Une recette en vidéo simple et rapide à faire, vous pourrez la déguster pendant les fêtes (ou à un autre moment de l'année si vous le souhaitez) : un velouté d'asperges et foie gras.
Certes ce n'est pas le moment des asperges mais on en trouve facilement au supermarché en conserve ...
A bientôt pour une nouvelle recette ...
Par la fenêtre : je vois mon jardin, quelques nuages sont dans le ciel, il fait bon pour décembre.
Je pense : déjà le premier trimestre de passé, tout va bien pour les enfants et demain (enfin presque) c'est Noêl.
Je réalise : toujours mes boîte de chocolats ...
Côté télé : rien de bien spécial ...
J'entends : c'est silencieux
Je lis : je suis à la recherche d'un magazine pour réaliser des fleurs au ruban, bon va falloir que j'en range quelques uns pour le retrouver en espérant que je ne l'ai pas mis à la poubelle lorsque j'avais fais un tri il y a quelques temps déjà, pppffff.
Je réfléchis : à rien de bien spécial.
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
Photo prise le 4 décembre à 18h12.
Un nouveau DIY pour Noêl, pour cette fois-ci c'est une couronne de Noël, j'ai vraiment pris plaisir à la créer.
J'espère que ce DIY vous a plu.
A bientôt pour un nouvel tutoriel ...
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 500 gr de pâtes
- 200 gr de lardons
- 2 boules de mozzarella
- 100 gr de gruyère râpé
- 4 c. à s. de crème fraîche
- sel, poivre
Préparation :
1. Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.
2. Dans une poêle, faire revenir les lardons. Ajouter la crème fraîche, puis les pâtes égouttées. Poivrer et bien mélanger.
3. Verser la préparation dans un plat à gratin, répartir la mozzarella coupée en morceaux et parsemer du gruyère râpé.
4. Enfourner 25 minutes à 180°C.
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il pleut ... encore ...
Je pense : mon rangement de mon atelier avance doucement et pas assez vite à mon goût, j'aimerais que tous soit déjà ranger comme j'en ai envie.
Je réalise : je suis toujours sur mes boîtes de chocolats, allez j'y retourne pour les terminer toutes pour Noël.
Côté télé : rien de bien folichon
J'entends : Jean Michel Jarre, ça faisait tellement longtemps, je l'ai vu dans l'émission de Claire Chazal sur la 5, ça m'a donné le goût de le réécouter, et j'adore vraiment depuis ... ppfff ... que je suis jeune en fait.
Je lis : des vieux magazine de point de croix que j'ai ressortie pour des futurs projets.
Je réfléchis : à tous mes futurs projets qui sont en attente ... j'ai hâte !!! Je suis en ébullition en ce moment.
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
2 paquets de chocolats que Rémy a reçu lors de sa compétition de tir à l'arc de dimanche.
J'ai bien avancée sur le 2ème modèle, celui là c'est la 3ème fois que je le brode, oui il me plaît bien. J'ai eu l'impression de le faire plus rapidement pour cette fois.
Encore 3 petits motifs sur le bas, qui vont je pense allez vite à broder et quelques mini feuilles sur chaque côté.
La dernière fois, j'en était là.
A bientôt pour la suite ...
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Attente : 1 heure
Ingrédients :
- 20 cl de lait
- 1 oeuf
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 bananes bien mûres
- quelques pépites de chocolat
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
1. Dans un saladier, mettez le jaune d'oeuf, le lait froid, la levure, le sucre vanillé et la farine. Mélanger fermement jusqu'à obtention d'une pâte lisse homogène.
2. Incorporez à ce mélange les banane coupée en rondelles.
3. Dans un autre saladier, montez le blanc en neige ferme. Incorporez délicatement le blanc en neige dans la préparation réalisée précédemment. Votre mélange doit être mousseux.
4. Laissez reposer 1 heure dans un endroit frais.
5. Au dernier moment, ajoutez les éclats de chocolat et remuez délicatement votre préparation.
6. Branchez votre appareil à gaufres.
7. Déposez 2 cuillères à soupe de la préparation sur chaque moule à gaufre, refermez doucement le couvercle et laissez cuire 5 minutes.
J'ai fabriqué un sapin façon quilling, cela peut servir pour décoration ou en centre de table.
Un tutoriel en vidéo :
C'est assez simple de réalisation.
A bientôt pour un nouveaux tutoriel ...