Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 500 gr de pâtes (celles que vous voulez)
- 4 escalopes de dinde
- 150 gr de lardons
- 20 cl de crème fraîche
- huile d'olive
- curry
- paprika
- gruyère râpé ou parmesan
Préparation :
1. Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
2. Couper les escalopes de dinde en lamelles. Réserver.
3. Dans un bol, mettre 2 cuillères à soupe d'olive, les épices, et incorporer les morceaux de dinde et laisser mariner 10 minutes.
4. Faire chauffer un wok, y ajouter la viande et laisser cuire, y ajouter les lardons.
5. Une fois la viande cuite, y ajouter la crème liquide, puis ré-assaisonner selon votre goût.
6. Laisser chauffer encore quelques minutes et servir.
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