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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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Pain perdu à la banane, sirop d'érable et cannelle

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 8 tranche de pain

- 1 jaune d'oeuf

- 20 cl de lait

- 2 à 3 bananes

- 1 c à s de cannelle

- Du sirop d'érable une banane

- Beurre à frire

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Enlever la croûte des tranches de pain et coupez vos banane en rondelles.

 

2. Mélanger dans une assiette creuse : le verre de lait, le jaune d'oeuf, une cuillère à soupe de sirop d'érable, 1 cuillère à soupe de cannelle à l'aide d'une fourchette.

 

3. Faire chauffer une poêle avec une noquette de beurre à frire et tremper de chaque coté (sans noyer) chaque tranche de pains avant de la poêle quelques minutes.

 

4. Dresser sur une assiette avec les bananes et un filet de sirop d'érable. Saupoudrer avec de la cannelle et servir chaud à tiède.

 

 

pain_perdu_banane.jpg

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