Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
  • Contact

Profil

  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

Ma chaîne youtube

Recherche

Compteur

<!-- vbr.fr Compteur gratuit //--><table border='0' cellpadding='0' cellspacing='0' style='position:relative; font-size:4px; display:inline;'><tr><td colspan='2'><a href='http://www.vbr.fr' id='cptx' target='_blank' title='compteur web'><img src='http://www.vbr.fr/images/chargement.gif' title='compteur' width='80' height='20' border='0'></a></td></tr><tr><td><script SRC='http://www.vbr.fr/jsClient_2.asp?xid=D9BD02EF-A73C-4230-8024-27E460629372&cpt=cpt12&u=20&zwidth=5&nbdepart=0&s=1'></script></td><td><font color='#B9B9B9'><u>Partenaires : </u></font><a href='http://www.lyad.com' title='rencontre' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>rencontre</font></a> - <a href='http://www.immobilier.fr' title='immobilier' target='_blank'><font color='#B9B9B9'>immobilier</font></a></td></tr></table>

Depuis le 3 janvier 2008
7 juillet 2020 2 07 /07 /juillet /2020 14:25

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 carrés de pâte feuilletée

- 4 tranches de tomate

- 4 tranche de fromage de chèvre en bûche

- du pesto rosso

- des herbes de Provence

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffé le four à 200°C.

 

2. Couper 4 grandes rondelles de tomates.

 

3. Couper 4 rondelles de chèvre dans la bûche.

 

4. Sur chaque carré de pâte feuilletée, tartiner du pesto rosso.

 

5. Déposer ensuite une tranche de tomate et une rondelle de chèvre.

 

6. Parsemer d'herbes de Provence.

 

7. Poivrer et saler éventuellement.

 

8. Rabattre les coins des carrés vers le centre, pour donner une jolie forme de feuilleté.

 

9. Enfourner 15 minutes.

 

10. A la sortie du four servir aussitôt.

 

feuilletée tomate et fromage de chèvre à la provençale
feuilletée tomate et fromage de chèvre à la provençale
Partager cet article
Repost0
4 juillet 2020 6 04 /07 /juillet /2020 08:29

Pour : 2 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- pâtes fraîches

- champignons de Paris frais

- huile d'olive

- crème liquide

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Faîtes revenir le champignons dans l'huile d'olive.

 

2. Quand ils sont cuit mettez les dans un mixeur.

 

3. Ajouter un peu de crème liquide, du sel et du poivre.

 

4. Mixez.

 

5. Plongez vos pâtes fraîches dans de l'eau bouillante salée pendant 2 ou 3 minutes.

 

6. Réchauffez pendant ce temps la sauce.

 

7. Garnissez vos pâtes avec la sauce.

pâte sauce champignons
Partager cet article
Repost0
2 juillet 2020 4 02 /07 /juillet /2020 13:50

Une nouvelle carte pour une retraite ...

A bientôt pour une nouvelle carte ...

Partager cet article
Repost0
2 juillet 2020 4 02 /07 /juillet /2020 13:50
Partager cet article
Repost0
2 juillet 2020 4 02 /07 /juillet /2020 13:50
Partager cet article
Repost0
2 juillet 2020 4 02 /07 /juillet /2020 13:50
Partager cet article
Repost0
30 juin 2020 2 30 /06 /juin /2020 08:03

Pour : 8 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 pâte feuilletée

- 1 kg de tomates

- 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne

- 100 gr de féta

- 2 c. à s. de parmesan râpé

- 2 c. à s. d'huile d'olive

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffer le four à 200°C.

 

2. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four.

 

3. Badigeonner la pâte avec la moutarde.

 

4. Emietter la féta sur toute la surface de la pâte.

 

5. Couper les tomates en tranches et les disposer sur la pâte feuilletée.

 

6. Saupoudrer de parmesan.

 

7. Faire cuire pendant 20 minutes environ.

 

8. Avant de servir arroser avec l'huile d'olive.

tarte feuilletée aux tomates et à la féta
Partager cet article
Repost0
29 juin 2020 1 29 /06 /juin /2020 07:48

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau avec un peu de nuage, il fait bon.

 

Je pense : c'est de pire de pire en pire à la télé rien d'extraordinaire des rediffusions de films que l'on a déjà vu x fois, pppffff.

 

Je réalise : des serviettes de bain

 

Côté télé : ...

En replay : the resident

Netflix : Riverdale.

Amazon prime : ...

 

J'entends : les comptines

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : je vais tout de même pouvoir donner le cadeau de la maîtresse de CM2 de mes enfants qui part à la retraite là cette année, je suis contente, sa fête de retraite qui était prévue ces jours-ci est annulé suite au covid. Je vous le montre bientôt.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi

Je vais toujours donné le repas du chat de ma voisine, depuis quelques jours je vois ce chat gris qui dois manger les croquettes du vrai chat de la voisine lorsque je ne le voit pas. Je vous le présentais ici.

Partager cet article
Repost0
26 juin 2020 5 26 /06 /juin /2020 16:05

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 400 gr d'escalope de dinde

- 2 carottes

- 1 courgette

- pâte de curry

- sel, poivre

- 100 gr de nouilles chinoises

- huile de sésame

 

 

Préparation :

 

1. Dans une poêle, faire chauffer l'huile de sésame. Couper en morceaux de 2 cm les escalope de dinde. Faire revenir ceux-ci dans l'huile chaude, saler et poivrer.

 

2. Une fois dorés, ajouter aux morceaux de viande une cuillère à café de pâte de curry. Bien faire fondre et délayer pour enrober de sauce les morceaux de dinde. Réserver hors du feu.

 

3. Dans une poêle à part, faire chauffer un peu d'huile de sésame et faire revenir les carottes et la courgettes coupées en petits bâtonnets. Saler et poivrer. Faire dorer légèrement en remuant avec une spatule.

 

4. Dans une casserole, faire bouillir de l'eau salée. Y jeter les nouilles chinoises et couvrir la casserole en éteignant le feu de suite. Laisser ainsi dans l'eau chaude environ 4 minutes le temps qu'elle cuisent.

 

5. Une fois cuites et égouttées, remettre sur le feu la casserole contenant la viande, ajouter les nouilles et les légumes. Refaire mijoter une dizaine de minutes avant de servir, bien chaud.

wok de dinde au curry et nouille chinoise
Partager cet article
Repost0
25 juin 2020 4 25 /06 /juin /2020 13:58

Une nouvelle carte pour un anniversaire ...

A bientôt pour une nouvelle carte ...

Partager cet article
Repost0