Le blog de chezmel

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

cuisson : aucune

Ingrédients : 

Pour la vinaigrette :

- 1 tomate 

- 6 feuilles basilic frais

- 1 c. à c. de vinaigre balsamique

- 10 cl d'huile d'olive

- fleur de sel, poivre

Pour la salade :

- 2 concombres

- 6 tomates séchées

- 100 gr de féta

- 4 c. à s. de vinaigrette à la tomate

Préparation :

1. Pour la vinaigrette : Laver les tomates, leur ôter la peau, les couper en deux et enlever les pépins.

2. Les mettre dans un mixeur avec les feuilles de basilic, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.

3. Mettre en marche l'appareil et ajouter l'huile d'olive progressivement, en filet, comme pour monter une mayonnaise.

4. Pour la salade, 4 verres : Peler les concombres, les couper en 4 dans le sens de la longueur, ôter les graines, découper en petits dés.

5. Hâcher grossièrement au couteau les tomates séchées. Découper la féta en dés.

6. Mélanger ensemble tous les ingrédients et les assaisonner avec la vinaigrette à la tomate, conserver au frais jusqu'au moment de servir.

Cela fait un moment que je n'avais pas proposé d'activité pour les enfants. Aujourd'hui, c'est de la peinture avec du papier crépon, oui oui, je vous explique tout ça, c'est très simple à réaliser.

Bien évidemment couper des morceaux de papiers crépons aux coloris qui plaisent aux enfants. Pour ce qui est des formes, c'est pareil, tout est possible cercle, coeur, carré, la liste est longue hein, ...

Pour ma part j'ai pris les coloris que j'avais dans mon placard, je les ai coupé en petites lanières plus pratique pour des enfants entre 18 moi et 3 ans.

Dans un 2ème temps, humidifier correctement la feuille de papier (j'ai pris du papier canson), le papier crépon pourra mieux adhérer à la feuille.

Mettre dessus les formes de papier crépon, normalement cela adhère déjà bien.

Puis avec l'aide d'un pinceau rouleau bien humide repasser sur le papier crépon pour qu'il puisse correctement coller sur la feuille.

Attendre que le papier crépon sèche un peu. Puis vous pourrez le retirer. Le résultat est stupéfiant.

Suivant comment l'on colle le papier crépon cela donne des dessins différent. J'adore le rendu.

A bientôt pour une nouvelle activité d'enfant ...

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il pleut, un peu de vent.

Je pense : depuis quelques temps déjà je pense à faire des serviettes pour adultes pour les profs d'Audray à la piscine, il faut que je m'active, d'autant plus que c'est sûrement la dernière année du club, je croise les doigts pour qu'ils puissent continuer l'année prochaine ...

Je réalise : toujours sur ma serviette de naissance, j'ai d'autres projet de serviettes il faut que je m'active, fin juin sera vite arrivé.

Côté télé : Mac Gyver, l'arme fatale, Hawaï 5-0, Isles et Rizzoli, murder.

J'entends : quelques chansons de Mauranne sur youtoube.

Je lis : ...

Je réfléchis : qu'il va falloir que je regarde pour faire une "voix off" sur mes vidéos, ce qui serais un peu mieux tout de même, un nouveau cap à passer. Petit à petit je vais y arriver, hihihi ....

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Un coeur en ballon vu au fleuriste pour la Saint Valentin. Oui je sais je suis un peu en retard dans mes photos lol.

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients : 

- 350 gr de pâtes de votre choix

- 150 gr de lardons

- 50 gr de pignons de pin grillés

- 1 poivron rouge

- 1 poivron vert

- mayonnaise

- quelques feuilles de basilic

- ciboulette

- sel, poivre

Préparation :

1. Couper les poivrons en 4 quartiers. Retirer les graines et la peau blanche. Les cuire sous le gril du four, la peau tournée vers le haut, jusqu'à ce qu'ils gonflent et brunissent.

2. Laisser reposer quelques minutes puis les peler et les couper en dés (ou en lamelles).

3. Pendant ce temps, cuire les pâtes de l'eau salée.

4. Faire revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive.

5. Dans un saladier, verser les pâtes, les poivrons, les lardons. Ajoutez la mayonnaise. Bien mélanger.

6. Salez et poivrez, ajoutez les feuilles de basilic et la ciboulette.

Pour : 8 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

- 1 courgette

- 1 carotte

- 1 tomate

- 1 oignon

- 1 boîte de maïs

- 10 gr de parmesan

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- 2 c. à s. de vinaigre balsamique

- sel, poivre

- 4 tranches de bacon

- pâtes (de votre choix)

Préparation :

1. Faîtes cuire les pâtes, égouttez-les et mettez-les au frais.

2. Coupez la carotte, la courgette, l'oignon, la tomate.

3. Dans un saladier, mettez tous les légumes et ajoutez la boîte de maïs, ensuite mettez le parmesan, assaisonnez avec le sel, le poivre, l'huile d'olive et le vinaigre.

4. Dans une assiette déposer les légumes, les pâtes et le bacon coupé en lamelle.