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Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

Tomates farcies au boulgour et champignons

recettes

04.11.2011 …

Par chezmel

Pour : 4 personnes

Préparation : 45 minutes

Cuisson : 45 minutes

Attente : 1 heure

Ingrédients :

- 4 tomates

- 200 g de champignons de Paris

- 1 oignon

- 1 filet de jus de citron

- 100 g de boulgour

- 1 cube de bouillon de volaille

- 1 c. à s. d'origan

- 1 c. à c. de cumin

- 1 c. à c. de cannelle

Préparation :

1. Laver les tomates, retirer la chair, saler et retourner les tomates évidées dans une assiette creuse.

2. Faire bouillir 50 cl d'eau avec le cube de bouillon.

3. Ajouter le boulgour, couvrir et laisser 10 min.

4. Couper en lamelles les champignons, les faire revenir avec l'oignon émincé dans une c. à c. d'huile d'olive.

5. Ajouter les épices, du poivre.

6. Ajouter le boulgour égoutté.

7. Garnir les tomates crues de cette farce chaude, surmonter des chapeaux et servir.

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M

marylin

05/11/2011 11:51

<br /> miam cela doit etre une petite merveille !<br /> bisous bisous<br /> <br /> <br />

C

chezmel

15/01/2012 11:40

<br /> <br /> délicieux<br /> <br /> <br /> merci de ta visite<br /> <br /> <br /> mélanie<br /> <br /> <br /> <br />

C

Christel (benoui)

05/11/2011 07:30

<br /> Les tomates je suis fan, je note la recette...<br /> Bizzz<br /> <br /> <br />

C

chezmel

05/11/2011 10:51

<br /> <br /> je te souhaite un bon appétit<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mamigoz

05/11/2011 06:39

<br /> Sympa la recette !<br /> Merci de ta visite<br /> Bisous et belle journée de Mamigoz<br /> <br /> <br />

C

cathdragon

04/11/2011 20:59

<br /> cela change de la farce habituelle que l'on a l'habitude de manger ! Il faudra vraiment que j'essaye ! merci ! bisous cath<br /> <br /> <br />

C

chezmel

05/11/2011 10:51

<br /> <br /> j'ai trouvé cette recette délicieuse<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />

V

valy

04/11/2011 13:34

<br /> Encore une recette que je te pique !!!<br /> <br /> <br />

C

chezmel

05/11/2011 10:53

<br /> <br /> je te souhaite un bon appétit<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />

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