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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
6 avril 2019 6 06 /04 /avril /2019 15:56

Je suis toujours sur mes serviettes de bain à offrir. Pour cette nouvelle serviette des petits canards ...

Des petits canards ...

Il me reste le prénom et la date de naissance et une petite place pour encore un canard.

 

A bientôt pour la suite ...

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4 avril 2019 4 04 /04 /avril /2019 17:04

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 blancs de poulet

- 8 tranches de bacon

- 300 gr de chèvre frais

- 1 boîte de petits pois

- 3 c. à s. de moutarde

- 2 c. à c. d'huile d'olive

- 30 gr de beurre

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Ouvrez les blancs de poulet. Etalez le fromage de chèvre frais. Roulez-les. 

 

2. Enrobez les blancs de poulet de bacon (ou de lard fumé).

 

3. Badigeonnez d'huile d'olive et de moutarde le fond d'un plat. Disposez vos morceaux de poulet, salez et poivrez.

 

4. Faîtes cuire à 200°C pendant 20 minutes.

 

5. Pendant ce temps, faîtes cuire les petits pois avec un peu d'eau. Une fois cuits, ajoutez le beurre, salez et poivrez.

 

6. Disposez dans une assiette creuse les petits pois et ajoutez les roulés de poulet. Dégustez.

roulés de poulet, bacon et chèvre frais
roulés de poulet, bacon et chèvre frais
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3 avril 2019 3 03 /04 /avril /2019 14:47

Exposition Star Wars au Centre Expo Lafayette Drouot, exposition par le fan Daniel Prada. très sympa pour les fans.

Nous avions également vu celle de Saint-Denis, elles sont différente et complémentaire. C'était ici.

 

A bientôt pour de nouvelles aventures

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2 avril 2019 2 02 /04 /avril /2019 15:43

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 45 minutes

 

 

Ingrédients

 

- 1 kg de chou fleur

- 100 gr de reblochon

- 70 gr de beurre

- 75 cl de lait

- 50 gr de farine

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Faire cuire le chou-fleur à la vapeur.

 

2. Faire fondre le beurre dans une casserole.

 

3. Ajouter la farine d'un seul coup et bien mélanger.

 

4. Ajouter le lait, le sel et le poivre.

 

5. Faire cuire en mélangeant sans arrêt jusqu'à épaississement.

 

6. Poursuivre la cuisson 10 minutes à feu doux.

 

7. Hors du feu ajouter le fromage en morceaux.

 

8. Mettre le chou-fleur dans un plat à gratin et verser par dessus la béchamel. Vous pouvez toujours remettre pas dessus du reblochon pour gratiner.

 

9. Parsemer de noisettes de beurre.

 

10. Faire cuire au four thermostat 201°C durant 15 minutes environ.

gratin de chou fleur au reblochon
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1 avril 2019 1 01 /04 /avril /2019 15:15

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et très bon, çà fait du bien au moral.

 

Je pense : vivement les vacances, je suis un peu fatiguée.

 

Je réalise : une carte, je n'ai pas fait une croix de la semaine.

 

Côté télé : NCIS, Mac Gyver, l'arme fatale, Ann avec un "e" sur Netflix, j'ai adoré 2 saisons que j'ai dévoré vivement la saison 3, elle m'a fait pensé à Fifi brindacier.

J'ai préféré cette série à celle des mésaventures des enfants Baudelaire qui était longue et pppfff, cela ressemble au films Walt Disney où les enfants essaient de sauver des animaux au autres et les méchants font tous pour que les enfants n'y arrivent, et ils n'y a que les enfants qui s'aperçoivent des méchants.

En plus, dans les enfants Baudelaire, le méchant se déguise, les adultes "mais non ce n'est pas lui" c'était trop long pour une fin décevante ...

 

J'entends : le chien du voisin qui abboie.

 

Je lis : le routard de la Guadeloupe, il faut que je m'active, c'est dans 3 semaines.

 

Je réfléchis : qu'l faudrait que je me réorganise un peu ... pour faire un peu plus de loisirs créatif.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi

Photo prise en août 2013, déjà, c'était nos vacances au Canada.

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28 mars 2019 4 28 /03 /mars /2019 14:08

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients

 

- 8 oeufs

- 2 pommes de terre

- 8 tranches de charcuterie

- 8 tranches de raclettes

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Mélanger les oeufs dans un saladier.

 

2. Faîtes cuire les pommes de terre. Puis les couper en cubes.

 

3. Ajouter les pommes de terre cuite à l'omelette. Mélanger.

 

4. Couper les tranches de charcuterie et les tranches de raclettes en morceaux et les mélanger à la préparation. Assaisonner à votre goût.

 

5. Verser votre préparation dans un moule beurré. Mettre au four à 190°C pendant 25 minutes. Vérifier la cuisson.

Tortilla à la raclette
Tortilla à la raclette
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27 mars 2019 3 27 /03 /mars /2019 16:35

Un nouveau tutoriel de carte facile et rapide à faire, tout en vidéo ...

C'est un réel plaisir à créer ces cartes.

 

A bientôt pour de nouvelles créations.

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26 mars 2019 2 26 /03 /mars /2019 14:41

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 100 gr de crabe

- 2 avocats

- 100 gr de fromage blanc

- 1 pincée de piment d'espelette

- 1 filet de vinaigre de cidre

- quelques brins de persil plat

- sel

 

 

Préparation :

 

1. Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur. Prélevez-en la chair et taillez-la en dés. Réservez les coques. Emiettez le crabe.

 

2. Dans un saladier, déposez les dés de l'avocat, le crabe, le fromage blanc, le piment d'espelette, versez le filet de vinaigre, un peu de sel. Mélangez bien.

 

3. Garnissez chaque coque d'avocat avec la préparation et décorez de persil plat.

Avocat au crabe
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25 mars 2019 1 25 /03 /mars /2019 14:32

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et bon, un petit retour pour les promenade ...

 

Je pense : qu'il faudrait que je range un peu mes fils à broder et mes quelques dies qui sont encore sur mon bureau.

 

Je réalise : une nouvelle serviette pour une naissance.

 

Côté télé : NCIS, Mac Gyver, j'ai enfin terminé la série Murder sur Netflix, j'ai hâte de voir la saison 5, j'ai adoré.

 

J'entends : la télé.

 

Je lis : Le routard de la Guadeloupe, et oui c'est bientôt.

 

Je réfléchis : qu'il faudrait que je commence à scrapper l'album pour un l'anniversaire.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

mon journal du lundi

Photo prise jeudi 21 mars à 9h15.

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24 mars 2019 7 24 /03 /mars /2019 08:34

La bande pour la serviette est terminée, les derniers poissons sont arrivés.

 

j'en étais là la dernière fois.

encore des poissons ...
encore des poissons ...
encore des poissons ...

A bientôt pour la finition ...

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