Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 courgettes - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 6-8 tranches de jambon blanc - 25 cl de crème liquide allégée - 100 g de cancoillotte - 2 càc de maïzena - sel, poivre - herbes...
Lire la suitePour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 1 kg 500 de poireaux - 2 échalotes - 10 g de beurre - 1 verre d'eau - 1 chèvre de type petit billy - sel - poivre - 50 g de farine - 50 g de beurre - 35 g de chapelure - 20...
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Pour : 10 amuses-bouches Préparation : 2 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 petit pot de foie gras entier - confiture de figues - des petites cuillères amuses-bouche Préparation : 1. Mettre un peu de confit de figue dans chaques petites cuillères...
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Pour : 1 personne Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 1 poire conférence - 4 c arambars - 2 c. à s. de lait Préparation : 1. Pelez la poire. Faites-la cuire à la vapeur pendant 15 minutes. 2. Pendant ce temps, faites fondre les...
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Pour : 2 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 beaux artichauts - environ 250 gr de champignons de paris - 2 tranches de jambon - 2 c. à s. de crème fraiche -sel, poivre Préparation : 1. Faire cuire les artichauts en...
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Pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 Minutes Ingrédients : - 1 pâte a tarte - 6 speculoos - 6 c a s de poudre d'amandes - 500g de cerises - 1 sachet de sucre vanillé - un peu de confiture pour faire briller Préparation : Préchauffez...
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Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 200 g de raisin blanc - 200 g de raisin noir - 2 y aourts grecs - 1 pincée de cannelle en poudre - 2 cuillères à soupe de miel - 80 g de cassonade Préparation : 1. Lavez et...
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Pour : 25 pièces Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 grandes galettes de sarrasin - 80 g de chèvre frais - 50 g de crème épaisse - 1 grosse gousse d'ail - 2 cs de persil-ciboulette ciselés - quelques lamelles de poivron rouge grillé...
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Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 50 g de beurre demi-sel - 3 boudins blancs - 150 g de pâte feuilletée - 2 pommes - 2 poires - 4 belles figues séchées moelleuses - 20 g de raisins secs - 15 cl de vin moelleux...
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Pour : 25 brochettes Préparation : 20 minutse Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 melon charentais - 25 tranches de chorizo (coupée très finement) - 25 tomates cerises Ingrédients : 1. Laver les tomates cerises et les essuyer dans du papier absorbant....
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