Le blog de chezmel

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et chaud.

Je pense : à la télé, toujours les mêmes reportages, ppffff, des rediffusions, ça devient un peu énervant.

Je réalise : des serviettes de bain, encore une à faire, et une boîte de chocolat que je n'ai même pas terminé à temps ppfff, je continue, et une serviette pour bébé, ça ne change pas ....

Côté télé : 911, the resident, grand hôtel, bull, 

En replay : ...

Netflix : Riverdale

Amazon prime : ...

J'entends : un live sur youtube.

Je lis : ...

Je réfléchis : je manque de temps pour tout, et là je pense encore plus avec l'achat d'une machine à coudre, celle de LIDL, dans un premier temps il faut la prendre en mains, et l'apprentissage de couture, on verra par la suite. Du coup j'ai encore pleins d'idées.

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Décoration de table que j'ai faites pour l'anniversaire d'Audray.

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

Ingrédients :

- 4 tranches de pains au céréales

- 30 gr de fromage de chèvre frais

- 4 tranches de jambon de Bayonne

- 4 figues

- salade

- sel, poivre

Préparation :

1. Tartiner les tranches de pain avec le chèvre frais.

2. Disposez dessus le jambon et les figues coupées en morceaux.

3. Décorez avec un petit peu de salade. Salez et poivrez. 

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

Attente : 1 heure

Ingrédients :

- 2 kg de mirabelles

- 200 gr de sucre en poudre

- 1 bâton de cannelle

- 1 anis étoilé

- 1 jus de citron

- 4 grains de poivre noir

- 1 baie de genièvre

Préparation :

1. Lavez les mirabelles, dénoyautez-les et mettez-les dans une terrine. Saupoudrez-les avec 100 gr de sucre, mélangez , couvrez d'un film étirable et laissez macérer 1 heure à température ambiante.

2. Préparez le sirop : mettez dans une casserole 100 gr de sucre, 10 cl d'eau, le jus d'un citron vert, la cannelle, le poivre noir, le genièvre et l'anis étoilé. Porté lentement à ébullition, faîtes frémir 1 minute, puis laissez infuser hors du feu.

3. Mettez les mirabelles dans une grande casserole. Versez dessus le sirop en le filtrant. Mélangez, portez à ébullition et laissez cuire 20 minutes à feu doux.

4. Vous pouvez l'agrémenter d'une boule de glace à la vanille, ou encore le mettre en bocal.

Pour : 8 personnes

Préparation : 40 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

- 1 pâte feulletée

- 250 gr de fromage frais

- 4 tranches de saumon fumé

- sel, poivre

- ciboulette

- 1 jaune d'oeuf

Préparation :

1. Couper des bandes d'environ 1 cm de largeur dans la pâte feuilletée.

2. Former des cônes en papier aluminium.

3. Enrouler une bande de pâte feuilletée autour d'un cône en aluminium.

4. Badigeonner de jaune d'oeuf pour dorer, et cuire 15 minutes à 180°C.

5. Pendant ce temps, mélanger le fromage frais avec les tranches de saumon coupée en petits morceaux. Saler, poivrer et ajouter de la ciboulette.

6. A l'aide d'une poche à douille, remplie chaque cornet du mélange fromage/saumon.

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et chaud.

Je pense : je passerais moins sur mon blog, je mettrais des articles au compte gouttes, over-blog fait des siennes, pas de réponse de leur part, pour répondre à vos messages impossible depuis quelques temps, j'en ai marre, je laisse tombé pour l'instant.

Je réalise : des serviettes de bain, il faut que je me dépêche, et une boîte de chocolat que je n'ai même pas terminé à temps ppfff, je continue.

Côté télé : reef breack, magnum

En replay : ...

Netflix : Riverdale

Amazon prime : ...

J'entends : la télé.

Je lis : ...

Je réfléchis : tout va bien, la rentrée c'est quasi demain, cela passe trop vite, je continue sur mes loisirs créatifs, et j'ai du mal à débuter mes albums que j'aimerais réaliser, j'ai pourtant le matériel pour les faire.

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Cathédrale de Beauvais, je pense que d'autres photos viendront rapidement.