Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 tranche de foir gras - 16 abricots secs (Il faut en compter raisonnablement 4 par personnes) - 16 tranches magret de canard séchés Préparation : 1. Ouvrir les abricots secs...
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Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 boudin noir Pour le confit : - 500 gr d'oignons rouge - 1 pomme - 50 ml de vinaigre de framboise - 2 c. à s. de sucre de canne - 2 c. à s. d’huile d’olive...
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Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Attente : 2 heures Ingrédients : - 6 biscuits à la cuiller - 6 c. à c. de rhum - 100 gr de sucre en poudre - 250 gr de mascarponne - 5 oeufs - 2 poignées de cerneaux de noix - du caramel - 8...
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Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 boîtes de sardines à l'huile - 5 portions de vache qui rit - 1 filet de vinaigre ou de jus de citron - 2 c. à s.de moutarde forte Maille - 1 botte de ciboulette - sel, poivre...
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Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 bloc de foie gras - sel Pour le confit : - 500 gr d'oignons rouge - 1 pomme - 50 ml de vinaigre de framboise - 2 c. à s. de sucre de canne - 2 c. à...
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Pour : 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 1 grappe de gros raisins blancs Pour la pâte : - 250 gr de farine - 125 gr de sucre en poudre - 1 jaune d'oeuf - 125 gr de beurre - sel Pour la garniture : - 1 oeuf entier+...
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Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 grosses pommes de terre - 150 gr de roquefort - lait - 4 noix hachées - sel, poivre Préparation : 1. Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée en robe des champs...
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Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 6 tortillas - 1/2 chorizo - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 oignon - gruyère râpé - 6 c. à s. de concentré de tomate - 1 bûche de chèvre - 1 c. à s. d'huile d'olive...
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Pour : 36 pièces environ Préparation : 15 minutes Cuisson : 18 minutes Congélation : 40 minutes Ingrédients : - 180 ml (3/4 tasse) de sucre d’érable granulé - 411 gr de pâte feuilletée du commerce - 125 ml (1/2 tasse) de noix de pécans, grillées et concassées...
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Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 courgettes - 4 tranche de jambon de bayonnes - 225 gr de carré frais échalottes et estragon - 2 c. à s. de thym - sel Préparation : 1. Coupez les extrémités des courgettes,...
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