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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
9 novembre 2011 3 09 /11 /novembre /2011 17:41

Pour : 4 personnes 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Attente : aucune

 

 

Ingrédients :

 

1 pâte a tarte feuilletée ou brisée
- 1 kg d'endives
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 c. a s. d'huile d'olive
- sel , poivre , piment d'espelette
- 200 g de lardons
- 20 cl de crème liquide
- 1/2 reblochon
 

 

Préparation :  

 

1. Epluchez et hachez l'ail et l'oignon.

 

2. Epluchez et coupez les endives en 2 dans le sens de l'epaisseur , puis en lanières.

 

3. Faîtes fondre l'huile dans une sauteuse , faites revenir l'ail et l'oignon , ajoutez les endives , faites les fondre au moins 20 mn.

 

4. Egouttez les endives , mettez les lardons dans la sauteuse , ajoutez les endives et faites rissoler quelques minutes et laissez tièdir.


5. Pendant de temps la retirez la croute du reblochon
 

6. Dans une casserole faites chauffer la crème et ajoutez le reblochon , faites fondre doucement le fromage dans la crème.

 

7. Mettez les endives dans la tarte et ajoutez la crème de reblochon
 

8. Cuisson 30 a 40 mn th 7

 

 

 

 

tarte_endives_reblochon.jpg

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commentaires

L
au lieu de les faire au gratin je fait essayer de les faire bon week-end
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C


je te souhaite un bon appétit


mélanie



E

Bonjour Mélanie,

Une idée originale cette recette pour faire manger des endives aux enfants et aux grands...
Belle soirée et un clique sur la vidéo...eni.


Répondre
C


merci de ta visite


mélanie



S

Ca me donne envie en plus, c'est la saison des endives.


Répondre
C

hummm à essayer pour faire manger des endives à mes enfants !!! bisous cath


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