1. Couper le pied et le bout des feuilles de poireaux. Les couper en deux et bien les rincer sous l'eau pour retirer toute la terre. Les émincer finement.

 

2. Dans une sauteuse, les faire cuire sur feu doux et à couvert avec un fond d'eau en remuant souvent une dizaine de minutes. Quand les poireaux sont cuits, faire évaporer l'eau qui reste dans la sauteuse. Laisser refroidir le temps de préparer le cake.

 

3. Préchauffer le four à 200°C, thermosta 7.

 

4. Râper le parmesan.

 

5. Couper le jambon en petits morceaux.

 

6. Couper la bûche de chèvre en morceaux

 

7. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure. Creuser un puits, ajouter les oeufs au milieu. Les incorporer petit à petit à la farine en mélangeant bien.

 

8. Ajouter le yaourt, l'huile, le parmesan râpé et un peu de sel et de poivre en mélangeant bien entre chaque ajout.

 

9. Ajouter les poireaux, les dés de jambon, et les morceaux de chèvre. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

 

10. Beurrer et farine votre moule. Verser la pâte dans le moule à cake.

 

11. Cuire au four pendant environ 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche. Prolonger la cuisson si nécessaire. A déguster chaud ou froid.

cake aux poireau, jambon et chèvre
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31 juillet 2019 3 31 /07 /juillet /2019 17:52

Une carte d'anniversaire ou autre, c'est une carte simple et rapide à confectionner, en vidéo.

A bientôt pour une nouvelle carte ...

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30 juillet 2019 2 30 /07 /juillet /2019 06:42

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 150 gr de farine

- 1 sachet de levure chique

- 100 ml de lait

- 50 gr de beurre fondu

- 1 oeuf

- 200 gr de champignons cuits

- 50 gr de gruyère râpé

- 100 gr de lardons

- 1 c. à c. de ras-el-hanout

- 2 pincées de sel

- persil ciselé

 

 

Préparation :

 

1. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients.

 

2. Répartissez la pâte dans les moules à muffins.

 

3. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.

 

4. Attendre un peu avant de démouler. Servez avec une poêlée de champignons et de la salade.

muffins aux champignons
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29 juillet 2019 1 29 /07 /juillet /2019 09:53

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et chaud, ça fait du bien ce beau temps.

 

Je pense : un petit stand bye dans mes photos pourtant j'en ai encore à trier ... j'ai tout de même très bien avancée et je suis très contente.

 

Je réalise : un UFO sur les princesses Disney et un lili points de noêl, pendant ce temps je réfléchis à ce que je pourrais faire ensuite.

 

Côté télé : strangers things, j'ai terminée la saison 1 et commence tout juste la saison 2, j'adore ce genre de série.

 

Je lis : le guide Michelin Alpes du Nord ...

 

Je réfléchis : pas très en avance sur mes vidéos, tant pis, on peut pas tout faire ...

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

mon journal du lundi

Du gâteau au chocolat, oeuf à la neige et crème anglaise, un vrai délice pour le dessert.

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27 juillet 2019 6 27 /07 /juillet /2019 18:55

Ma pochette est bien terminée, je suis assez contente, malgré le mini décalage en bas, si on n'y apprête pas attention on ne vois rien.

Une pochette DMC - 7- fin

J'ai mis des perles à la place des points de noeux.

 

Il y avait un deuxième modèle fourni avec, je pense le broder sur une toile et je verrais ce que j'en ferai. Je verrai un peu plus tard pour le broder de toute façon il me reste des fils pour.

 

A bientôt pour de nouvelles petites xxx ... J'ai sorti un nouvel UFO.

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26 juillet 2019 5 26 /07 /juillet /2019 12:23

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 4 pêches

- 8 boules de glace à la vanille

- chantilly

-  coulis de framboises

 

 

Préparation :

 

1. Dans un grand verre, alternez pêche et boule de glace à la vanille.

 

2. Arrosez du coulis de framboise et surmontez le tout d'un nuage de chantilly.

Pêche Melba
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24 juillet 2019 3 24 /07 /juillet /2019 19:35

J'ai décoré quelques pots de confitures pour ma scraproom, pour compléter ma collection et les remplir de boutons, fleurs ou autre pour mon scrap, le tout en vidéo :

A bientôt pour un nouveau DIY ...

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