Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Attente : aucune
Ingrédients :
- 200 g de pain rassis
- 100 g de chorizo
- 80 g de comté râpé
- 1/2 poivron rouge (ou vert)
- 4 oeufs
- 30 cl de crème liquide
- 20 cl de lait
- sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°.
2. Couper le pain en petits morceaux et réserver dans un grand saladier.
3. Dans un autre récipient, fouetter les oeufs avec le lait et la crème. Saler et poivrer. verser le pain et laisser s'imbiber.
4. Laver, peler et tailler le poivron en petits cubes. Retirer la peau du chorizo et le couper en rondelles pas trop épaisses. Les ajouter au pain avec le poivron et la moitié du comté. Remuer avec une spatule pour bien mélanger.
5. Verser le tout dans un plat à gratin et saupoudrer du reste de comté. Enfourner et laisser cuire 25 min.
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