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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
11 mai 2020 1 11 /05 /mai /2020 07:52

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il pleut, j'espère que le soleil reviendra bientôt ...

 

Je pense : il faudrait que je développe quelques photos

 

Je réalise : j'ai plusieurs serviettes de bain en cours et une sortie de bain ; J'ai fais une page en scrap.

 

Côté télé : Docteur Harrow, meutres au Paradis, why women kill.

En replay : ...

Netflix : good girls.

Amazone Prime : ...

 

J'entends : la télé.

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : j'aimerais partir en vacances pour prendre pleins de photos.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine : 

 

Mon journal du lundi

Voilà ce qu'il arrive quand je filme mes recettes.

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7 mai 2020 4 07 /05 /mai /2020 15:19

Ma première page scrappée, pour moi elle est réussie ... Avec le temps je vais m'améliorer

A bientôt pour une nouvelle réalisation ...

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6 mai 2020 3 06 /05 /mai /2020 15:36

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 12 bâtonnets de surimi

- 1 oignon rouge

- 1 boîte de grains de maïs

- 1 coeur de laitue

- 50 gr d'olives dénoyautées

- 1 citron

- 2 c. à s. de lait de coco

- 3 c. à s. d'huile d'olive

- 1 pointe de couteau de raifort râpé

- 2 brins de ciboulette

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Emincez les bâtonnet de surimi en rondelles. Arrosez-les de jus de citron.

 

2. Pelez l'oignon et coupez-le en rondelles fines. Roncez et égouttez le maïs. Egouttez les olives et émincez-les finement. Rincez et essorez les feuilles de laitue.

 

3. Mélangez le lait de coco; l'huile d'olive, 1 pincée de sel et le raifort dans un saladier. Ajoutez le surimi, l'oignon, les olives, le maïs dans cette sauce. Mélangez rapidement.

 

4. Répartissez la salade composée dans les feuilles de laitue. Servez frais parsemé de ciboulette ciselée.

 

salade au surimi
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4 mai 2020 1 04 /05 /mai /2020 13:58

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il ne fait pas très beau, j'espère que le soleil reviendra bientôt ...

 

Je pense : je n'arrive pas à mettre un article par jour sur mon blog, tant pis, je voulais pourtant m'y tenir ...

 

Je réalise : j'ai plusieurs serviette de bain en cours et une sortie de bain ; J'ai fais une page en scrap.

 

Côté télé : Docteur Harrow, meutres au Paradis, why women kill.

En replay : ...

Netflix : good girls.

Amazone Prime : ...

 

J'entends : zhom bricoler.

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : à tous nos films sur cassettes DV que j'aimerais bien numériser, j'attends le nécssaire pour le faire, il faudra le temps aussi pour les numériser.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine : 

Mon journal du lundi

Il était temps de vous les montrer, notre gâteau de Pâques.

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1 mai 2020 5 01 /05 /mai /2020 17:04

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 250 gr de sauté de porc

- 1 yaourt

- 20 cl de lait de coco

- 1 c. à s. de raisins secs

- 1 oignon

- 2 c. à c. de poudre de curry

- 1 c. à c. de gingembre frais haché

- 1 c. à s. de concentré de tomate

- 2 c. à s. de noix de cajou non salées

- quelques feuilles de coriandre

- sel, poivre

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- riz basmati

 

 

Préparation :

 

1. Epluchez et ciselez l'oignon.

 

2. Mettez l'eau à chauffer pour le riz.

 

3. Dans un wok, faîtes revenir l'oignon dans l'huile environ 2 minutes.

 

4. Sur feu vif, ajoutez les morceaux de viande et la marinade. Saisissez la viande sur toutes les faces sans coloration.

 

5. Versez le lait de coco, mélangez et laissez mijoter une dizaine de minutes.

 

6. Procédez à la cuisson, du riz qui prendra environ 11 minutes.

 

7. Ciselez quelques feuilles de coriandre.

 

8. Concassez les noix de cajou, gardez quelques nois de cajour pour la décoration.

 

9. Stoppez la cuisson de la viande, ajoutez la coriandre, les raisins et les noix de cajou. Mélangez et réservez le temps d'égouttez le riz.

 

10. Répartissez votre viande et votre riz dans une belle assiette, parsemez de quelques noix de cajou et de quelques feuilles de coriandre et dégustez ...

Curry de porc à l'indienne
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30 avril 2020 4 30 /04 /avril /2020 15:25

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 400 gr de pâtes

- 1 boîte de thon (300 gr)

- jus d'1/2 citron

- crème liquide

- 1 gousse d'ail

- origan

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Faire cuire les pâtes comme indiquer sur le paquet.

 

2. Dans une poêle, faire revenir le thon dans le jus de citron jusqu'à ce que celui-ci l'ait absorbé.

 

3. Ajouter l'ail coupé en petits morceaux, puis l'origan. Saler légèrement et poivrer selon votre goût.

 

4. Enfin, en dernière touche, ajouter la crème.

 

5. Laisser mijoter un court instant.

 

6. Intégrer la sauce au thon aux pâtes. Déguster.

 

Pâtes au thon, crème à l'ail et au citron
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29 avril 2020 3 29 /04 /avril /2020 17:22

La transformation de ma boîte à chaussures en boîtes à rubans, facile et rapide à faire ...

A bientôt pour un nouvel DIY ...

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28 avril 2020 2 28 /04 /avril /2020 14:00

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 400 gr de pommes de terre

- 1/2 saucisson sec aux noisettes

- 150 gr de pousse de salade

- 2 tomates

- 2 échalotes

- 3 c. à s. huile d'olive

- 2 c. à s. de vinaigre balsamique

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1.  Faîtes cuire les pommes de terre 20 minutes à l'eau salée. Pelez le saucisson et coupez-le en fines rondelles.

 

2. Pelez les pommes de terre tièdes et coupez-les en rondelles. Rincez, essuyez les tomates et coupez-les en quartiers.

 

3. Rincez et épongez les pousses de salade. Pelez et émincez finement les échalotes. Mélangez-les dans un saladier avec l'huile et le vinaigre. Salez et poivrez. Ajoutez les pommes de terre, les pousses de salade, les tomates et le saucisson. Mélangez et servez.

salade au saucisson sec
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27 avril 2020 1 27 /04 /avril /2020 12:26

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et chaud, de la fait trop du bien, je profite du jardin.

 

Je pense : j'ai de plus en plus d'idée pour mes loisirs créatifs, j'ai trop hâte de pouvoir les réaliser.

 

Je réalise : toujours sur ma serviette adulte, j'en suis à la moitié, une 2ème en vue, en attente d'une commande pour une sortie de bain bébé pour offrir, vite vite j'y retourne.

 

Côté télé : Docteur Harrow, meutres au Paradis, 

En replay : ...

Netflix : Locke and key

Amazon Prime : ...

 

J'entends : l'émission nowtech sur youtube, j'adore c'est uniquement pendant le confinement.

 

Je lis : magazine assistante maternelle, avril 2020.

 

Je réfléchis : je suis pas mal sur les sites scrap en ce moment.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi
Mon journal du lundi
Mon journal du lundi
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26 avril 2020 7 26 /04 /avril /2020 12:18

Pour : 4 personnes

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 500 gr de pâtes

- 2 poireaux

- 150 gr de lardons

- 1 petit pot de crème fraîche

- beurre

- sel, poivre

- parmesan

 

 

Préparation :

 

1. Laver puis couper les poireaux en fines rondelles.

 

2. Les mettre à fondre environ 15 minutes dans une poêle avec un morceau de beurre. Remuez souvent.

 

3. Mettez les pâtes à cuire comme indiqué sur votre paquet.

 

4. Attendre que les poireaux soient bien fondus et ajouter les lardons, faîtes dorer.

 

5. Hors du feu, mettez la crème fraîche et remuer, poivrez et salez à votre goût.

 

6. Egoutez les pâtes, les mettre dans un plat et verser la sauce aux poireaux dessus.

 

7. Ajoutez du parmesan râpé.

pâtes à la crême de poireaux
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