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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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14 novembre 2022 1 14 /11 /novembre /2022 12:50

galette complète oeuf, jambon et comté

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 crêpes au sarrasin

- 4 oeufs

- 4 tranches de jambon

- 4 poignées de comté râpé

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Coupez les tranches de jambon en lanières.

 

2. huilez une poêle à crêpes et faîtes-la chauffer sur feu moyen.

 

3. Placez une crêpe de sarrasin dans la poêle et déposez les lanières d'une tranche de jambon au centre de la crêpe.

 

4. Ajoutez une poignée de comté râpé sur les lanières d'une tranche de jambon au centre de la crêpe.

 

5. Salez, poivrez et laissez cuire jusqu'à ce que l'oeuf soit sur le plat.

 

6. repliez les bords de la crêpe, avec une spatule, puis déposez-la sur une assiette.

 

7. Re-huilez légèrement la poêle et répétez l'opération pour préparer les autres galettes.

 

8. Servez les galettes bien chaudes.

galette complète oeuf, jambon et comté
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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

L
LUBY Emy
17/11/2022 17:47
miam miam<br /> OB recommence, plus de news, snif biz
Répondre
M
Melanie OTJACQUES
18/11/2022 10:26
mince, je reçois pourtant les news d'autres blog
A
Aimée
14/11/2022 19:25
Bravo, simple et bien bon.<br /> J'adore !<br /> Bisous ♥
Répondre
M
Melanie OTJACQUES
15/11/2022 19:18
pour un repas du soir, ça va vite à faire, et délicieux<br /> bonne soirée Aimée