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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
25 juin 2018 1 25 /06 /juin /2018 15:19

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau, c'est agréable, et j'adore, on profite du jardin pendant qu'il fait beau.

 

Je pense : j'espère avoir un peu plus de temps en juillet pour m'avancer un peu dans mes loisirs créatifs.

 

Je réalise : j'ai terminer la serviette juste à temps pour l'entraîneuse de natation. Un 2ème entraîneur s'en va également, je l'ai su trop tard, tant pis, c'est pas grave Audray ne l'avais pas eu depuis qu'elle en fait mais c'était juste le fait de faire plaisir et lui offrir une aussi. 

Mes prochains projets sont de terminer le London pour Audray, une serviette pour offrir que j'avais commencé il y a quelques temps déjà pour offrir à la maman de ma belle-soeur, et puis une autre serviette pour l'entraîneur actuel de natation d'Audray.

 

Côté télé : rien de bien spécial depuis le début de la coupe du mon de foot !!!

 

J'entends : ... 

 

Je lis : pas trop le temps en ce moment je voulais absolument terminer les serviettes brodées.

 

Je réfléchis : il faut que je trie mes photos et oui encore ... et à quelques vidéos à faire ... je n'ai toujours pas pris le temps de voir pour la voix off, ppfff.

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi

En prenant la photo, je n'ai même pas fais attention au bleu blanc rouge, certes dans le désordre mais les couleurs sont là hihihi ...

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22 juin 2018 5 22 /06 /juin /2018 13:26

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

Ingrédients :

Pour la garniture du porc :

- 1 c. à c. de cumin moulu

- 1 c. à c. de chili

- 1/2 c. à c. de cannelle

- 2 c. à s. de sauce barbecue

- sel

- 1 c. à s. de sucre brun

- 25 cl de bouillon de volaille

- 800 gr de palette de porc

- 2 oignons

- 4 gousses d'ail

- 4 pains à burger

Pour le coleslaw :

- 2 c. à c. de miel liquide

- sel, poivre

- 2 c. à s. de jus de citron

- 6 c. à s. de mayonnaise

- 1/4 de chou rouge

- 2 carottes

- 1 oignon rouge

- 1/4 de chou blanc

 

 

Préparation :

 

1. La veille, préparer le porc effiloché. Couvrez le fond de la mijoteuse avec les oignons et l'ail épluchés et émincés finement. Verser le bouillon.

 

2. Mélangez le chili, le cumin, la cannelle, le sucre et le sel. Frottez la viande avec le mélange d'épices. Placez la viande dans la mijoteuse sur le lit d'oignons et d'ail. Couvrez  et laisser mijoter au moins 5 heures. La viande doit être suffisamment tendre pour être effilochée.

 

3. Préparez le coleslaw. Emincez finement les choux blanc et rouge. Pelez et râpez les carottes. Ajoutez-les au mélange de choux ainsi que l'oignon rouge très finement émincé. Préparez la sauce avec la mayonnaise, le jus de citron, le miel, le sel et le poivre. Mélangez avec les crudités. Réservez au frais.

 

4. Quand la viande est cuite, égouttez-la et effilochez-la. Otez si nécessaire les morceaux de gras. Mélangez l'effiloché de porc avec la sauce barbecue et réservez au chaud.

 

5. Coupez les pains burgers en deux. Passez-les quelques instants au grille-pain puis garnissez-les avec le porc et la coleslaw. Dégustez aussitôt.

 

Burger au porc effiloché
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20 juin 2018 3 20 /06 /juin /2018 15:23

La nouvelle serviette est pour l'une des entraîneuse de natation d'Audray, un premier jet, mais il faut que je m'active je doit finir la dernière partie et encore 4 papillons.

serviette - 2018 - 1 -

Un modèle de Bénédicte Courtadet, de son livre point de croix en fil dégradé. Je n'ai pas pris le fils dégradé, j'arrive pas à travailler avec et à avoir un joli rendu, j'ai pris le n°161 de DMC et pour le points arrières n°939 de DMC.

 

A bientôt pour la suite.

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19 juin 2018 2 19 /06 /juin /2018 16:06

Pour : 8 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients : 

 

- 1 pâte sablée

- 12 c. à c. de nutella

- 3 poires

- 100 gr d'amande en poudre

- 2 oeufs

- 10 cl de crème liquide

- 50 gr de sucre en poudre

 

 

Préparation :

 

1. Etalez la pâte. Découpez 6 disques de la taille des moules à tartelettes. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.

 

2. battez les oeufs, mélangez-les avec la crème. Ajoutez les amandes en poudre, le sucre et mélangez.

 

3. Pelez les poires, retirez le coeur et coupez-les en fines lamelles.

 

4. Etalez une fine couche de pâte à tartiner dans le fond de chaque tartelette.

 

5. Recouvrez de lamelles de poires.

 

6. Puis la préparation à la crème d'amandes.

 

7. Enfournez et faîtes cuire 25 minutes à 180°C.

tartelette poire nutella
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18 juin 2018 1 18 /06 /juin /2018 16:06

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et bon, il est temps !!! Parce que j'en ai marre de toute cette pluie c'est déprimant.

 

Je pense : qu'il va falloir que je regarde pour des sorties en juillet, des expositions en vue, à suivre.

 

Je réalise : la serviette pour l'entraîneuse d'Audray avance bien, il faut faire vite.

 

Côté télé : muder, elementary.

 

J'entends : ...

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : j'ai encore quelques photos à trier, ggrrr, je manque réellement de temps, à moins de mieux m'organiser hihihi, mais aussi de moins regarder de vidéos sur youtube et de réellement les sélectionner, ça ira plus vite ...

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi
Mon journal du lundi

Photos prises à la jardinerie Laplace.

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18 juin 2018 1 18 /06 /juin /2018 00:09

 J'ai fait un petit DIY d'un vide poche en vidéo. 

J'espère que cette vidéo vous plaira.

 

La dernière fois j'en était là.

Je prends beaucoup de plaisir à faire ces DIY en vidéo.

A bientôt pour une nouveau DIY ...

 

N'hésitez pas à commenter et à vous inscrire à ma chaîne pour suivre mes aventures, ça fait toujours plaisir et ça m'encourage à continuer.

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14 juin 2018 4 14 /06 /juin /2018 13:41

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 8 tranches de pain de mie

- 4 knackis

- 4 c. à s. de crème fraîche

- 2 c. à s. de moutarde

- gruyère râpé

 

 

Préparation :

 

1. Mélanger la crème fraîche, la moutarde et le gruyère râpé.

 

2. Tartiner la face intérieure de pain de mie du mélange à moutarde.

 

3. Couper les knackis en 2 dans la longueur puis à nouveau 2 au milieu dans la largeur.

 

4. Déposer déposer les morceaux de knackis sur la sauce de moutarde.

 

5. Rajouter un peu de sauce à moutarde sur les knakis.

 

6. Puis terminer par une tranche de pain.

 

7. Passer les croques monsieurs dans l'appareil à croque. 

 

8. Servir chaud avec un peu de salade verte.

 

 

Conseil :

 

Vous pouvez également les passer au grill de votre four.

croque monsieur aux knackis
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12 juin 2018 2 12 /06 /juin /2018 13:23

Le 2 juin, je suis allée au Festival Vent et Cerfs Volants qui se déroulait au Moulin de Montfermeil. C'était la 2ème année.

L'après-midi, petite expo dans le parc du Moulin, c'était très bien ; et le soir envol de cerfs-volants, le tout en image vidéo.

 

N'hésitez pas à commentez et à vous inscrire à ma chaîne pour suivre mes aventures, ça fait toujours plaisir et ça m'encourage à continuer.

 

A bientôt pour de nouvelles aventures ...
 

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11 juin 2018 1 11 /06 /juin /2018 14:08

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il a plu, il fait un peu frais pourtant les températures sont bonnes.

 

Je pense : avoir bien avancé dans le rangement de mon atelier, ça avance doucement mais sûrement. Du coup, je me suis remise à faire des vidéos, j'espère que cela va durer. Je n'ai malheureusement pas encore pris le temps pour les voix off et quelques petites bricoles pour les vidéos, ggrrr. Il suffit de s'y mettre ... je suis assez mitiger on va dire : envie pas envie, mauvaise organisation hum hum, bon, il faut se motiver.

 

Je réalise : une nouvelle serviette pour une entraîneuse de natation d'Audray.

 

Côté télé : MAc Gyver, l'arme fatale, Hawaï 5-0, murder.

 

J'entends : les années 80 toujours et encore

 

Je lis : ...

 

Je réfléchis : va falloir que je cueille mes groseilles, j'en ferais de la confiture comme d'habitude, il faut que je fasse vite, elles sont bien mûres, et la rhubarbe et là je réfléchis à ce que je vais en faire ...

 

Une photo que je partage avec vous cette semaine :

Mon journal du lundi

Elsa Esnoult en dédicace samedi dernier au Cultura de Clayes Souilly.

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8 juin 2018 5 08 /06 /juin /2018 07:46

Elle est enfin terminée, il reste juste à coudre la bande sur la serviette, je vous montrerai le rendu final à ce moment là.

 

Daisy et Pluto sont terminés.

Serviette Mickey - 7 -

Cela a été assez rapide à broder malgré le remplissage de Pluto.

J'adore cette serviette.

 

La dernière fois, j'en était là. A bientôt pour la finition.

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