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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
27 septembre 2018 4 27 /09 /septembre /2018 13:02

J'ai réalisé un porte crayons pour mon bureau, comme ça j'ai tous sous la main. C'est idéal et rapide à faire.

 

Le Diy est en vidéo ...

J'espère que cette vidéo vous plaira. A bientôt pou un nouveau DIY ...

 

N'hésitez pas à commentez et à vous inscrire à ma chaîne pour suivre mes aventures, ça fait plaisir et ça m'encourage à continuer.

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25 septembre 2018 2 25 /09 /septembre /2018 18:25

Pour : 2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 4 tomates

- 4 figues fraîches

- 200 gr de mozzarella

- sel, poivre

- huile d'olive

 

 

Préparation :

 

1. Tout couper en lamelles ou morceaux, bien présenter à l'assiette.

 

2. Saler et poivrer, ajouter un filet d'huile d'olive avec une touche de basilic.

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24 septembre 2018 1 24 /09 /septembre /2018 14:40

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et les températures ont baissées.

 

Je pense : J'ai commencé mon bullet journal pour octobre, ça va bien, j'ai hâte de vous montrer ça

 

Je réalise : Je suis toujours sur le London pour AUdray, ça avance doucement, et des petites sirènes pour une serviette de naissance, je réfléchis pour une 2ème pour un garçon.

 

Côté télé : Good Doctor, Estrits Criminels, Bull, black list en replay, c'est un peu trop tard ...

 

J'entends : les voisins font des travaux.

 

Je lis : Assistante Maternelle Magazine Septembre-Octobre 2018, je pense m'abonner à celui-ci.

 

Je réfléchis : pouvoir encore m'améliorer sur le logiciel Pinacle c'est surtout pour des vidéos de photos et vidéos de vacances, je vais y arriver à force.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

mon journal du lundi
mon journal du lundi
mon journal du lundi
mon journal du lundi

Des cheese cake achetés à notre boulangerie de quartier (oréo, m et m's, kinder bueno et spéculoos), j'ai trouvé la crème un peu écoeurante à mon goût, je préfère les miens.

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22 septembre 2018 6 22 /09 /septembre /2018 12:52

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 200 gr de coquillettes

- 1 oignons

- 10 cl de vin blanc

- 50 cl de bouillon de volaille

- 1 c. à s. d'huile d'olive

- 1 Saint-Félicien

- une vingtaines de noisettes

- roquette

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Ciseler l'oignon, préparer le bouillon de volaille, faire griller les noisettes et les concasser grossièrement.

 

2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive puis faire revenir l'oignon.

 

3. Ajouter les coquillettes puis verser le vin blanc, laisser réduire au 2/3 puis ajouter le bouillon de volaille louche par louche au fur et à mesure de l'absorption tout en mélangeant constamment.

 

4. A la fin de la cuisson, lorsqu'il ne reste plus qu'une louche de bouillon ajouter la roquette et mélanger.

 

5. Ajouter le Saint-Félicien couper en dés, saler et poivrer puis laisser reposer à couvert pendant 2 minutes.

 

6. Servir dans des assiettes creuse puis décorer avec un peu de roquette et arroser d'un filet d'huile d'olive.

risotto coquillettes roquette, Saint-Félicien et noisettes
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21 septembre 2018 5 21 /09 /septembre /2018 13:25

J'avance assez bien sur le modèle "London" d'ouvrages Luc Créations. Le mot London est terminé YESSSsss.

 

Il me reste le drapeau au-dessus de la cabine téléphonique, la couronne au-dessus du O et et un autre drapeau avec le mot England au-dessus de Big Ben. Je pense encore 2 rendez-vous et il sera terminé avant finition et je pourrais passer à autre chose.

 

La dernière fois j'en étais là, aujourd'hui :

London - 8 -

A bientôt pour la suite ...

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20 septembre 2018 4 20 /09 /septembre /2018 11:46

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 2 courgettes

- 1 boîte de thon au naturel

- 2 oeufs

- 20 cl de crème liquide

- 100 gr de gruyère râpé

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).

 

2. Lavez et coupez les courgettes en fines lamelles. Egouttez et émiettez le thon.

 

3. Dans un saladier, battez les oeufs et la crème. Salez et poivrez puis ajoutez le thon et les courgettes.

 

4. Versez la préparation dans un moule à gratin, parsemez de gruyère râpé. Enfournez pour 30 minutes et dégustez bien chaud.

 

 

Conseil :

 

Vous pouvez ajouter un peu de curry en poudre dans la préparation pour un gratin encore plus parfumé.

gratin de courgettes au thon
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19 septembre 2018 3 19 /09 /septembre /2018 12:34

Nous avons été à l'exposition Jurassic World Dinosaure, à la Cité du Cinéma à Paris/Saint-Denis, (du 14 avril 2018 au 2 septembre 2018), nous avons bien apprécié cette exposition qui est bien représentative aux films, on aurait dit des vrais.

Par contre, on a dû se garer à l'extérieur, pas très pratique, la durée de l'exposition était d'1/2 heure un peu court à mon goût, et aucune possibilité de revenir en arrière car c'était des salles pour chaque dinosaure, les portes étaient refermées derrière nous. Dommage.

 

L'exposition en vidéo :

J'espère que cette visite vous plaira. A bientôt pour une nouvelle sortie.

 

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18 septembre 2018 2 18 /09 /septembre /2018 08:38

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 bananes

- 8 fraises

- 20 gr d'amandes effilées

- 4 c. à c. de cassonade

- 1 c. à s. de rhum (ou de jus d'orange)

 

 

Préparation :

 

1. Couper les bananes en 2 dans la longueur. Arroser de Rhum (ou de jus d'orange).

 

2. Parsemer de cassonade et poser côté peau sur la grille chaude du barbecue.

 

3. Laisser cuire 2 minutes le temps que le sucre fonde, puis retourner les bananes côté chair sur la grille 2 minutes pour qu'elles caramélisent.

 

4. Disposer dans des assiettes, ajouter les fraises coupées en quartiers. Faire griller les amandes, puis les parsemer sur les bananes rôties.

bananes rôties, fraises et amandes effilées
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17 septembre 2018 1 17 /09 /septembre /2018 14:13

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et chaud pourvu que cela dure.

 

Je pense : me mettre au bullet journal, cela me permettrai de noter mes repas, mes idées recettes, et mes horaires avec les petits, ...

 

Je réalise : je suis toujours sur le London pour Audray, j'ai commencé une nouvelle serviette pour une naissance.

 

Côté télé : Good Doctor, Esprits Criminels, Bull, 

 

J'entends : fiston qui goûte.

 

Je lis : Assistante MAternelle Magazine Septembre-Octobre 2018.

 

Je réfléchis : à tous mes projets que j'aimerai réaliser dans le court terme, aller go ... il va me falloir plusieurs mains lol.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi
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14 septembre 2018 5 14 /09 /septembre /2018 13:36

Toujours dans le jardin de mes parents, quelques légumes et fruits :

Mon jardin - 4 - 2018
Mon jardin - 4 - 2018
Mon jardin - 4 - 2018

Des pommes, des pêches. J'ai fait de la compote pommes/pêches, ce n'est pas celle que je préfère ...

Mon jardin - 4 - 2018

Enfin, quelques courgettes, tomates et tomates cerise. Pour les tomates, j'ai fait de la sauce un vrai délice.

 

A bientôt ...

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