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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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12 décembre 2019 4 12 /12 /décembre /2019 09:03

cake au thon, tomates et féta

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 40 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 150 gr de farine

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

- 100 gr de gruyère râpé

- 12 cl de lait

- 10 cl d'huile d'olive

- 1 tomate

- quelques tomates séchées

- 100 gr de féta

- 130 gr de thon

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffer le four à 180°C.

 

2. Dans un saladier, fouetter les oeufs. Y ajouter petit à petit la farine, la levure, l'huile d'olive et le lait. Pour éviter les grumeaux, chauffer un peu le lait. Enfin ajouter à la pâte le gruyère râpé.

 

3. Couper la féta et les tomates en cubes. Emietter le thon. Incorporer à la pâte : le thon, les tomates et la féta.

 

4. Bien mélanger pour que les morceaux soient bien répartis et ne tombent pas au fond. Verser le tout dans un moule à cake.

 

5. Mettre au four 40 minutes et surveiller la cuisson en piquant une lame de couteau, elle doit ressortir sèche.

 

 

 

cake au thon, tomates et féta
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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

M
miss gleni
12/12/2019 18:04
j'ai déjà fait ce genre de cake et tu as bien raison c'est une bonne recette ;<br /> bises * Nicole
Répondre
M
mélanie
13/12/2019 15:51
de temps en temps je fais un cake pour le repas du soir avec de la salade<br /> merci de ta visite