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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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recettes

Pain perdu à la banane, sirop d'érable et cannelle

Pain perdu à la banane, sirop d'érable et cannelle

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 8 tranche de pain - 1 jaune d'oeuf - 20 cl de lait - 2 à 3 bananes - 1 c à s de cannelle - Du sirop d'érable une banane - Beurre à frire Préparation : 1. Enlever la croûte...

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guacamole

guacamole

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 petit oignon - 1 tomate - 1 petit piment fort ou quelques gouttes de tabasco - 2 avocats mûrs - 1 c. à s. de jus de citron - 2 branches de coriandre fraîche (25 feuilles) -...

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crumble de cabillaud aux courgettes

crumble de cabillaud aux courgettes

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 200 gr de courgettes - 300 gr de filets épais de cabillaud sans peau ni arêtes - 100 gr de citrons confits - 100 gr d’olives vertes - 6 brins de basilic ou de ciboulette...

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oeuf cocotte

oeuf cocotte

Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 oeufs - 1 petit maroilles (ou camembert, ou munster) - 2 grosses c. à s. de crème fraîche - persil - sel, poivre Préparation : 1. Préchauffez le four th.7 (210°C). 2. Dans...

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Camembert pané

Camembert pané

Pour : 2 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 1 grand camembert - 2 oeufs - chapelure Préparation : 1. Préchauffez le four th.6 (180°C). 2. Battez l'oeuf en omelette. 3. Trempez le camembert dedans. 4. Saupoudrez de chapelure....

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gratin de poireaux et pommes de terre au reblochon

gratin de poireaux et pommes de terre au reblochon

Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 kg de pomme de terre - 6 poireaux - 15 gr de poireaux - 10 cl de crème liquide - sel, poivre - 1 reblochon entier Préparation : 1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6-7)....

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croque madame

croque madame

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 8 tranches de pain de mie - 2 tranches de jambon blanc - gruyère rapé - sel , poivre - 4 oeufs - beurre mou Pour la béchamel : - 20 gr de beurre - 20 gr de farine - 20 cl...

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clafoutis olives et anchois

clafoutis olives et anchois

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 20 gr de beurre - 1 petit bouquet de persil plat - 30 cl de lait - 1 c. à s. de Fleur de maïs Maïzena® - 25 cl de crème liquide - 4 oeufs entier - 120 gr d' olives dénoyautées...

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Toasts aux œufs brouillés et aux lardons

Toasts aux œufs brouillés et aux lardons

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1 pain de campagne - 8 oeufs - 200 gr de lardons fumés - 70 gr de gruyère râpé - 1 c. à s. de crème fraîche - 1 oignon - 40 gr de beurre - quelques brins de ciboulette -...

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tortilla courgette et tomate

tortilla courgette et tomate

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 450 gr de courgettes - 6 oeufs - 50 gr de tomates séchées (j'ai pris des fraiches du jardin) - persil - 3 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Laver, sécher...

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