Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Préparation : - 250 gr de pommes - 2 clémentines - 100 gr de châtaignes (cuites et décortiquées) - 150 gr de farine - 125 gr de beurre - 125 gr de sucre Préparation : 1. Laver et couper...
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Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Préparation : - 150 g de dos de saumon fumé - 1 fenouil - 1 oignon - 5 cl de vin blanc sec - huile d'olive - 20 cl de crème liquide - 250 g de pâtes type tagliatelle - sel et poivre du moulin...
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Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Préparation : - 600 gr de carottes - 1 gros oignon ou 1 blanc de poireau - 1 bouillon cube - 2 dl de crème fraîche - 2 à 3 c. à c. de miel Préparation : 1. Faire revenir l'oignon émincé...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures Préparation : - 4 grosses saucisses de Toulouse ou de Pays - 1 oignon - 1 carotte - 2 c. à s. de graisse de canard - 1 chou vert - 8 pommes de terre - 1/4 de litre de vin blanc - 1 branche...
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Pour : 4 personnes Préparation : 15 minuutes Cuisson : 30 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 4 beaux poireaux - 4 jaunes d'oeufs (j'en ai pas mis) - 250ml de crème - parmesan - sel et poivre - muscade - 100gr de lardons fumés - huile d'olive - une...
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Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Préparation : - 4 c. à s. de crème fraîche - 50 cl d'eau - 3 endives - 2 pincées d'épices cinq parfums - 1 c. à s. d'huile olive - 4 oeufs - 2 oignons - 1 pâte brisée - Poivre du moulin - Sel...
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Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 250 gr de courgettes - 3 brins de persil plat frais - 10 gr de beurre - 3 oeufs - 130 gr de crème fraîche épaisse - Noix de muscade - Sel, poivre Préparation...
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Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 2 bananes - 1 pot de caramel au beurre salé (1/2 pot suffit) - 1 dizaine de biscuits au chocolat, du type Prince Granola - 80g de beurre salé - 35cl de crème...
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Pour : 8 croques Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 16 tranches de pain de mie - du beurre à tartiner - 4 tranches de jambon - 1 courgette - 1 bûche de chèvre Préparation : 1. Bien laver la courgette et couper...
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Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 3 pieds de celeri - 15 cl de vin blanc - 75 g d'amandes éffilées - 1 oignon -4 oeufs - 75 g de beurre - 1 pincée de sucre - 2 tranches de pain de campagne...
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