Mes calendriers de l'avent des jours 4 à 6.
A bientôt pour la suite.
Mes calendriers de l'avent des jours 4 à 6.
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Notre sapin cette année est en bois, un tutoriel en vidéo ...
A bientôt pour un nouveau tutoriel.
Premier jour d'ouverture pour les calendrier de l'avent ...
A demain pour la suite ...
Pour : 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure 30
Ingrédients :
- 1 poulet
- 1 camembert
- 10 cl calvados
- 3 c. à s. de crème fraîche épaisse
- 6 courgettes
- huile d'arachide
- sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four th. 6 - 180°C.
2. Coupez le camembert en deux et détaillez une moitié en petits dés. Farcissez-en le poulet. Salez et poivrez.
3. Posez ensuite le poulet dans un plat et badigeonnez-le d'huile. Enfournez et laissez cuire 1h15 en le retournant régulièrement et en l'arrosant de son jus.
4. Pendant ce temps, lavez les courgettes et coupez-les en lamelles. Placez-les dans un panier d'un cuit-vapeur, posez le panier sur une casserole adaptée et remplie d'eau chaude à mi-hauteur.
5. Salez et poivrez, couvrez et faîtes-les cuire 20 minutes.
6. Coupez le reste du fromage en lamelles.
7. Sortez le poulet du four, retirez-le du plat et coupez-le en morceaux. Réservez les morceaux au chaud.
8. Posez le plat de cuisson sur feu vif et déglacez-le avec le calvados en raclant le fond avec une spatule en bois. Ajoutez la crème. Laissez cuire une minute. Assaisonnez.
9. Remettez les morceaux de poulet dans le plat, couvrez-les de lamelles de camembert, poivrez et remettez au four. laissez cuire 10 minutes.
10. Servez dès la sortie du four avec les courgettes.
Une nouvelle carte d'anniversaire, je m'amuse bien à les confectionner.
A bientôt pour une nouvelle carte.
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 camembert
- 2 tranche de jambon cru
- 1 oignon
- 1 oeuf
Préparation :
1. Dérouler la pâte feuilletée. Couper le camembert en deux à l'horizontale et déposer la moitié au centre de la pâte.
2. Déposer le jambon cru sur le demi-camembert, ainsi que les oignons, précédemment émincés et cuits.
3. Refermer le camembert, et couper la pâte feuilletée en 8. Replier la pâte feuilletée sur le camembert, en faisant chevaucher chaque part afin d'avoir un beau rendu. Dorer avec l'oeuf battu.
4. Cuire 20 minutes à 190°C.